两个人回到家里的时候,李桂云已经回来了。
“回来了呀,赶紧去洗个澡,换个衣服,别这大夏天的,还给弄病了。”
“哎呀,我们先把这鱼处理了再换,不然又得弄脏一身衣服。”
苏建设把两个木桶放下,进屋去拿菜刀。
黑鱼滑溜溜的不好弄,得他来。
小鱼的话,就可以让他闺女来。把头掐掉,再把内脏挤出来就行。
苏小小那叫一个麻利,直接把鱼头掐掉,再从被掐掉的地方把鱼肚子里的内脏都挤出来。
一点都没有把内脏弄破,这个鱼太小了,内脏吃不了,只能全丢了。
“别丢啊!都装一个盆子里,等会煮一煮给两只狗吃,对它俩来说也算是好吃的了。”
苏建设把他闺女丢的捡回来,“那鱼头也别丢,等会一起煮一煮,给两只狗吃。”
“好吧,也不知道它俩吃不吃。”
在家里两只狗和大人基本上吃的一样,就是吃什么给他们也做一份。
过的也是村里狗中独一份的好日子。还真不知道看不看得上这些不要的东西。
弄到一半,苏小小感觉自己人中好痒,“哥,我鼻子有点痒,你过来帮我揉一下,我手上都是鱼腥味!”
“来了来了!”
苏进扯了一张纸巾过来,在他妹鼻子下用力的一揉,“好了没?”
“好了好了。”
鼻子痒真要命啊!
“晚上就把这条黑鱼给吃了,切片之后裹点红薯粉,直接煮一锅汤肯定也香。”
苏建设也不知道这黑鱼咋弄好吃,就按照老一辈的弄法,反正他感觉这样是挺鲜的。
“好啊!”仔细算的话,两个孩子好像都没咋吃过,都不知道是啥味道,当然没啥意见。
“这些小的鱼就给煎了吃,这东西就那么放,放不住的。”
满满一洗菜筐的鱼,估计得煎个把小时,李桂云撸了撸袖子准备上手了,不然天黑都吃不上饭。
煎鱼之前,李桂云切了点姜丝和蒜片,把鱼腌了一下。
一锅也煎不了多少,锅底不是平的,放太多边上的不熟,底下的已经黑了。
舍得用油,香味飘出去老远,哪怕村里邻居住的都远,还是有不少家闻到了味道。
油煎的香味比什么味道都传得更远。
几家都在嘀咕,在苏家有了个工人之后,这日子是真的好起来了啊。
他们老闻到苏家那边隐隐约约有肉味,就算不是天天吃肉,那肯定也是买了一块肉放起来一天吃一点。
这日子好的,他们都不敢想。
一个个都更加督促孩子努力,孩子努力,他们这些大人也不能差事啊,下半年就都送到学校去。
以前他们都是觉得这文凭无所谓的,但现在可不这么想了。
队长家的,还有阿花她姑秀云,现在还加个建设家的,这能当上工人的就没一个是大字不识一个的。
村里的小孩有的悲伤,有的欢喜。
悲伤的是那些不爱上学的小孩,欢喜的是那些磨了自家爹娘好几年,死活不让上学的。
大队长也无语,早有这个觉悟,大队小学那就至于取缔了!
之前大队小学合并到公社小学,就是因为招不到学生。
5,6年级就个位数的学生,这哪行啊?
而且今年还另外整改了,以前是小学上6年,现在小学只上5年,以后就没有6年级了。
苏家可不知道大家的想法,他们还正在美滋滋的吃着黑鱼汤呢,还真别说,特别鲜,特别好吃!
李桂云做的时候也是特别用心,片不成片的地方剁成块,先用油煎的香香脆脆,在一壶热水下去,汤刺啦一声就白了。
等水再一次烧开,把鱼片放下去。
满满一大锅,配上大米饭吃的那叫一个香。
“爸,要是下次还遇到黑鱼,咱要再买回来,真的挺好吃的。”
在苏小小的印象里,鱼得做重口味的才好吃,没想到做的这么清淡,也这么好吃。
“行啊,可惜了,这个东西不好遇见,不然我天天给你弄一条,吃到你想吐为止。”
苏建设也觉得味道很可以,可能是家里现在日子好过,各种调料多,还舍得放料,感觉比自己记忆里的还好喝。
“那还是别了吧,我也想吃点别的,明天咱吃那个小龙虾。”
本来都叫大钳子虾的,在那边知道这个东西叫小龙虾之后,两个孩子也开始叫小龙虾了,感觉这个名字更好听。
“也行,那东西味道确实不错。”
上次用三分之一包火锅底料煮了三斤的小龙虾,可是给大家吃美了。
苏建设:“那你们明天别忘了给自己留,别都拿去卖了。”
两个小孩现在每天要卖的小龙虾得有二三十斤,卖更多的话就不太好弄了,带不过去。
二三十斤小龙虾,加上其他的东西也是够够的,再多也不好卖了。
现在天气热,两个人也不愿意在那边多待,带的菜也便少了些,基本上就是群里的人就能够消化的完。
剩下的一些偶尔有客人去水果店买一些,或者看到他们的牌子进来买一点。
8点到水果店那边,9,10点的时候就能够卖完,再买一点东西回家,刚好吃午饭。
“别的能忘,吃的能忘吗?那是绝对不可能的。”
苏小小自信的拍着胸口。
“行了,吃完了就都去洗脸,洗澡睡觉了。”
李桂云伸了个懒腰,明天她不上班可以多睡会,“我明天不上班,明天中午可以买点好菜,咱做个大菜。”
“好耶!那中午明天炖猪蹄吃吧,我好久没吃过炖猪蹄了,晚上咱还得吃小龙虾呢。”
黄豆炖猪蹄炖完超级香,一半留在锅里继续和黄豆炖,另外一半捞出来给红烧,不敢想的有多香。
“行,那你俩明天买个猪蹄,买有猪肘子的那种,不要光猪蹄,猪肘子红烧才好吃。”
李桂云满口答应,“小进,有什么想吃的吗?”
苏进摇头,他和他妹口味还挺相像的,猪蹄他也爱吃,没啥特别想吃的,那就吃猪蹄呗。
“好,那你们去洗漱睡觉,明天别忘了带猪蹄回来。”
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