他没有请张磊进店，只是递给了他一根烟。
“小伙子，你走吧。”他的声音，和他的人一样，粗粝，却很直接，“我老李虽然是个粗人，但也知道，什么叫情义。我现在的供货商，是我过命的兄弟介绍的。他就算往我这里拉一车草过来，我也得认。”
“我明白。”张磊点了点头，没有丝毫的意外。
他接过那根烟，却没有点，而是话锋一转。
“李老板，您当过兵，应该最懂什么叫‘军令如山’，什么叫‘责任’吧？”
老李愣了一下，不解地看着他。
“您开餐馆，是对食客负责。您那位供货商，是对您负责。这，都是责任。”张磊看着他，一字一句地说道，“可如果，他连对您负责都做不到，那您又何必，为了那点所谓的情义，去对那些相信您‘李记’招牌的食客，不负责呢？”
说完，他不等老李回答，便从自己随身携带的布包里，拿出了两个用保鲜膜包得严严实实的样品。
一个，是几颗还带着泥土芬芳的、顶花带刺的黄瓜。
另一个，是一小块用冰袋保鲜的、纹理清晰的猪五花。
“这是我今天早上，四点钟，从全市最大的批发市场里，亲自挑回来的。”他将那两样东西，递到老李的面前，“我不要您的生意。我只要您，今天中午，用您现在的供货商送来的黄瓜和猪肉，再用我的这两样东西，炒两盘一模一样的回锅肉。”
“您自己尝尝，也给您店里的客人尝尝。”
“如果，您和客人们，都觉得没什么区别。那我张磊，从明天开始，就从您眼前，彻底消失。”
“但如果……”他看着老李的眼睛，露出了一个自信的、甚至可以说是充满了侵略性的笑容，“如果不一样，那我明天中午十二点，还在这里，等您三分钟。”
说完，他将那两样东西塞到老李的手里，然后，转过身，骑上他那辆破自行车，头也不回地，走了。
没有丝毫的拖泥带水。
那一夜，张磊又失眠了。
他将自己所有的筹码，都押在了那两盘回锅肉上。
这是他最后的，也是最疯狂的豪赌。
第二天上午，他没有再去诊所，而是直接将已经可以下床走路的王芳芳，接回了那个破败的出租屋。
他没有告诉她昨天发生的事，只是沉默地，帮她收拾着东西。
时间，一分一秒地，逼近了中午十二点。
张磊的心，也随之提到了嗓子眼。
“叮铃铃——”
就在这时，他那个廉价的山寨手机，毫无征兆地，响了！
是一个陌生的座机号码。
张磊的手，剧烈地颤抖着，按下了接听键。
“喂？”
“小子，”电话那头，传来了一个他这辈子都不会忘记的、粗粝而直接的声音，“我在店里等你。”
“你，现在，立刻，给我滚过来。”
张磊的眼眶，瞬间就红了。
他猛地转过头，看着正一脸紧张地望着他的王芳芳，然后，缓缓地，缓缓地，露出了一个比阳光，还要灿烂的笑容！
“姐！”他的声音里，带着压抑不住的、剧烈的颤抖和狂喜！
“我们……我们有救了！”
……
“李记”川菜馆，后厨。
张磊和老李，面对面地坐着。
桌子上，没有酒，只有一壶茶，和一份手写的、简单的供货协议。
“我那战友的亲戚，我已经让他滚蛋了。”老李的语气，依旧那么硬，“我老李做生意，就认一个死理：东西好，价钱公道。谁能做到这两点，谁就是我兄弟。”
他将那份协议，推到了张磊的面前。
“我店不大，每天的用量也不多。先给你签一个月的。一个月，五百块的货。”
五百块。
一个在以前，连他请客吃饭，一盘菜都不止的数字。
此刻，却像一座金山，压得张磊几乎喘不过气来。
“但是，”老李看着他，无比郑重地说道，“我丑话说在前面。今天这黄瓜是什么样，以后的每一天，它就必须是什么样！哪天要是让我发现你敢拿次品糊弄我，我不管你背后有什么天大的理由，我老李，都会让你，从这个行业里，彻底消失！”
“您放心！”张磊站起身，郑重地，向着这位沉默寡言，却给了他新生机会的退伍军人，深深地，鞠了一躬。
“我张磊，用我这条命，跟您保证！”
当张磊拿着那份薄薄的、却又重若千斤的、散发着油墨和油烟香味的协议，走出那家小小的川菜馆时，正午的阳光，刺得他几乎睁不开眼。
他赢了。
用一种最卑微，也最骄傲的方式，他为“磊芳”，赢得了第一份，真正意义上的合同！
他没有打车，也没有坐公交。
他骑上那辆破旧的自行车，像一阵风一样，在省城宽阔的马路上，疯狂地飞驰着。
他一边骑，一边放声地大笑着，像一个疯子。
路边的行人，都用看神经病一样的眼神看着他。
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