“我们俩肯定会让阎解成同志,感受到来自我们食堂的温暖。”
小李也是一脸赞同的点着头,“科长,小刘说的没错。”
何雨柱看着眼前这两个人一脸恳切的样子,心中不禁觉得有些好笑。
他心想:“这两人还真是有眼色啊!”
不过既然他们如此真诚地请求,何雨柱索性也就不再多费口舌,直接爽快地答应道:“行吧,既然你们这么有诚意,那我就接受你们的好意啦!
从现在开始,我可就真的撒手不管咯!”
话音一落,何雨柱便悠然自得地一屁股坐在了椅子上,然后翘起了二郎腿,一副轻松惬意的模样。
顺手拿起桌上的茶杯,轻轻吹去表面的热气,然后抿了一小口,细细品味着茶香。
嗯,这茶的味道还真是不错呢!
此时此刻,何雨柱突然意识到,自己现在的这种状态,竟然和他的师父王德义如出一辙。
想当年,他师父不也是这样悠然自得地坐在那里,品着香茗,享受徒弟孝敬的小日子吗?
虽然小李和小刘并非他的徒弟,但他现在的做派,简直跟他师父当初一模一样啊!
而且一想到自己也即将要收学徒了,何雨柱的心中不禁涌起一股兴奋之情。
这可是一件大事啊!
在古代,收徒可是一件非常严肃的事情,需要经过师门的报备和认可。
所以,他觉得有必要打个电话给师父,跟他汇报一下这个消息。
就这样,时间在不知不觉中飞速流逝着。
“师父?”
阎解成唤醒了陷于自身思绪的何雨柱。
“嗯,怎么了?”
“师父,我们洗完菜,两位同志也开始切菜,配菜了,那我要干啥呀?”
何雨柱闻言,眼睛极快的扫了一眼小刘跟小李的方向,见二人正在剁剁剁的切着菜,不由的满意的露出了一抹笑容。
“行,你跟我来,我教你正确的切菜。”
“切菜,实际的名称应该叫做切墩。”
“菜板,以前是圆形的有一尺来厚,形似一个墩子,人拿着菜刀在上面切菜,又叫切墩。”
何雨柱开始慢慢的教阎解成,如何正确的握刀切菜。
“菜刀立起来,握住刀把,食指下压,拇指环住刀把,向上抬起,向前一送,向后一拉。”
“用的是一股巧劲儿,不要用莽劲。”
说着何雨柱给阎解成做起了示范。
“剁剁剁……”
拿过来了一小节葱,伴随着切菜声的响起,葱也变成了葱花。
“你来试试!”
说着何雨柱便将菜刀递给了阎解成。
阎解成接过菜刀之后,稍微有些不知所措,虽然何雨柱给他掰开了,揉碎了,讲了一遍。
可是他毕竟没有做过饭,他们家一直以来都是他母亲做饭,所以他只会吃不会做。
猛然一上手开始自己切菜,就变得有些手足无措。
何雨柱见状,鼓励道:“试试,不要怕不会,这东西就是从不会到会,是练出来的。”
阎解成闻言,咬了咬牙,开始亲自上手。
毕竟他现在是食堂里的一份子,更是何雨柱的学徒,他也不想被其他人看不起。
更不想,继续像以前那样,跟个街溜子一样,晃荡来晃荡去。
作为一个厨艺上的新手小白,虽然切菜的手法并不熟练,但是照着刚才何雨柱的样子,依葫芦画瓢还是能够做到的。
更何况何雨柱递给他的还是一根葱,这切起来可就简单多了。
当阎解成切完葱之后,略微松了口气,甚至额头上还出现了一抹薄汗。
虽然他切出来的葱段,长短不一,可这也让他有了些许的成就感。
何雨柱看着阎解成望过来的目光,鼓励的点了点头。
“可以,一个厨艺的新手,做到这一步可以了。”
阎解成这才放下了,心中提着的担忧,毕竟他是头一次切菜。
“行了,你拿着这些到旁边去练习切菜。”
何雨柱拿出来了两根萝卜递给了阎解成。
“我最开始练习刀功的时候,就是切萝卜练习的,哪怕是切的再不好看,那也没什么事儿。”
“可以直接把这萝卜弄成一道小凉菜。”
阎解成拿了萝卜,一脸欣喜的到一边去练习刀工了。
…………
何雨柱抬起手腕看了看表,看到时间也不早了,就开始点火炒菜。
而此时,小李小刘两位帮厨同志,也已经基本把所有的菜都切出来了。
他们两个人将所有的菜都装到盆里,放到何雨柱能拿到的地方。
看到何雨柱开始炒菜,阎解成将洗好的萝卜放到一边,目光看向了何雨柱。
而小李跟小刘两位帮厨,除了给何雨柱打下手,就是将目光紧紧的放到了何雨柱的身上。
此时何雨柱,也已经投入了忘我之中,眼睛中只剩下眼前的炒锅。
一举一动都蕴含着独特的韵律,其本人也是物我两忘。
而剩下的小李,小刘跟阎解成三人也是看得如痴如醉。
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