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第666章 九转大肠?

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“嗯……这算是,腌的变种吧。”他一边说,一边看徒弟们瞪大眼,跟看神仙表演似的。

他笑了笑:“我要做的,是——蓑衣萝卜。”

话音刚落,整个店安静了。

连直播间的弹幕都卡了两秒。

“……啥?蓑衣萝卜?”

“这名字……怎么好像在哪听过?”

“等等,我去搜搜!”

一秒后,直播间炸了:

“卧槽!这不是古籍里那道‘以刀工胜味’的失传小吃?!”

“我就吃过一次!十五岁那年,我外婆做给我,哭着说‘以后再也吃不到了’……”

“天呐……现在看这照片,我都流口水了!”

“这是菜?是甜点?是艺术品?!”

这年头,谁不爱颜值?谁不爱稀罕?

这萝卜本就鲜亮,配上苗侃的刀工,直接从“普通蔬菜”变身“视觉系珍馐”。

更别说——这是苗侃做的。

等于盖了“国家级认证”钢印。

所有人盯着那红莹莹的萝卜片,眼神都黏住了。

什么叫“食材无贵贱,全靠手艺人”?

现在懂了。

“十五分钟,够了。”

苗侃抬眼看了眼手机,轻声说了句。

那点盐虽说不多,但萝卜泡久了,水分真能一点一点被抽干。

吃起来不鲜不脆,跟嚼橡皮筋似的。

这会儿一捏,刚切好的片儿立马渗出水来,滴滴答答掉了一地。

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