陈品潇洒地喊出“走着”二字，带着林晚离开了那家充满惊喜的丝娃娃小店。
直播间的观众还沉浸在92分高分的喜悦和对“减肥福音”的狂热讨论中，弹幕刷得飞快。
【品神这是要去哪？看他那表情，下一家店肯定不简单！】
【能让品神说出‘三天三夜忘不了’的，绝对是狠角色！我猜是某种黑暗料理！】
【黔州副本太顶了！从酸汤鱼到丝娃娃，就没一个不好吃的！我现在就想订机票！】
陈品看着弹幕，嘴角勾起一抹神秘的笑意。
他没有直接公布答案，而是带着林晚钻进了一辆出租车。
车子穿过水城市区，逐渐驶向灯火相对稀疏的老城区。
最终，在一个看起来有些年头的铁路家属院附近停了下来。
刚一下车，一股混杂了油脂焦香和某种发酵物独特气味的浓烈气息，便不讲道理地霸占了所有人的嗅觉。
“品……品哥……”
林晚扛着设备，小巧的鼻子下意识地皱了皱，声音压得极低。
“这……这是什么味儿啊？有点冲。”
“冲，就对了。”
陈品深吸一口气，脸上是猎人发现猎物时的兴奋。
“这味道，外地人闻着是警报，本地人闻着，是饭点到了的信号。”
林晚的镜头随着陈品的脚步移动，画面最终定格。
没有招牌。
没有装修。
甚至连个像样的门面都没有。
就在一栋老旧居民楼下的空地上，十几张矮桌和配套的塑料板凳散乱地摆放着，几乎座无虚席。
每张桌子中央，都嵌着一个简陋的铁锅，锅下是烧得正旺的炭火。
食客们围坐一圈，吵吵嚷嚷，热气腾腾，烟雾缭绕。
这场景，充满了粗犷又鲜活的市井气息。
【我靠！这就是传说中的苍蝇馆子吧？环境也太接地气了！】
【这地方卫生吗？我看着有点慌……】
【楼上的懂个屁！越是这种地方，越藏着绝世美味！这叫‘反精致美学’！】
“家人们，欢迎来到我们‘品游记’黔州副本的第三站。”
陈品找了个空桌坐下，对着镜头笑道，“一个连名字都没有，但却在水城美食传说中，占有一席之地的地方。”
他熟练地点开“美食悬赏令”的后台。
“老规矩，先看看是哪位英雄，为我们指明了道路。”
“这家无名地摊火锅，后台共收到推荐79条。虽然数量不多，但每一条的推荐理由，都写得跟血书似的，怨念……啊不，是执念，极深。”
陈品清了清嗓子，开始念了起来。
“ID‘三碗饭是基本操作’的家人说：‘品神！这家店没有名字！就在水城老火车站后面！老板是个大爷，脾气跟锅底一样火爆！但味道绝了！记住，汤汁拌饭是本体，吃不完三碗饭别说你来过！我最高纪录五碗！吃完扶墙走！’”
“ID‘豆豉一级品鉴师’的家人，留言更像是一份免责声明：‘警告！此店初闻如厕，细品如神！带女朋友去的慎重，可能会因为你身上‘入味’了而分手。别问我怎么知道的，说多了都是泪。’”
【哈哈哈哈！分手警告！这位兄弟是个有故事的人！】
【汤汁拌饭是本体？我开始好奇这锅底到底有多香了！】
【闻着像厕所？品神你确定没带我们来错地方？】
直播间的弹幕充满了好奇与调侃。
脑海里，小馋猫的声音也适时响起，充满了警惕和嫌弃。
【哼！凡人！你把本神带到了什么化粪池旁边？这股味道……简直是对嗅觉神经的公开处刑！本神严正抗议！】
“别急，这叫发酵的艺术，你个没见过世面的神明懂什么。”
陈品在心里懒洋洋地回怼。
“这股‘臭味’，是本地黑豆豉经过三百六十五天发酵后，氨基酸转化形成的鲜味信号。等会儿高温猪油一下锅，它就能给你表演一个‘臭味升仙’。”
【三百六十五天？】
小馋猫的语气里多了一丝惊奇。
【凡人的食物，竟然也懂得借助时间的伟力？】
“那是，”陈品得意道，“我们凡人的智慧，有时候超乎你们神明的想象。”
就在一人一系统斗嘴的时候，一个围着油腻围裙，面容沧桑但眼神锐利的大爷走了过来。
他手里拎着一个铁桶，看都没看陈品一眼，言简意赅地问：
“几位？吃不吃辣？”
这应该就是那位“脾气火爆”的老板了。
“一位，吃。”
陈品答得同样干脆。
大爷点点头，不再多话，从铁桶里舀出一大勺黑黢黢、油汪汪的东西，猛地倒进桌子中央那口冰冷的铁锅里。
“刺啦——！”
他点燃了锅底的炭火。
随着温度升高，锅里的东西开始融化。
那是一大块凝固的猪油，混合着黑色的豆豉和红色的糍粑辣椒。
“家人们，重头戏来了。”
陈品压低声音，语气里带着一丝兴奋。
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