可她一个中文都不会说。
回去必须学!
她咬牙下定决心:不仅要学汉语,还要把筷子练得跟手指一样灵活!
虽然没法亲自交流,但温蒂莉娅带了私人翻译,正坐在车里等她。
她掏出手机,拨了个电话。
…………
就在一群外国人哭成一团时。
苗侃瞅了眼面团。
发得正好。
搬出一口大锅,倒半锅水。
等水烧开,就能开始扯面了。
那看起来普普通通、扁扁小小的一坨面。
在苗侃手里轻轻一拉。
唰一下,变成一条又薄又匀的宽面!
胳膊微微一抖。
面又神奇地拉长了一倍!
这面有多劲道?一看就知道。
围观的人全都瞪大眼,舍不得眨。
外国人更是看呆,像见了鬼。
“这是魔法!失传的东方秘术!”
他们平时吃的都是软趴趴的低筋面。
哪见过一块面团能拉这么长、这么薄?
手臂轻轻一甩。
宽面像蝴蝶翅膀似的,在空中微微颤动。
只要面发到位。
扯面根本不用蛮力。
但,必须有巧劲。
劲使大了,面断成两截。
力道不匀,有的地方厚,有的薄。
煮出来,薄的烂糊,厚的咬不动,全是生粉味。
说到底,好吃的面,全靠苗侃这双手。
他双手稳稳掐住面头,均匀发力,慢慢往外拉。
面条在他手里跟跳舞似的,在案板上啪啪甩了两下,看得旁边几个小孩愣是瞪圆了眼珠子,连眨都不敢眨。
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