“表哥?你怎么来了?发生什么事了?”吕辰推车过去。
何雨柱搓着手,看了看周围,压低声音:“小辰,有个事,哥拿不定主意,想找你商量商量。”他把吕辰拉到更僻静的地方,才开口:“丰泽园今天接到区商业局的通知,说是商业部要办一个‘学习苏联先进营养餐烹调技术培训班’,为期三个月,学完了给发结业证书。要求各店推荐有文化、政治过硬、基础好的学徒去参加。
谷经理去后厨说了,让大家自愿报名。”
他顿了顿,脸上满是渴望又夹杂着担忧:“我……我想去!这可是学新东西的好机会!听说学的是那边的高级餐厅的菜式做法,还有营养搭配什么的,肯定能开眼界!但是……”他眉头紧锁,“我又怕师父不高兴。我这川菜的手艺还没学到家呢,又跑去学别的,师父会不会觉得我三心二意,不踏实?”
吕辰一听,眼睛顿时亮了,参加商业部主办的培训班,这是个提升表哥眼界和技能的好机会!再说就单单拿到那个结业证书,就是顶顶的政治身份,机会绝不容错过,他立刻斩钉截铁地说:“表哥,去!必须报名!”
“啊?”何雨柱没想到表弟这么干脆,“可师父那边……”
“师父那边我去说!”吕辰语气坚定,“这是组织上的任务,是商业部办的培训班,是好事!能学到新东西,回来还能丰富丰泽园的菜式,服务国际友人,给师父长脸!师父他老人家通情达理,肯定支持!再说了,”他拍拍何雨柱的肩膀,“技多不压身!谭家菜是老何家的传承,川菜是你的根基,俄式西餐就是拓展,学习这个一点都不冲突。学会了,融会贯通,说不定还能创出咱们自己的新菜呢!师父只会高兴你有出息!”
吕辰一番条理清晰的话,句句戳中何雨柱的心坎,也给了他莫大的信心,脸上的愁云瞬间散了大半,用力点点头:“行!小辰,我听你的!你说得对!那,那咱们晚上就去跟师父说?”
“对,事不宜迟,吃完饭就去赵师傅家!”吕辰一锤定音。
当晚,吕辰和何雨柱提着两瓶二锅头和一篮子新鲜蔬菜,敲响了赵四海家四合院的门环。赵师傅刚吃完饭,正坐在堂屋的藤椅上,就着昏黄的灯光,用一块软布仔细擦拭着他那把心爱的铜烟锅。
“师父!”何雨柱恭敬地叫了一声,把东西放在桌上。
“赵师傅。”吕辰也跟着问好。
“柱子?小辰?这么晚了,有事?”赵四海放下烟锅,看着略显紧张的何雨柱。
何雨柱有些局促地搓着手,看向吕辰。吕辰会意,上前一步,将商业部举办“学习苏联先进营养餐烹调技术培训班”、丰泽园接到通知、以及何雨柱想报名又担心师父想法的来意,原原本本地陈述了一遍。
他着重强调了这是“组织任务”“学习新技艺”“开阔眼界”“学成后能丰富丰泽园菜品”“为师父增光”,字字句句都站在为师父、为丰泽园考虑的角度。
赵四海听完,沉默了片刻,拿起烟锅,慢条斯理地装上烟丝,划着火柴点燃,深深地吸了一口,烟雾缭绕中,看不出脸上的喜怒。
何雨柱的心提到了嗓子眼。
半晌,赵四海才缓缓吐出一口烟,目光落在何雨柱身上,声音沉稳:“柱子,你想去学?”
“是,师父!”何雨柱挺直腰板,声音洪亮,“我想去!想多学点本事!小辰说得对,学会了回来,也能让咱丰泽园的菜单更丰富!绝不给师父您丢脸!”
赵四海又吸了口烟,眼神锐利依旧,他磕了磕烟灰,终于开口,声音不高,却带着一种不容置疑的分量:“想去,是好事。年轻人,是该多学多看。俄式大菜,讲究排盘和酱汁,跟咱们中餐路子不同,但厨艺的道理,很多是相通的。去学吧,用心学,别给咱丰泽园丢人,别给咱中餐师傅丢人。师父这里,你不用担心,三个月,耽误不了你学习。把手艺学精了带回来,才是正经!”
何雨柱闻言,巨大的喜悦瞬间冲散了所有忐忑,他激动得脸膛发红,猛地一鞠躬:“谢谢师父!谢谢师父!我一定好好学!绝不辜负您!”
吕辰也松了口气,脸上露出了笑容。赵四海看着眼前这两个年轻人,一个踏实肯学,一个心思通透,欣慰的挥了挥手:“行了,心意我领了。天不早了,都回去吧。”
兄弟二人告辞出来,走在月色下的胡同里。何雨柱脚步轻快,仿佛卸下了千斤重担,对即将到来的培训充满了憧憬。
吕辰则想着明天要交的班务报告,还有俄语课上新学的几个复杂动词变位。
九月下旬,校园里的气氛明显热烈起来。鲜艳的五星红旗在操场上空猎猎招展,墙报上“庆祝中华人民共和国成立六周年”、“努力学习,建设祖国”的标语格外醒目。国庆活动的安排也正式下发:首先是全校集会,如举行升旗仪式、校长讲话、学生代表发言等;然后是各班级组织主题班会;最后一天下午组织观看反映祖国建设成就的电影或纪录片。
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