这话一出，整个后厨瞬间安静了下来。
所有人的目光“唰”的一下看向了林晚。
刘师傅正一肚子的火气找不到地方出呢，冷不丁的听见身后传来的女声，火气更大了。
他猛的回头，就看到林晚，睁着一双大眼睛定定的看着自己。
在看到林晚长那还没他腿粗的小身板，气的直接把手里的大勺往案板上重重的一拍，发出“咣当”一声响。
“小丫头，这不是你过家家的地方，端盘子洗碗的活在外头。马上新媳妇儿就要进门了，你别进来添乱。”刘师傅的语气很不耐烦，嗓门也大。
他今天也算是倒霉，主家托关系请他来掌勺。
本想着是一桩好事儿，谁曾想帮着配菜的几个大姐，那手艺一个比一个糙。
今天这席面要是砸在他手里，那他国营饭店大厨的名声怕是要保不住了。
旁边几个帮厨的大姐，眼神里满是轻蔑。
“这年头的小丫头胆子还真大，为了一块五的工钱，还真是哪儿都敢钻。”
“小丫头，你这细皮嫩肉的，哪是干这个的料。”
“刘师傅可是国营饭店的大厨，眼光高着呢，我们这些常年在家做饭的人都入不了他的眼，更别说你一个黄毛丫头了。”
听着这些话，林晚也不恼。
径直走到水缸旁洗了手，又从案板上挑了一把趁手的菜刀，对着刘师傅说：“刘师傅，切个土豆也耽误不了多长时间，我现在给您切一盘，要是您看不上眼，我立马就走。”
说完也不等其他人反应，直接从盆里捞出一个土豆。
左手稳稳按住，右手手腕一沉，菜刀落下。
“笃笃笃……”的声音响起。
后厨的人全都停下了手里的活计，齐刷刷的看向林晚，等着看她怎么出洋相。
林晚的手速很快，她先是将土豆切成了薄如蝉翼的片，每一刀下去，厚薄均匀，分毫不差。
接着又将土豆马放整齐，手腕再次翻飞。
“笃笃笃笃——”
刀声再起，比刚才更快、更密。
不过眨眼的功夫，一个土豆就切好了。
林晚放下刀将土豆丝放进清水里过了一下，然后捞出来沥干。
整个过程行云流水，没有半点多余的动作。
林晚放下刀，笑眯眯的看着刘师傅：“刘师傅，怎么样？我这土豆丝切的还行吧。”
俗话说，外行看热闹，内行看门道。
刘师傅一看这盘土豆丝就知道，这刀工没个三年五载，根本切不出这个样子。
他激动得脸都有些涨红，看向林晚的眼神也带上了一丝欣喜：“行行行，你这手艺可太行了，跟谁学的？”
“没学过，以前在家做饭的时候自己瞎琢磨的！”林晚笑了笑，转而问道：“刘师傅，现在我可以给您当帮厨了吗？”
“可以可以，当然可以！”刘师傅点头如捣蒜，“丫头，今天这帮厨就是你了。”
他转头看了一眼刚才那个切“土豆条”的大姐：“大姐，你您这手艺还是去前院帮忙端个盘子洗个碗吧，这儿就别占地方了。”
那大姐脸上青一阵白一阵，臊得恨不得找个地缝钻进去。
但林晚这手绝活确实给她震住了，也不好多说什么，灰溜溜就去帮忙洗菜了。
王婶听到动静也赶了过来，看到自家案板上的土豆丝儿，惊的合不拢嘴。
“唉哟，这是谁切的？”
刘师傅笑的满脸褶子，抬手指了指林晚：“就是这小丫头，王嫂子，这宝贝疙瘩你是从哪儿寻来的，这刀功可了不得。”
王婶这才想起来，这不就是赖春生带来的远房亲戚吗？
看向林晚的眼神，也越发觉得这姑娘招人稀罕。
赖春生那边刚把猪收拾利索，洗了手过来，就看到这副场景。
他一脸懵，完全搞不清楚状况。
这丫头不是去洗菜了吗？怎么又上这儿来了？还当上了帮厨?
刘师傅有了林晚这个专业的帮厨，炒起菜来那叫一个如虎添翼。
“丫头，给我来点儿姜末。”
“好嘞。”
“这里脊肉收拾一下，打花刀。”
“没问题。”
“快快快，焯水的肘子可以了，去把浮沫撇一撇。”
“马上。”
林晚的反应极快，手脚麻利。
几乎是刘师傅一个眼神，她就知道该干什么。
切菜、配菜、打荷，样样精通。
整个后厨的效率瞬间被带的飞起，比刚才高了一倍不止。
“丫头，你叫啥名儿啊？”刘师傅忙里偷闲的问道。
“我叫林晚。”
“林晚，好名字。”刘师傅一边颠勺，一边乐呵呵的说：“你这手艺，窝在乡下可惜了。我们国营饭店的配菜师傅，前段时间摔断了胳膊。”
“你要是愿意来，我跟我们主任说一声，先去我们那儿打几个月零工。要是表现好，说不定还能转正呢。”
一旁帮忙的人听到这话都羡慕疯了。
国营饭店，那可是铁饭碗啊！
多少人挤破脑袋都想进去的地方。
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