David突然转向姜时愿,“Tsuki,你们冬天吃什么特别的?”
姜时愿的指尖无意识地摩挲着琴弦:“重庆不太下雪。但我们有火锅,滚烫的红油里涮毛肚,七上八下就够脆。”
“哦──火锅,我知道!很好吃!”Tina兴奋的附和,“毛肚是什么?”
“是牛的胃,”姜时愿放下琴弓,双手比划着,“切成这样薄薄的片,在红汤里涮八下就熟。”
David瞪大眼睛:“牛的胃?美国人只吃牛排,其他部位都不尝试。”
“加拿大也是,”Tina皱起鼻子,“但听起来很酷!像冒险!”
姜时愿笑着从琴盒侧袋掏出手机,翻出相册里去年寒假的全家火锅照:“看,就是这样——”
两个脑袋立刻凑过来。照片里,红油锅底咕嘟咕嘟冒着泡,青花瓷盘上摆着花瓣似的毛肚片,各种各样的食材摆放的盘子里。
“哇!”David指着照片角落的调料碗,“那碟红红的是什么?”
“油碟,”姜时愿放大图片,“蒜泥、香油和香菜,可以降温解辣。”
“那我下次也要试试!”David看着照片兴奋的说,“唐人街应该也有火锅吧?”
Tina已经掏出手机:“让我查查...我已经迫不及待想吃了!”
姜时愿看着两人凑在一起雀跃的样子,突然想起什么:“等等,你们能吃辣吗?”
两人同时抬头,蓝眼睛和棕眼睛里的期待如出一辙的清澈又自信。
David自信地拍拍胸口:“我可是吃过墨西哥辣椒酱的人!”
Tina不甘示弱:“蒙特利尔有种辣肉酱——”
姜时愿看着两人清澈的眼神,琴弓轻轻敲了敲谱架:“重庆火锅的辣度...…”她斟酌着用词,“大概是墨西哥辣椒酱的十倍。”
“不可能!”David跳起来,金发在空调出风口飞扬,“除非让我亲眼见证!”
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