我看着激动万分的姚师傅，神秘的说道：“不止隔壁，”我胸中激荡着一股开疆拓土的豪情，用力展开随身带来的另一卷厚厚图纸，纸轴哗啦一声在酒坛上铺开。
我的手指带着不容置疑的力量，重重戳在图纸上那一片被朱砂笔醒目勾画、几乎将原本兰香坊和旁边几处标记为“废”的狭小区域完全吞噬的庞大地块上。这巨大的轮廓，如同饥饿的巨兽张开了大口，将周遭的一切都纳入腹中。“还有后面那条巷子能盘下的所有地方！全都打通！姚师傅——”
我深吸一口气，那浓郁的、带着生命力的酒糟气息灌入肺腑，化作一股灼热的决心：“我要这里，变成整个江南最大的酒坊！人手，银子，要多少，给多少！给我酿出最好的兰香酒，让这酒香，飘遍大江南北！”
话音如同惊雷，在氤氲的水汽和酒香中炸开。姚师傅激动得嘴唇剧烈地哆嗦着，喉结上下滚动，却像被一只无形的手死死扼住，只能发出“嗬…嗬…”的抽气声，一句完整的话也挤不出来。
他那双因常年劳作而布满老茧的大手，无意识地紧紧攥成了拳头，指节捏得咯咯作响，仿佛要将全身无处宣泄的狂喜和压力都凝聚在这一点。
终于，这股磅礴的力量找到了突破口！他猛地发出一声野兽般的低吼，右臂抡圆，砂锅大的拳头带着开山裂石般的威势，狠狠砸向旁边一个半人高的粗陶酒坛！
“咚——！”
一声沉闷而巨大的声响，如同古寺晨钟，骤然在喧闹的院落里炸开，瞬间压过了所有翻搅酒醅、添柴鼓风的杂音。
那厚实的陶缸猛地一震，发出嗡嗡的共鸣，缸壁上陈年的酒渍灰土簌簌落下。缸内尚未澄清的酒液被这巨力搅动，哗啦啦地剧烈晃荡起来，清澈的酒花翻涌，浓烈的酒气喷薄而出，几乎将他整个人都笼罩其中。
这一拳，仿佛也砸开了他喉头的枷锁。姚师傅猛地抬起头，酱紫色的脸膛上肌肉虬结，双眼瞪得如同铜铃，里面燃烧着近乎狂热的火焰，死死盯住我：“东家！您…您就瞧好吧！”他的声音嘶哑，却带着斩钉截铁的决绝，每一个字都像是从胸腔深处迸发出来：“小的要是办不好这事儿，您就把小的塞这酒缸里酿了！酿成老姚酒，给东家赔罪！”
吼完这一嗓子，他竟真的转身，目光如电般扫过墙边，三步并作两步冲过去，一把抄起靠在墙根的一把开荒用的长柄大锄头，往肩头一扛，黝黑的臂膀肌肉贲张，抬腿就朝着院墙与隔壁张老财宅子相接的方向大步流星地走去！
“哎！姚头儿！使不得！”旁边几个正被那砸缸巨响惊得目瞪口呆的学徒和老师傅们如梦初醒，吓得魂飞魄散，慌忙丢下手中的活计，一窝蜂地扑上去。抱腰的抱腰，拽胳膊的拽胳膊，七手八脚地才勉强将这位被宏伟蓝图刺激得热血上头、恨不得立刻化身拆墙力士的姚掌柜给死死拦了下来。
“东家！东家您快说句话啊！这墙现在可不能拆啊！”一个老酒师急得直跺脚，朝着我喊。
我又是好气又是好笑，看着姚师傅被几个人抱住还在梗着脖子挣扎，锄头不甘心地朝着那堵无辜的院墙方向虚点着，不由得扶额：“姚师傅！姚师傅！冷静！拆墙也得先画线！得先规划！这么莽撞，你是想把自己先埋墙底下吗？”
姚师傅挣扎的动作这才僵住，扛着锄头，喘着粗气，茫然地看着我：“画…画线？”
“对！”我抖了抖手中的图纸，强忍着笑意，“图在这里！线要画准了，才能动工！不然拆错了地方，把人家张老财正堂的房梁给卸了，你是打算请人家一家老小来咱酒坊里过年吗？”
这话一出，抱着他的学徒们先绷不住，“噗嗤”一声笑了出来，紧张的气氛瞬间松了大半。姚师傅自己也愣了一下，酱紫色的脸膛上闪过一丝窘迫，随即嘿嘿干笑起来，肩膀一塌，那柄杀气腾腾的锄头终于“哐当”一声被他丢在地上。
“嘿嘿…东家说得对，说得对…是俺老姚莽撞了，莽撞了…”他搓着那双布满厚茧的大手，嘿嘿傻笑，那副前一刻还要生拆活剥院墙、下一刻就老实憨厚的模样，活脱脱像个闯了祸被大人抓包的顽童。
李冶在一旁目睹了这戏剧性的一幕，早已笑得直不起腰，白发在氤氲的热气中微微颤动，金色的眸子里盛满了促狭的光芒：“姚师傅这拆墙的劲头，怕是比酿新酒的劲头还足！子游，我看咱们这江南第一酒坊还没影儿，倒是要先出个‘江南第一拆墙匠’了！”
这话引得众人又是一阵哄笑，连那几个刚才被姚师傅吓得够呛的老酒师也忍俊不禁。姚师傅挠着后脑勺，黑脸透出点暗红，只剩下嘿嘿的憨笑，之前的狂野气势荡然无存，只剩下被东家和夫人打趣的窘迫。
“好了好了，”我笑着摆摆手，压下笑意，正色道，“玩笑归玩笑，正事要紧。姚师傅，这图纸你先仔细看看，心里有个数。”我把那卷厚实的图纸塞进他手里，“人手，立刻去招！城里城外的泥瓦匠、木匠、力工，有多少要多少！工钱按市价上浮三成！告诉他们，管饭，顿顿有肉！银子——”我侧头看向李冶。
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