白青青目光在周华脸上打转,她在心里嘀咕着,莫不是奶奶的鼻子特别灵,连银子的味道,都能嗅得出来。
方才周华还阴沉着脸,这会儿拿着六十两银子,她眼角眉梢都染上笑意,白青青暗自咂舌,都说银子不是万能的,瞧着奶奶爱财的模样,没有银子是万万不能。
白家杀大肥猪,要请村民们吃杀猪菜,这个喜讯像是长了翅膀一般,传遍整个古槐村,白靖渊的大哥和二哥两家人浩浩荡荡而来,每家十几口人,挤的院子里热闹非凡,孩子们嬉笑打闹声,混着大人们的寒暄声;
马村长背着双手稳步踏进院门,几位族老拄着拐杖,被晚辈搀扶着落座主桌,他们热烈的交谈着。
村道上村民们陆陆续续走来,有的人扛着板凳,有的人扛着桌子,有的人拎着酸菜,有的人端着瓷碗和大瓷盆,有的人拿着菜刀和筷子,有的人拿着蒸的大白馒头,没有一个人空手来的,大家手里都拿着东西。
院子里很快摆满桌子与凳子,真是人声鼎沸,锅铲翻炒声,柴火爆裂声,欢声笑语,交织在一起,满院子都是杀猪菜的香味。
白青青望着乌泱泱涌进来的人群,只见院子里摆满了桌子,她不禁感叹道:“幸好自家院子大,不然这么多人,哪里坐得下呀!”
听见这话,秋月笑着说道:“青青,农村家家户户院子都非常大,反正是自家的地,想扩多大,就扩多大,又不用花银子。”
正如秋月说的话,在农村盖房子,只需要买下宅基地,至于房前屋后的院子,无需再花银子。村民们尽可依着自己的心意。
既可以圈成一方小巧院落,种几株花草,摆个石桌石凳,也能将院子扩大,容纳整片天地。
大多数村民们都喜欢宽敞的院子,既能晾晒粮食,停放农具;办红白喜事还能摆开流水席,虽然院子不要银子,也不能贪大求广,太大了,既不好打理,也显得空旷冷清,反而失了人气,恰到好处的大小,才盛满日子里的烟火气息与热闹氛围。
白青青望着院子里乌泱乌泱的人头,炊烟裹挟着肉香在空中翻涌着,秋月在灶台边忙碌着,她眼底满是心疼,提高声音喊道:“二伯母,您要做这么多人的饭菜,真是辛苦您了。”
秋月看了一眼身旁的侄女,眼底全是宠溺,她笑着说道:“青青,不是我一个人做杀猪菜,你大伯母,你娘亲,还有村里的婶子大娘都来搭把手,热闹的很呀!”
白青青脸上满是好奇,眼巴巴地望着秋月,鼻尖萦绕着柴火与猪肉香混杂的香味,她满心期待的问道:“还有人来帮忙,那就好,二伯母一会儿要做什么杀猪菜呀!”
在现代的时候,白青青在东北菜馆吃过号称“正宗杀猪菜”的菜,总觉得差点意思,跟想象中农家院里热热闹闹,土灶大锅里炖出来的味道不一样。
穿越到古代之后,白青青看着此刻院子里支起的三口大铁锅,听着二伯母说要做杀猪菜,指不定在这里,就能吃上正宗的杀猪菜,尝尝地道的农家烟火气,到底是什么滋味。
秋月笑着说道:“一会儿做的杀猪菜可丰盛了,有酸菜炖白肉,血肠,猪肉炖粉条,排骨炖土豆,还有拆骨肉,再蒸一大锅大白馒头,保准让大家吃得饱饱的。”
白青青鼻尖萦绕着肉香,脸上洋溢着开心的笑容,她激动的说道:“二伯母,我终于可以吃到杀猪菜了。”
白青青踮着脚在灶台边来回踱步,她眼睛直勾勾盯着咕嘟咕嘟冒着香味的大铁锅,鼻尖萦绕着酸菜发酵的酸香,肥肉沸腾的醇厚,她忍不住咽了咽口水,满心满眼都是即将要吃杀猪菜的模样,紧实弹牙的血肠,油润透亮的白肉,吸饱汤汁的粉条,光是想想,就让白青青恨不得立刻大快朵颐,尝一尝惦记的地道滋味。
虽然正值寒冬,天寒地冻,正午时分,桌子上摆满了热气腾腾的杀猪菜,场面热闹的让人挪不开眼。
酸菜炖白肉在大瓷盆里堆成小山,酸菜吸饱了肉汁,油花在汤汁上打转;大粗陶盆里的血肠散发着暗红光泽,切成厚实的片卧在配菜间;满满一大盆猪肉炖粉条,粉条吸饱了肉香,纠缠着肥瘦相间的肉块;排骨炖土豆堆的冒尖,金黄色的土豆块和酱香浓郁的排骨,堆得满满当当,连汤汁都要溢出来;拆骨肉盛在大瓷盆里,浓郁的肉香,一直往鼻子里钻;边上还摞着几屉雪白的大白馒头,蒸腾的热气,混着肉香,菜香,在院子里弥漫开来,光是看着就让人食指大动。
白瑾筷子如飞,转眼间就往嘴里塞了一块五花肉,他看到白青青小口小口吃着,他眼疾手快地夹起一块肥肉,放进她的碗里,他嘴里含糊不清地催促道:“妹妹,你快吃,杀猪菜都把人香迷糊了。”
白青青瞧见碗里的一块肥肉,她脸上写满嫌弃,她赶紧把肥肉夹回白瑾的碗里,撇着嘴抱怨道:“大哥,你自己吃,这肥肉看着就腻得慌,我只喜欢吃瘦肉,炖的烂乎的瘦肉才香。”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
喜欢穿越后QQ农场成了我的金手指请大家收藏:(m.20xs.org)穿越后QQ农场成了我的金手指20小说网更新速度全网最快。