林飞穿越记

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第396章 谷雨摘茶 江湖坡上采春尖

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谷雨的雨丝,细润得像老天爷纺出的银线,密密麻麻洒落在茶园里,噼啪轻响着吻上茶蓬。嫩绿的茶芽吸足了雨意,挺着雀舌般的尖儿,滚着亮晶晶的水珠,仿佛每一颗芽尖都嵌了粒碎钻,在晨光里晃得人眼晕。诗诗背着竹编小篓,在茶丛间蹦跳得像只小鹿,指尖轻轻一捻,带着雨珠的嫩芽便落进篓中,水珠溅起的细碎水花,像是藏在绿叶间的小星子。“灵月姐姐!你快看呀!”她举着刚摘的嫩芽对着天光,叶脉绿得通透,像极了上好的翡翠雕成,“今年的茶芽喝饱了谷雨仙露,嫩得能掐出水,香得连蝴蝶都绕着我转呢!泡一杯肯定能把春燥都泡软,茶神见了都要背着篓来帮忙采摘!”

灵月正蹲在竹匾旁摊鲜叶,薄薄一层翠绿铺展开来,宛若凝了一片初夏的绿云。她从竹篮里捏起一块茶叶酥,轻轻塞进诗诗嘴里,笑着拍掉她举得老高的竹篓:“慢点跑,别又拿茶枝当鞭子去闹苏砚。”想起去年谷雨,诗诗摘茶时粗心,把半篓老叶混进嫩芽里,炒出的茶苦得堪比中药渣,白老打趣她这是给茶神“送柴火”,最后两人蹲在灯下挑了半夜老叶,诗诗还委屈地哭着说老叶和嫩芽长得一样。诗诗嚼着茶叶酥连连点头,甜丝丝的口感里裹着淡淡的茶香,清苦过后是绵长的回甘:“今年的酥里肯定多放了龙井!香得能绕着茶山转三圈,把谷雨的滋润都揉进里面了!”

坡上,苏砚正麻利地搭着晾茶架,杉木杆支得稳稳当当,上面铺着一层细麻布,平整得能映出人影。“李伯说谷雨摘的芽带雨气,泡出的茶汤清得能照见鬓角的发丝。”他拍了拍身边的茶篓,语气里藏着欢喜,“今年茶长得旺,比去年多摘了三筐,够炒龙井、窨茉莉,剩下的碎芽煮茶蛋,比五香卤的还多股清香味儿。”诗诗提着满篓嫩芽兴冲冲地跑过去,脚下一滑,整篓茶叶“哗啦”一声扣在青石板上,翠绿的芽尖沾了泥点,像撒了一把碎绿的星星。苏砚看得直笑:“这是茶芽给石板拜年呢!捡回来淘干净,炒出来带着点土香,就当是你的赔罪礼!”

铁手张领着丫蛋来送新编的采茶篮,竹篾编得细密如筛,盛嫩芽不撒不漏还透气,篮耳上缠着丫蛋用茶梗编的细绳,说是能招徕茶香。丫蛋举着一碗擂茶,脆生生地喊:“诗诗姐姐!我娘磨的擂茶放了花生和芝麻,香得能把山神都勾下来,稠得能插住筷子!”诗诗伸手去接,手里的茶芽却不小心滑落,“噗通”一声掉进茶碗里,嫩芽在乳白的茶浆里打着转,像一朵跳舞的小绿花。铁手张笑得直拍大腿:“这是茶芽给擂茶添新舞呢!喝着准能香到脚后跟!”

两个小姑娘蹲在晾架边,比起了数芽尖的游戏。诗诗把最齐整的嫩芽摆成小塔,说是给“茶王”加冕;丫蛋则细心地把地上的碎叶扫进竹篮,说要给“灶神”当香料。不远处,一位书生背着画筒在茶坡上转悠,见诗诗举着沾了泥点的茶芽追着苏砚跑,赶紧掏出纸笔速写。画纸上,诗诗鼻尖沾着茶沫像颗小青豆,丫蛋举着漏茶的碗跺脚,灵月的竹匾里铺着绿云般的鲜叶,远处的雨雾晕成一层薄纱,满是鲜活的春意。“这画就叫《谷雨采茶欢腾图》!”书生举着画纸晃了晃,“比去年的《春茶图》多了二十分水润!”诗诗伸手去抢,手里的半块茶叶酥飞了出去,正好落在画中央,印出个黏糊糊的绿圆。铁手张看得乐了:“这是茶酥给画盖了个香章!明年准能画出会冒茶香的画!”

山口的老樟树下,张婶的茶摊早已支好,砂壶里的新茶咕嘟咕嘟煮着,几片完整的芽叶在茶汤里舒展,清苦中带着回甘。“来碗热茶暖暖身子!”张婶给诗诗倒茶时,她正忙着给晾架系红绸,手忙脚乱地接过茶碗,没留神在石头上磕了个豁口,茶水渗进泥里,冒起一串白气,像条调皮的小龙。诗诗赶紧用手掬着喝,烫得直哈气,却还是笑着喊:“张婶!明年往茶里加柠檬片!酸得提神,就算泼在茶树林里,我也得扒着树根找回来!”

王掌柜扛着一袋新柴来串门,柴捆上印着“炒茶薪”三个字,他说松木柴炒茶最出香,今年的柴比去年干,烧起来火苗稳。诗诗好奇地捡了根柴要咬,手一抖,整捆柴“哗啦”倒在鲜叶堆上,枯枝混着绿芽,像给茶叶盖了层褐被子。大家笑得直不起腰,王掌柜抹着笑出来的眼泪说:“这是松柴给茶芽暖被窝呢!混在一起炒,准能炒出独特的松烟香!”

茶棚下,白老端着一杯雨前茶,慢悠悠地坐在竹椅上,看着孩子们嬉笑打闹,眼里满是笑意。小火炉上温着的香茶,气息混着雨雾飘得老远。“谷雨摘茶,摘的是春的最后一抹鲜,藏的是一年的三分润。”他抿了口茶,轻声感叹,“想当年,谷雨摘茶要冒着大雨爬陡坡,哪像现在这般清闲,看着你们闹闹哄哄,等着新茶出锅,这日子,滋润得像这茶汤一样。”

诗诗突然指着天边大喊:“你们看那朵云!像不像一片大大的茶园!肯定是老天爷送给茶神的大礼!今年咱们肯定能摘满一篓又一篓!”灵月笑着刮了刮她的鼻子:“先把你今天撒在石板上的茶芽捡干净再说!去年你把新茶撒进鸡窝,还哭着说白老没教鸡懂茶道,这事可别再忘了!”

笑声裹着茶香,在谷雨的雨雾里久久不散。晾架上的鲜叶愈发翠绿,竹匾里的嫩芽还在滴答滴答地滴水,空气里满是湿漉漉的春意。这江湖的故事,便在这茶园的热闹里,又添了一段趣闻。

毕竟,只要茶芽还在春风里冒尖,竹篓还能装满新绿,我们还守着这片茶山,这江湖的春天,就永远也摘不完。

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