陈品拿起一只筷子，轻轻地戳了戳其中一个馒头。
馒头表面瞬间凹陷下去一个柔软的浅坑。
但当筷子移开，那个坑又以肉眼可见的速度，缓缓地、顽强地回弹了回来，恢复了原状。
松软，且充满了生命力。
“看见没？这叫活力。”
陈品满意地笑了，他直接用手拿起一个还烫手的馒头，在手里掂了掂。
“手感很轻，像一团云，说明里面充满了空气感，发酵得非常成功。”
他把馒头举到镜头前，然后双手用力，缓缓地将其从中间掰开。
没有粗糙的大孔洞。
馒头的内部组织，像是最细腻的纯棉花絮，又像是结构精密的菌菇，层层叠叠，均匀细密。
一股粮食经过发酵和蒸腾后，独有的、最纯粹的甘甜香气，随之飘散开来。
“这，才叫‘匠心’。”
陈品淡淡地说了一句。
他把其中一半放回蒸笼，另一半，则直接送到了嘴边。
轻轻咬下。
牙齿几乎没有遇到任何抵抗，就陷入了那片柔软之中。
松软，却不失嚼劲。
牙齿咀嚼间，能清晰地感受到面团在唇齿间的弹性和韧性。
不需要任何菜肴，甚至不需要一丝咸味。
那股子来自小麦本身的、最质朴的清甜和回甘，就在口腔里缓缓释放，温柔地包裹住整个味蕾。
好吃。
最简单，也最极致的好吃。
就在陈品闭眼享受的那一刻，他脑海中，冰冷的系统面板，悄然浮现。
【菜品名称：家常手工戗面馒头】
【食材状态：88%（普通中筋面粉，状态良好）】
【制作工艺评级：93分（手法标准，流程完美，体现了对发酵原理的深刻理解）】
【添加剂分析：无】
【综合评分：84】
【获得能量：+80】
【获得美食点数：+0】
【当前能量储备：/】
【当前美食点数：520】
【小馋猫辣评：哼，用最普通的食材做出了勉强能入口的东西。那股子麦子本身的傻气倒是没被糟蹋。算你这个凡人没白费力气。】
陈品在心里翻了个白眼。
“说句好吃会死吗？”
【本神只是在陈述事实。】
陈品懒得跟它计较，他三两口吃完手里的半个馒头，意犹未尽地舔了舔嘴唇，然后对着镜头，做出了最终的宣判。
“好了，各位同学，今天的随堂测验，该打分了。”
“这锅用最普通的超市面粉，最普通的酵母，在家里就能做出来的馒头，如果满分是100分的话……”
他顿了顿，看着屏幕上无数滚动的“100分”、“200分”、“满分！必须满分！”的弹幕，缓缓竖起八根手指。
“我给，84分。”
【啊？为什么才84分？这么完美了还不到90？】
【品神你要求也太高了吧！】
陈品笑了。
“因为它的上限就在这里。”
“最普通的食材，决定了它不可能成为惊为天人的绝世美味。它永远不可能拿到九十多分。”
“但是，”他话锋一转，眼神变得锐利起来。
“这84分，是干净的，是诚实的，是物有所值的。”
“它对得起你花出去的每一分钱，对得起你揉面的每一分力气。”
“它是一道家常菜的优秀代表，但它永远成不了所谓的‘奢侈品’。”
陈品看着镜头，一字一句地说道。
“至于那个卖3块9，还想把自己包装成‘宾利’的工业垃圾……”
他的嘴角勾起一抹极淡的嘲讽。
“给这84分的馒头提鞋，它都不配！”
话音落下，他拿起手机，看着刚才那些血书求助的评论，脸上露出了一个玩味的笑容。
“好了，馒头的事聊完了。”
“现在，让我们来聊点更有意思的。”
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