丹尼尔一行人的目光,瞬间移到了这尊瓦罐上。
就连空气似乎都因此变得粘稠起来。
除了瓦罐,餐车上还有一份达氏鳇鱼子酱。
李贺悬着的心,在看到这两道菜时,终于落回了肚子里。
卖相,绝对是顶级的。
至少面子上是找回来了。
“丹尼尔,还有各位,请尝尝。”
李贺站起身,做了一个“请”的手势,语气里带着他自己都未察觉的期待。
“这就是我们这里的新菜,佛跳墙。”
服务生用专用的夹子揭开荷叶。
“噗”的一声轻响,香气瞬间从罐口喷薄而出,席卷了整个包厢。
这香味既有山珍的野性,又有海味的鲜甜,还有酒的陈香,所有味道完美地交融在一起。
丹尼尔无意识地向前探了探身子,鼻翼翕动,深深地吸了一口。
“哦,我的上帝。”
他由衷地发出一声赞叹。
李贺示意服务生给每人盛上一小碗。
琥珀色的汤汁浓稠顺滑,里面是满满当当的食材,鲍鱼、海参、花胶、瑶柱……
每一样都炖得软糯入味。
丹尼尔是第一个动勺子的。
他小心翼翼地舀起一勺汤,汤汁在瓷勺里微微晃动,像一块融化的琥珀。
他吹了吹,然后送入口中。
“嘶——哈——”
滚烫的温度让他忍不住吸气,可汤的美味却让他根本舍不得吐出来。
汤汁入口,是浓郁的胶质感,包裹着整个舌尖,温润而顺滑。
紧接着,鲍鱼的Q弹,海参的软糯,蹄筋的绵密,花菇的清香……
每一种食材都保留了自己独特的口感,却又吸收了彼此的精华。
“太棒了!这简直是……是艺术品!”
丹尼尔放下勺子,看着李贺。
“李,我收回我之前所有的疑惑,这家KTV,简直是神迹!”
李贺的脸上终于露出了笑容。
“您喜欢就好。”
有了佛跳墙的惊艳开场,接下来的菜品同样没有让人失望。
一份看似平平无奇的蛋炒饭也好吃的让人根本停不下来。
盐水鸡皮滑肉嫩,咸鲜中带着一丝微妙的清甜,恰到好处地中和了佛跳墙的浓郁。
而那道水煮牛肉,更是让几个外国友人吃得满头大汗,却又大呼过瘾。
鲜红的辣椒油下,是嫩滑无比的牛肉片,麻辣鲜香,后劲十足。
丹尼尔一行人彻底沉沦了。
他们完全忘记了这里是KTV,也忘记了唱歌这件事,只是埋头于眼前的美味佳肴,乐不思蜀。
直到每个人都吃到肚子滚圆,才意犹未尽地停下了筷子。
这一晚,宾主尽欢。
接下来的几天,丹尼尔成了巨星KTV最忠实的顾客。
他每天都来,每次都点上几道不同的菜,但佛跳墙是雷打不动的必点项目。
他对李贺的称呼,也从客气的“李”,变成了亲切的“我的朋友李”。
他不止一次地拍着李贺的肩膀,用夸张的语气赞美着。
“李,你是我在中国遇到的最好的向导,你为我打开了新世界的大门!”
这番话,自然也传到了李贺老板的耳朵里。
老板把李贺叫到办公室,笑得合不拢嘴。
“这次干得不错!丹尼尔先生那边对我们的接待工作非常满意,合作项目已经顺利签约了。”
老板大手一挥。
“这个季度的奖金,给你翻倍!”
李贺激动得连连道谢。
在丹尼尔回国前的最后一顿晚饭上,李贺看着吃得心满意足的丹尼尔,忍不住开口。
“丹尼尔,既然你这么喜欢这里,不如再多待几天?我听说,后厨可能又要出新菜了。”
丹尼尔用餐巾擦了擦嘴,脸上露出遗憾的表情。
“哦,李,我也想。但为了这家神奇的KTV,我已经改签过一次机票了。”
他叹了口气。
“我三天后就得回国,那边还有很多事情等着我。”
李贺心中涌上一股淡淡的失落。
…………
KTV里出了新菜的消息,在熟客的圈子里迅速传开。
这天晚上,一个名叫王昊的熟客,带着一个从外地来的朋友走进了巨星KTV。
他的朋友叫赵宇,第一次来这种地方,脸上带着几分审视和不屑。
“老王,我说你是不是疯了?请我吃饭,带我来KTV?”
赵宇打量着包厢里的装修,撇了撇嘴。
“这里的东西能吃吗?不都是些预制菜、料理包加热一下就端上来的?”
王昊神秘一笑,拿起菜单。
“老赵,这你就不懂了。时代变了,现在的KTV,早就不是你想象中那样了。”
他熟练地对服务员说。
“美女,先给我们来五份佛跳墙。”
然后又加了水煮牛肉和小龙虾。
赵宇一听就炸了。
“五份?你小子是真有钱没处花了?”
“就这种地方的佛跳墙,一份不得宰你个千八百的?肯定是味精汤兑的!”
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