食材上,运河提供的丰富河鲜(如刀鱼、白鱼、银鱼、青虾)自是主角,四野的时蔬、北来的面食、南方的稻米,也在此地汇聚一堂。
凌析带着一耳朵故事满意地离开茶馆,寻了家看起来人气颇旺、店面干净的本地小馆,招牌上写着“老河湾菜馆”。
她点了几样招牌菜,菜一上桌,香气便扑鼻而来。
凌析先舀了一勺蟹粉豆腐,豆腐嫩滑,蟹粉的鲜香浓郁恰到好处,入口即化。
再尝一颗河虾仁,果然清脆鲜甜,火候掌握得极好。
除了这两样,其他两个春盘也是格外鲜嫩,叫凌析惊喜不已。
她本来就饿得很了,吃得心满意足,每个盘子都几乎见了底。
结账时,价格也相当实惠,让她对这临河镇的好感度又提升了几分。
吃饱喝足,凌析悠闲地溜达着往回走。
华灯已上,运河两岸灯火阑珊,倒映在水中,随着波纹轻轻晃动。
晚风带着水汽和隐约的饭菜香气,吹在脸上十分惬意。
许多铺子还未打烊,点心铺里新出炉的蟹壳黄烧饼散发着焦香,熟食摊上的卤汁豆腐干和酱鸭油光锃亮,引得她虽肚饱却仍不免多看几眼。
明天早上,可以去尝尝那家“张记面馆”的长鱼面,听说汤头是用黄鳝骨熬的,极鲜。中午嘛,可以试试码头边的“水上鲜”酒家,他们的清蒸白鱼和荷塘小炒好像很有名。晚上……说不定还能找到卖河豚的?不过这个得谨慎点……
凌析手里举着糖葫芦咬了一口,一边漫步,一边在心里规划着明天的“美食地图”,脸上不自觉地带着轻松的笑意。
这种无需思考案情、只需关心口腹之欲的日子,实在是……
泰酷辣!!
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