朱棣顿时眉开眼笑：“本王就知道先生准备周全，快把那粥端来尝尝！”
何秋神秘一笑，转身进厨房端出一只陶盆。
仆役已摆好碗勺候在石桌旁。
何秋亲手将陶盆中的粥舀入碗中。
朱棣与姚广孝等人凑前一看，碗里确实是黄米粥，只是色泽浑浊，米粒粗糙。
朱棣狐疑地望向何秋：“先生，这粥……真能开胃？”
何秋点头：“殿下喝两口便知。”
朱棣对何秋向来信任，便端起碗送到嘴边……
第53章 真香
才喝一口，朱棣当场喷了出来。
“何先生，这米是馊了吧！味道太怪了！”
朱棣一脸委屈地瞪着何秋，感觉他在戏弄自己。
何秋却神色严肃地说：“殿下觉得这粥难以下咽，但大明多半百姓，平日里就是靠这个填饱肚子！”
“怎么可能！”朱棣不信，“我曾随父王巡游江南，百姓吃的都是白米饭、白米粥，哪有这种黄米粥！”
何秋冷笑道：“天子巡游，官员自然要粉饰太平。那些只能喝黄米粥、一家人共穿一条裤子出门的穷苦人，根本没机会出现在你们眼前！”
朱棣顿时沉默了下来。
何秋继续说道：“这些黄米是我昨日从村里买来的，是陈米，有馊味也正常。可就连这样的米，村民也视若珍宝。我让殿下喝这碗粥，就是想让你真正体会民间疾苦！”
朱棣叹了口气：“多谢何先生用心良苦，本王明白了。不过何先生煮粥前怎么也不淘一下？里面还有沙子呢！”
何秋淡淡答道：“我是按那些百姓的做法煮的粥。他们不是不想淘米，而是淘了会流失米沫，根本舍不得！”
“殿下久居高位，若想喝粥，厨子必选饱满上好的白米，洗得干干净净，慢炖一两个时辰，再撒上调料，才端到你面前。”
“殿下喝的粥，和百姓喝的粥，完全是两回事。请殿下好好体会。”
朱棣神情凝重，盯着碗里的黄米粥，何秋的话深深触动了他。
来顺天府就藩之前，他以为自己已经懂得民生艰难，现在看来，不过是皮毛罢了。
“多谢何先生，本王受教了，会好好品尝这黄米粥。”
朱棣郑重道谢，又舀了一勺送入口中。
霎时，馊味再次冲上味蕾，他差点又吐出来。
这民生疾苦……实在太难入口了。
朱棣不愿独自承受这份苦，转头对姚广孝等人说：“你们也来尝尝这黄米粥，体会百姓的艰难。”
王爷发话，姚广孝等人只好各自盛了一碗，陪着喝。
虽然早有准备，但黄米粥一入口，几人还是差点吐出来。
这简直跟猪食一样！
一口下去，姚广孝等人脸色铁青。
朱棣看着他们的表情，差点笑出声，再喝粥时，竟觉得没那么难喝了。
果然，快乐是建立在别人的痛苦之上的。
约一刻钟后，朱棣和姚广孝等人才勉强喝完一碗粥。
何秋端来一碗土豆泥，笑着递给朱棣：“请殿下再尝尝这个。”
朱棣舀了一勺放入口中，眼睛一亮，惊喜道：“真香！”
何秋挑眉问：“殿下现在不觉得土豆饭难吃了？”
朱棣连连摇头：“当然不，这土豆饭简直香甜无比！”
“那殿下的意思是喜欢吃土豆饭了？”
“没错，本王实在太喜欢了！”
朱棣一边说着，一边又往嘴里送了几勺土豆泥，那模样仿佛在享受世间少有的美味。
姚广孝等人见状，也纷纷盛起土豆饭，跟着吃得津津有味。
和先前那碗黄米粥相比，众人都觉得这土豆泥实在香得很。
何秋又适时端上了酸辣土豆丝和土豆炖牛肉，供众人配饭。
这两道都是传统名菜。
虽然朱棣与姚广孝等人初次品尝，却很快被其风味征服，连连称赞不已。
待土豆宴毕，朱棣紧握着何秋的手不肯松开。
“何先生真乃神人！您培育的土豆，产量如此之高、口味如此之好，实是天下万民之福。本王代苍生感谢您的功绩！”
说罢，朱棣竟单膝跪地，向何秋行礼。
这一幕令姚广孝等人大为震惊。
毕竟大明藩王向来只跪皇帝，今日朱棣竟向何秋下跪，实在罕见。
何秋也愣了愣，才连忙扶起朱棣道：“殿下太客气了，你我既为友人，这等小事不必言谢。”
朱棣感慨道：“何先生太过谦逊，这哪里是小事？这是足以名垂千古的大功啊！有这土豆在，不出三年，顺天府百姓定能不再挨饿。”
何秋挑眉又道：“殿下，土豆除济民之外，还有更大用处。”
朱棣不解：“这不就是粮食吗？还有何用？”
何秋微眯双眼，意味深长道：“土豆耐寒，宜于辽东、大漠等地耕种……殿下可明白了？”
朱棣初时不解，略一思忖，眼中顿时亮了起来。
“何先生，此话当真？”
他神色急切地追问。
何秋点头：“绝无虚言。”
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