这道松鼠鳜鱼无论是在造型还是香气上，都显得格外突出。
瞬间抓住了所有人的心。
客人们不约而同地放下了对其他菜的打量，纷纷将筷子伸向了这道菜。
筷子夹起一块鱼肉，轻轻一扯，就从鱼身上脱离下来。
鱼肉外面裹着一层薄薄的脆浆，被炸得金黄酥透。
送入口中，牙齿首先感受到的是那层外皮的酥脆。
紧接着，是内里雪白细嫩的鱼肉。
那鱼肉极其鲜嫩，几乎没有一点腥气，反而带着一股清甜。
更妙的是那酸甜的酱汁，恰到好处地包裹着鱼肉。
酸味开胃，甜味柔和，完美地融合在一起。
“这鱼……太绝了！”
刘总第一个发出赞叹，他吃过的好东西不少。
但也被这一口彻底征服。
“外皮酥得恰到好处，里面的鱼肉却还保持着鲜嫩多汁。”
“这火候的功夫，简直神了！”
“没错，和我们平时在巨星吃的清蒸鱼完全是两种感觉。”
另一个客人也附和道。
“这里的清蒸鱼，吃的是一个‘鲜’字，讲究原汁原味。”
“但这道松鼠鳜鱼，吃的是一个‘巧’字，味道层次丰富，变化多端。”
“各有各的特色，但都做到了极致，厉害，实在是厉害！”
小李总也吃得满嘴流油，还不忘指挥旁边的宫装美女。
“快快快，给我这块鱼肉来个特写，对，就是这个角度！”
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