结完账，酒足饭饱的陈品带着团队，心满意足地离开了“李氏肥肠”。
他没有立刻关播，而是举着自拍杆，像个导游一样，溜溜达达地穿过几条充满生活气息的老街巷。
最终，他来到了绵州最热闹的东街市集。
市集里人声鼎沸。
卖水果的吆喝声、电瓶车的喇叭声、大妈们中气十足的砍价声，混杂成一首独属于市井的交响乐，充满了活色生香的味道。
陈品一行人逆着人流，径直朝着市集深处走去。
很快，一个奇特的景象出现在直播镜头里。
在一家毫不起眼的店铺门口，一条长长的队伍，从店门口一直甩到了街角。
排队的有穿着校服、满脸青春痘的学生，也有拎着菜篮子、头发花白的大爷大妈，脸上都写着同样的神情——期待。
“家人们，看到了吗？绵州美食榜，排名第八，王记军屯锅盔。”
陈品将镜头对准了那块同样朴素的招牌，语气里带着一丝本地人的小得意，仿佛在炫耀自家压箱底的宝贝。
直播间的弹幕又开始活跃起来。
【第八名都这么多人排队？绵州人是真的人均美食家，还是人均不用上班啊？】
【我靠，刚炫完一桌肥肠，现在又来吃饼？品哥你的胃是连接着异次元吗？】
【军屯锅盔！这个我熟！我们这儿也有，十块钱一个，不就是个烤饼夹肉嘛，有啥好排队的？】
【楼上的外行了不是，正宗的军屯锅盔，跟你那路边摊的烤饼，根本就不是一个物种！】
陈品看着弹幕，笑了笑，也不反驳。
他把镜头缓缓推向了店里那个忙碌的身影。
那是一个四十岁上下的中年师傅，裸露的手臂上肌肉虬结，在炉火的映照下泛着油光。
他面前是一个巨大的、一人多高的传统炭炉，炉口散发着惊人的热量，连空气都微微扭曲。
只见他左手拿起一个塞满了肉馅的面团，右手在案板上飞快地一抹一拉，面团瞬间被拉扯成牛舌状。
他手腕一抖，面饼在空中划过一道优美的弧线。
“啪！”
一声脆响，面饼被他干净利落地精准贴在了滚烫的炭炉内壁上。
整个过程快得像一道残影，充满了原始而粗犷的力量感。
炉壁上，已经贴了十几个金黄色的锅盔，在炭火的炙烤下，滋滋地冒着油光，那股混合着焦香、肉香和麦香的味道，霸道得不讲道理。
【卧槽！这手臂！这肌肉线条！这才是真正的劳动人民的力量啊！】
【这贴饼的手法，怎么有点像印度飞饼，但又比那个帅一百倍！】
【这才是真正的烟火气啊！比那些米其林后厨的低温慢煮机、液氮枪什么的，带劲多了！】
陈品一边排队，一边压低声音，开始了他的现场解说。
“家人们，别看这玩意儿其貌不扬，这才是真正的碳水炸弹，是刻在咱们川渝人DNA里的快乐源泉。”
“正宗的军屯锅盔，讲究的是‘一酥二脆三香’。”
“首先是面。”
“必须用老面发酵，这样烤出来才有麦香味。而且和面的时候，要加入大量的猪油和菜籽油调和成的油酥，反复折叠，才能形成上百层的酥皮。这叫千层酥，是它酥脆的根基。”
“其次是肉馅。”
“必须是肥三瘦七的猪后腿肉，用甜面酱和十几种香料提前码味。肥肉的油脂在高温下会融化，浸透到整个饼里，那叫一个香。”
“最后，也是最重要的，就是这个炭炉。”
“必须用这种传统的大炉子，用果木炭来烤。电烤箱烤出来的，只有形，没有魂。只有炭火，才能赋予锅盔那种独特的、带着微微烟火气的焦香。”
他的一番话，让直播间里许多不明真相的观众恍然大悟。
【学废了学废了，原来我以前吃的都是盗版货。】
【猪油！又是猪油！我宣布猪油才是人类最伟大的发明！谁赞成，谁反对？】
【听饿了，真的听饿了，我手里的鸡胸肉沙拉瞬间就不香了，感觉像在吃草。】
排了近二十分钟的队，陈品终于拿到了两个新鲜出炉，烫到几乎拿不住的锅盔。
他没有像其他人一样迫不及待地开吃，而是找了个角落，将其中一个对着镜头，用手小心翼翼地从中间掰开。
“嘶啦——”
伴随着一声悦耳的轻响，锅盔被分成了两半。
镜头下，锅盔的内部结构清晰地展现在数千万观众面前。
那层层叠叠、薄如蝉翼的酥皮，清晰可辨，在灯光下甚至有些半透明，少说也有上百层。
中间包裹着的酱色肉馅，正冒着滚滚热气，肉眼可见的油汁顺着酥皮的缝隙缓缓渗出。
这一幕，对于吃不到的观众来说，简直就是一场残忍的公开处刑。
【？？？主播你做个人吧！我正在减肥啊！你这是想让我死啊！】
【这……这是饼？这他妈是艺术品吧！这分层也太夸张了！】
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