他不由得苦笑着摇了摇头。这就是大多数烧烤店的常态,旺季(通常是夏初到中秋)时人满为患,需要大量短期工和暑假工;一旦旺季过去,人手需求减少,加上学生返校,服务员换了一茬又一茬,能留下来的老员工少之又少。就像这座城市里的很多人和事,都是匆匆过客,难以长久。
他正暗自感慨,一个人提着一瓶桔子味大窑和一打罐装啤酒,“砰” 地一声将东西放在他的桌上,林宇愣了一下,连忙说道:“我没点啤酒。”
“小林,来了店里怎么也不跟哥打声招呼啊?” 一个略显低沉而沉稳的声音在耳边响起,带着几分熟稔的语气。
林宇抬头一看,来人竟是 “太一烧烤” 的老板贾唯一。他连忙笑着站起身,心里却暗自嘀咕 —— 这位老板平时神龙见首不见尾,据说在新元市人脉颇广,他以前在这里打短工时,也只见过对方寥寥几次。贾唯一约莫四十多岁,身材保持得不错,没有中年男人常见的肚腩,穿着一件深灰色的 Polo 衫,领口熨烫得十分平整,手腕上戴着一块表盘偏大的机械表,表带是深棕色的皮质,看起来价值不菲。他的眼角有几道浅浅的皱纹,笑起来时显得十分爽朗,但眼神深处藏着一丝商人特有的精明。
“贾总,是您啊。” 林宇脸上保持着礼貌的笑容,“没想到您今天在店里。”
贾唯一哈哈一笑,伸手亲切地拍了拍林宇的肩膀,力道不小,直接把他按回了座位上:“坐坐坐!自己兄弟,不用这么客气,叫什么总不总的,生分!我痴长几岁,你还是叫我贾哥就行。”
林宇顺势坐下,指尖在桌下轻轻敲了敲。他心里明镜似的,自己以前只是这里的短期工,每天负责穿串、打扫卫生,跟这位老板根本算不上熟。对方今天如此热情,八成是因为上次和江心怡她们 “四美组” 一起吃饭,让贾唯一留了心。
“贾哥您太客气了。” 林宇顺着对方的话说道,拿起桌上的纸巾擦了擦手,“我就是下班路过,随便吃点东西垫垫肚子,吃完还得回去收拾行李,明天一早就走了。”
贾唯一眼睛一亮,在林宇对面的塑料凳子上坐下,动作自然地将凳子往桌子边挪了挪。他这一坐,旁边的服务员立刻心领神会,很快端来了几碟精致的凉拌小菜 —— 拍黄瓜、凉拌三丝、卤煮花生,还有一个装满酱牛肉、卤鸡爪的卤味拼盘,显然是老板特意吩咐的。贾唯一接过服务员递过来的瓶起子,大拇指抵着瓶身用力一撬,“砰” 的一声打开了大窑的瓶盖,又接连打开两瓶啤酒,将大窑递给林宇:“走,小林,先喝一口润润喉。”
林宇笑了笑,拿起大窑的瓶子和贾唯一碰了一下,玻璃碰撞发出清脆的响声。桔子味的气泡在舌尖炸开,甜丝丝的味道驱散了些许寒意,也让紧绷的神经放松了几分。
贾唯一将打开的消毒餐具拆开,摆到林宇面前,又拿起筷子夹了一块酱牛肉放进他碗里:“来,吃,别光看着。到了哥这儿,就跟到家一样,不用客气。”
林宇心知对方肯定有所求,既然对方不急着开口,他也乐得先填饱肚子。他拿起筷子,夹起一块拍黄瓜送进嘴里,脆生生的口感带着酸甜的酱汁,十分开胃。一边咀嚼,他一边不动声色地打量着贾唯一 。贾唯一也在打量他,目光从他的头发、脸庞一直扫到鞋子,像是在评估一件商品,那眼神里的探究毫不掩饰。
两人就这样一边吃着,一边时不时碰下瓶,气氛看似热络,实则各怀心思。店里的喧闹声、烤肉的滋滋声、客人的谈笑声交织在一起,却掩盖不住两人之间微妙的沉默。林宇能感觉到贾唯一几次想开口,都被他硬生生咽了回去,想必是还在斟酌措辞。
很快,烤串陆续上桌了。五个肉串肥瘦相间,表面泛着油光,撒满了红色的辣椒面和金黄色的孜然;板筋烤得软硬适中,边缘微微焦脆;马口鱼的鱼皮烤得金黄酥脆,散发着淡淡的咸香;醋椒豆腐冒着热气,酸香的味道扑面而来;还有两个烤得外焦里嫩的烧饼,层层叠叠的外皮上撒着芝麻。除此之外,贾唯一还额外加了烤生蚝、烤扇贝、烤大虾和奥尔良鸡翅,满满当当摆了一桌子,香气扑鼻。
林宇确实饿坏了,也顾不上客气,拿起一串肉串就专心致志地吃了起来。炭火烤过的肉香混合着调料的味道在口腔里弥漫,让他暂时忘却了出租屋里的阴霾和对行程的担忧。贾唯一则吃得很少,面前的凉拌菜没动几筷子,串也基本没怎么吃,反倒是啤酒一瓶接一瓶地喝着,时不时举瓶和林宇碰一下,目光却一直落在林宇脸上,像是在寻找合适的开口时机。
眼看林宇风卷残云,桌上的烤串和烧饼消灭了大半,一瓶大窑也见了底,贾唯一终于按捺不住了。他摸出烟盒,是软包的华子,抽出一支递给林宇,手指夹着香烟的姿势十分熟练。
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