所以今天还得何雨柱把那两道药膳给做一做。
由于今天要吃药膳的人比较多,所以何雨柱就让胡师傅,李师傅两个人给他打了下手。
“胡师傅,李师傅,你们俩一人看一道菜,千万别过了火候。”
“小火慢炖,一定要给他炖透了,炖它1~2个小时。”
胡、李二位师傅听到何雨柱让他们俩看锅,立马打起了精神,聚精会神的听着何雨柱给出的叮嘱。
同时,脑袋仿佛小鸡啄米一般不断的点着,很显然,二人是听进去。
其他正在看二灶、三灶、以及那些学徒备菜的大师傅,也是凑了过来。
他们虽然操作不了这两道药膳,可是在旁边看着,偷学几下也是可以。
毕竟,都在一个后厨混,相交最短的也有几个年头了,何雨柱这个药膳技艺的传承人,都没说不让他们看,胡、李二位师傅自然更没意见了。
而何雨柱看到其他大师傅们聚过来,也没什么表示,他可不是这个年月的人,自然没有那种敝帚自珍的想法。
既然其他大师傅们有心想要学习,他自然也是大大方方的展示,任由他人观看。
所以,他依然跟胡、李二位师傅讲解着药膳参归羊肉汤的火候要点。
“两位师傅,一定要记住了,文火慢炖,时间宜长不宜短。”
胡、李二位师傅猛猛的点着头,“好的,柱子,明白了。”
看到二人真的明白了,何雨柱这才转身收拾起药膳食材来。
……
时间如流水,一去不回。
眨眼就来到了中午。
此时,2楼包间内。
鸿宾楼的少东家、老东家、娄老板一家,还有几个关系比较亲近都来了。
他们也是看到鸿宾楼老东家面色红润,不复之前的苍白如雪,心生好奇心,这才打听到是因为药膳改善了体质。
所以,今天也跟着过来了。
毕竟能跟鸿宾楼老东家相交的,必然年龄不小了。
年龄越大,体质越弱,就越发的容易生病。
而经历了药膳调理之后的鸿宾楼老东家,如今不说生龙活虎,最起码现在走路不用拄着拐棍儿了。
这就让他们这些老伙计羡慕不已,他们不图别的,年岁这么大了,什么福没享过,现在就想有一个健康的身体。
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