沈今禾压根不知道谢淮和谢振山在商议着什么。
张向文将从公社带回来的黄豆和卤水放到了自己家里，他们家正好有磨盘。
沈今禾晚上的时候就去张向文家里，泡了一些黄豆。
这样正好第二天方便磨豆子。
知道沈今禾第二天一大早要做豆腐，王建军还特意邀请了公社的领导过来，尝尝新鲜的才能行。
其实王建军心里也是没谱，他还不知道沈今禾能将豆腐做成什么样儿。
一大早上，沈今禾就和沈世光去磨豆浆，然后拎回家里来。
因为要做的少，沈今禾在家里随便找了工具，勉强弄用。
这还没去上工，沈今禾家外面就围了不少人，都是想看看她把豆腐做成什么样儿。
沈今禾也没关门，从外面清清楚楚地就能看见她在做什么。
大队里的人就看见她将豆浆过滤，然后放到锅上去煮，煮差不多了倒出来，等了一会儿就开始用卤水在那儿搅拌……
等到沈今禾将这些豆花都倒进已经放好了纱布的木头匣子里，就用东西将盖上纱布的豆花给压上了。
下面的缝隙也方便往外漏水。
外面有人嘟囔着，这也太简单了，我也会做。
没人看见的是，沈今禾煮豆浆的时候，往里面滴了两滴灵泉水。
她只要干了，就要干好，她的豆腐就是要与众不同。
这样才有竞争力。
更何况，豆腐想要做的好，磨豆子加多少水，煮多久，卤水在多少度的时候下等等，这都是学问，每一步都至关重要，每个步骤差那么点儿，豆腐口感就差了些。
沈今禾洗洗手出来，笑看着王建军，“王叔，说起来，你们胆子够大，还没尝过我做的豆腐，就敢叫公社领导过来。”
王建军也不知道是为什么，总之只要沈今禾答应了的事情，他就觉得能行，之前是压根没想那么多。
就昨天晚上很是担心。
但是现在看着沈今禾的笑脸，他就觉得，一定没问题。
“没事儿，我相信你，一定行。”王建军说道，“只要没问题，公社领导尝过以后，咱们的手续就差不多了。”
“一会儿咱们红星公社的书记和主任都来。”
隔壁院子里，沈勇听了撇撇嘴，我在开个破豆腐坊，竟然弄的书记和主任都来。
沈今禾这死丫头，真能折腾！
大家都等着沈今禾的豆腐成型的时候，红星公社的书记魏良，还有主任范东明就到了。
王建军和方志伟赶紧迎过去，然后将沈今禾介绍给他们。
“魏书记，范主任，这就是我提到的沈今禾，非常能干。”
“今禾啊，这位是魏书记，这位是范主任。”
沈今禾大大方方地伸出右手，和他们握手，“魏书记好，范主任好。”
“豆腐马上就好，二位稍等。”
魏良上下打量着沈今禾，这姑娘真是不错，落落大方的，看着做起事情很是爽快麻利。
“好，我们就在这儿等一会儿。”
沈大新他们赶紧给搬了凳子出来，又给倒了水喝。
沈今禾看时间差不多，就将豆腐脱模，然后用铲子将豆腐切开，放进盆里端了出去。
“魏书记，范主任，还热乎的呢，你们尝尝。”
沈今禾说着，沈世光就递了勺子过去。
也是奇了怪了，就是个豆腐而已，虽然大队里一般人家也不舍得买，但是沈今禾端出来的豆腐，颤颤巍巍地，又不散，看起来非常嫩。
更要命的是，竟然飘散着香味儿。
魏良舀了一口送进嘴里，顿时眼前一亮。
完全没有豆子的腥气，品一品都是香味儿，最主要的是口感非常好。
范东明尝了尝，也是惊讶。
“沈今禾是吧，你这豆腐是怎么做的？说起来，公社的豆腐或者县城的豆腐，都不是这个味儿。”
沈今禾笑道，“范主任，工序都是那个工序，说白了，做这个东西，一个是黄豆好不好，在一个是水好不好，其他的就是看火候掌握的怎么样。”
“正所谓，一个人做菜一个味道，这豆腐做出来，经过不同人的手，味道总归会有些差异。”
范东明笑道，“哈哈，说的不错。”
沈世光端了另外一盘豆腐给王建军他们品尝。
王建军尝了一口，顿时觉得沈今禾就是他们龙源大队的救星，他的想法没错，只要沈今禾干，绝对没问题！
王建军笑道，“世光，你去给大家伙儿尝尝味道。”
豆腐做的就很少，一共切出来就六块。
大家伙儿是一拥而上啊。
隔壁院子里张淑芹也赶紧跑出来，想尝一口，可是动作慢了点儿，还没捞到。
在所有尝过豆腐的人都嚷嚷好吃的时候，张淑芹跺了跺脚，她都没吃到啥味儿。
魏良笑道，“建军啊，豆腐不错，你们先把豆腐坊弄起来，我们同意你们大队开这个豆腐坊了！”
这下王建军和方志伟别提多高兴了。
跟着沈今禾一起干活的几个人，接下来的几天，更加干劲十足了。
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