杨令仪手起刀落,将这条鱼脑袋剁了下来,它这时才像活过来一般,不停的扑腾着。
可惜没了脑袋,再挣扎也只是徒劳,只坚持了一小会,就彻底不能动弹了。
杨令仪熟练的去鳞开膛,收拾着这条鱼。
这条鱼太大了,足有七八十斤,杀完后得到的纯净鱼肉,也有四十多斤。
只做一道菜肯定不行,她索性就来个一鱼多吃。
很快鱼肉切好了,她用淀粉跟鸡蛋清把鱼肉抓好,再把葱姜蒜末跟青红辣椒也都剁碎。
柴火灶烧的正旺,她坐上大铁锅,倒上一些菜籽油。
等油热了之后,先把葱姜蒜末倒进去,呲啦爆响中,一股辛辣香味弥漫开来。
她把切好的大块鱼肉倒进锅里,迅速煸炒起来。
不大功夫,一道喷香扑鼻的糟溜鱼片就做好了!
这道糟溜鱼片足足装了四盘,她意念一动,这几盘糟溜鱼片就被她收进空间仓库里。
在这个空间仓库里,所有食物都会被锁住温度跟鲜度。
因此她做一次菜,就能舒舒服服的吃上四顿。
加下来,她把大铁锅刷洗一下,重新倒油,半个小时后,一道异香扑鼻的剁椒鱼头出锅。
这个鱼头份量十足,可不是一顿能吃完的,被她分成四份收进空间,继续做菜。
剩下的鱼肉还有很多,她又做了糖醋鲤鱼,跟鲤鱼豆腐汤,做的量都很大,全被她分成四份,装进空间。
还剩下十几斤鱼肉,干脆趁着炉子的余烬,全都做成了烤鱼。
正好旁边小煤球上煮的米饭也熟了,她搬出一张折叠桌,把所有菜全都取出一份来,把这张不小的桌子摆的满满的。
杨令仪就着香喷喷的米饭,开始美滋滋的品尝这些美食。
还别说,这种异形鲤鱼做成的糟溜鱼片嫩滑鲜香,咬上一口,只觉得一股奇异清香在唇齿间爆开,十分的美味。
剁椒鱼头也是上品,剁椒的辣味跟花椒的麻味,丝毫遮不住鱼肉的鲜美,吃起来别有一番风味。
糖醋鲤鱼是酸甜口味的,几乎每个女孩子都爱吃,杨令仪也不例外。
那道鲤鱼豆腐汤则是另一种口感了,乳白色的汤汁醇厚,鱼肉软糯劲道。
那些烤鱼也很棒,前世杨令仪为了做好烧烤,专门花重金请四九城着名大厨烤肉冯传授了独门绝技,这手烧烤的手艺在被她通过记忆带到了这一世。
不管是调料的调配,还是烤制的火候,她都拿捏的恰到好处。
拿起一串滋滋冒油的烤鱼,咬上一口,一股奇异的焦香让人食指大动。
连着吃下几串烤鱼,再来一口鱼肉豆腐汤,简直是一种莫大的享受!
这顿饭,杨令仪吃的十分满意。
就在她吃饱以后,黑玫瑰也带着她,从一片密林上飞身而下,来到一片赤红色的丘陵地带。
“主人,我们到海丰县地界了。接下来该往哪里走?”
黑玫瑰忽然发出提示。
杨令仪看向大屏幕,发现那片丘陵远处,有个小山村正在冒着缕缕炊烟。
于是就信手一指:“就去那个村子吧。”
“好的主人!”
黑玫瑰继续飞速狂奔。
她变小以后力气不减,但吃了腿短的亏,速度只有原来的一小半。
尽管如此,它极速狂奔之下,还是很难被人捕捉到身影。
偶尔撞见上山劳动的村民,他们也只是感觉眼前似乎有个灰影子闪了一下,就啥也看不到了。
不大功夫,黑玫瑰带着杨令仪来到了这个小山村。
只见村口位置支起一口大锅,大锅下面的干柴噼啪燃烧着,红红的火焰舔舐着锅底,锅里的水里咕嘟咕嘟冒着水泡,眼瞅着就要开锅。
一群村民围在一头瘦弱的大牛身边,正在议论纷纷。
“哎,你说根生叔这个饲养员到底是咋整的,咋把这牛喂的这么瘦,就算是杀了也杀不了多少肉!”
“这事好像不能怪根生叔,公社的兽医看过几次了,说这牛的肠胃有大毛病,开了几次药也治不好。不信你看根生叔养的别的牛,全都膘肥体壮的,任谁都挑不出毛病!”
“咦,都要杀牛了,根生叔咋没过来?”
“嗨嗨,根生叔去跟队长吵架去了,队长非说他把这头牛养废了,要扣他工分,根生叔不愿意,正在生产队闹呢。”
“刚刚我也去看热闹了,队长的意思是可以不扣工分,但生产队买牛犊的50块钱,必须要根生叔补上。根生叔辛辛苦苦养了这牛一年多,最后还要倒赔50块钱,哪里肯干,就跟队长吵起来了。”
“要我说,把这头病牛送到屠宰厂卖了 ,把买牛犊的钱淘换出来不就妥了?”
“你以为别人都是傻子啊,就你能?根生叔早就拉着这头牛去屠宰厂问了,人家说这牛杀不了多少肉,最多只能给十五块钱!”
“根生叔一生气,就把这破牛拉回来了,说就算是让大家杀了吃肉,也不往外卖了!”
“哦!原来是这回事啊!我说好端端的,咋就杀牛吃肉呢,原来这事还得感谢根生叔!”
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