他顿了顿，仿佛已经开始闻到酒香，眼中闪烁着憧憬的光，“待此间理顺了，作坊开火了，第一窖新酒开坛出瓮，小的定选那最醇最香的头道酒浆，快马加鞭，日夜兼程送抵长安！请公子夫人亲自品鉴！要是味儿不对，您甭客气，拿那酒缸砸我脑壳！” 这承诺真是掷地有声，我们毫不怀疑他真敢这么干。
我听着他这近乎悲壮的誓言，又是感动又是好笑，忍不住笑道：“姚师傅，那酒缸可是宝贝，砸坏了还得你亲自动手补，亏本的买卖咱可不做！” 这话引来周围几个竖着耳朵偷听的学徒一阵憋不住的偷笑。
姚师傅自己也摸着后脑勺嘿嘿笑了两声，随即正色道：“东家说得对！那就罚我一年俸禄！”他显然是动真格儿的。
“好了好了，”我笑着看向他，赶紧进入正题，“姚师傅，这边乌程分号的根基立稳了，生产走上正轨，你就把苏州作坊那几个你亲手调教出来的、最能干、最灵光的徒弟都带过来。我估摸着有个一年半载也就差不多了。”
我特意强调，“配方和工艺的精髓，你是行家里手，没人比你更清楚门道。务必挑几个能真正独当一面、靠得住的好手带上！咱们的长安分号，那才是真真要‘上九天揽月’，大展拳脚的地方！”我顺势用手臂做了个颇具野心的挥舞动作，不小心带起一阵风，正好吹向旁边一个小学徒刚堆起来准备过筛的细黄土面儿上，顿时粉尘弥漫，呛得姚师傅和几个学徒都连连咳嗽。
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