杜若一听有新鲜蔬菜可以收，哪里会嫌弃，这正是他们紧缺的。她连忙应下：
“那敢情好！谢谢存芝妹子！我们正愁没菜吃呢！”
她把小黄狗先送回家，找了个旧篮子垫上软布给它做窝，又喂了点米汤。
然后便叫上刚从地里回来的冯田，两人在狗娃的带领下，兴冲冲地往杨存芝家的菜地走去。
杨存芝虽然一个人带着孩子，但菜园子打理得极好，畦垄整齐，土壤肥沃，几乎看不到什么杂草。
地里果然如她所说，各种蔬菜长势喜人。
青翠肥嫩的矮脚青菜挨挨挤挤，水灵灵的白萝卜露出了小半个白胖的身子，还有一片爬满架子的豆藤。
上面挂满了杜若从未见过的一种豆荚，那豆荚又宽又扁，果然形似一把把收拢的小刀，颜色碧绿，个头比寻常的四季豆、芸豆大上好几圈。
狗娃自豪地指着一片长势最好的刀豆说：“杜婶子，冯叔，你们看。这是我娘种的刀豆，全村就属我娘种的最大最好，别家的都没我家的结得多，没我家的长得大。”
杜若和冯田看着这生机勃勃的菜园，心中欢喜，也不客气，开始动手收割。
冯田力气大，负责拔萝卜、砍掉那些已经有些抽薹迹象的青菜；
杜若和狗娃则采摘那些鲜嫩的刀豆，生怕碰坏了。很快，带来的几个大篮子和麻袋都装得满满当当。
回到家里，看着这堆成小山的蔬菜，两人心里踏实又满足。
杜若拿起一根硕大的刀豆，好奇地翻看：“这刀豆，该怎么做才好吃？”
冯田记起杨存芝的叮嘱，说道：“狗娃他娘说了，这刀豆肉质厚实，不容易熟，最好先处理一下。”
他按照杨存芝教的方法，将刀豆仔细洗净，掐去两头，顺手撕掉两侧边缘的老筋，然后切成均匀的细丝。
锅里烧开水，将刀豆丝放进去焯烫到七成熟，捞出来沥干水分。
接着，锅中烧热油，放入切好的葱丝、姜丝爆香，待到香气四溢，立刻倒入控干水的刀豆丝，用旺火快速翻炒，让每一根豆丝都均匀受热，最后撒上适量的盐调味，便迅速出锅装盘。
这样做出来的清炒刀豆丝，颜色依旧碧绿诱人，口感脆嫩爽口，既保留了刀豆本身的清甜，又带着葱姜爆锅后的焦香，味道竟然出奇的好。
两人就着新蒸的米饭，一口饭，一口脆生生的刀豆丝，竟觉得比吃肉还香，不一会儿就将一盘刀豆丝吃得干干净净，盘底只剩些许油光。
冯田看着空盘子，心里颇有成就感，对学习做菜这件事也越发有了信心。
他暗下决心，以后得多跟村里的婶子大娘们请教，各家都有拿手菜，要是都能学来，自己和杜若的伙食水平定能大大提高。
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