埃尔法穿过东京密如蛛网的街道，最终停在银座一条更加低调的小巷深处。
黄浩然熄了火，转过头，眼睛里闪着那种“我又要搞事情”的光。
“品神，您猜今天咱们去哪儿？”
陈品靠在后座上，懒洋洋地扫了他一眼。
“能让你激动成这样，八成又是什么吧？”
“嘿嘿！您真神了！”
黄浩然一拍大腿，声音压得极低，带着朝圣般的虔诚，
“数寄屋桥次郎！寿司之神小野二郎的店！”
“米其林三星，全球最难预约的餐厅之一！平时提前三个月都订不到！”
他说着，从兜里掏出手机，献宝似的递到陈品面前。
“不过咱们粉丝群里有个大哥，他在东京开贸易公司，跟这家店的常客关系很铁。我昨晚求了他半宿，他今天刚好有个预约，临时让给咱们了！”
钱飞凑过来看了一眼手机屏幕，倒吸一口凉气。
“卧槽……人均四万日元起步？这一顿又得花掉两千多块……品哥，咱们这趟文化交流的经费……”
“闭嘴。”
陈品瞪了他一眼，心里却在飞速盘算。
两千多一个人，五个人就是一万多。
肉疼，是真肉疼。但转念一想，这是为国出征，深入敌后进行文化反向输出，属于必要开支！花小钱，办大事，值了！
钱飞立刻捂住嘴，缩回座位。
【哈哈哈哈！钱飞你是真敢说！这是在提醒品神钱包要哭了吗？】
【数寄屋桥次郎！我知道这家店！纪录片《寿司之神》里的那个！】
【那个老爷子好像九十多了吧？还在做寿司？这才是真匠人啊！】
【来了来了！今天又要见证品神砸场子了！我瓜子都准备好了！】
陈品看着弹幕，笑了笑。
“家人们，别激动。今天这顿，不一定砸场子。”
他顿了顿，补充道。
“毕竟，寿司这玩意儿，跟咱们华夏的渊源，可深着呢。”
这话一出，直播间瞬间安静了一秒。黄浩然和佐藤樱也愣住了。
【啥？寿司跟咱们有关系？品神你别闹！】
【寿司不是东瀛的国粹吗？怎么扯上咱们了？】
【又来了！品一口小课堂时间！笔记本准备好！】
一行人下车，黄浩然带头，穿过一道极其隐蔽的木门。
里面是一条窄到只能一人通过的走廊，墙壁是深色的木板，散发着岁月的气息。
尽头，是一扇半掩的移门。
黄浩然轻轻推开。
眼前的空间，小得让人怀疑人生。
整个店面不到十五平米，只有一个L形的吧台，十个座位。
没有菜单，没有装饰，连一幅画都没有。
简洁到了极致，甚至有些“寒酸”。
但吧台后，站着一位身穿纯白厨师服、头发花白、背脊挺得笔直的老者。
他的眼神锐利如鹰，正用一种审视的目光，看着走进来的这群不速之客。
“こんにちは。”（你好）
陈品用标准的东京腔，微微点头致意。
老者眼同样简洁的点头。
他没有多余的寒暄，只是伸手示意众人入座。
这就是小野二郎。九十六岁，做了七十多年寿司的“寿司之神”。
陈品在靠近角落的位置坐下，架好手机。
镜头里，是老人那双布满皱纹、却依旧稳如磐石的手。
“家人们，看见了吗？”
陈品压低声音，对着镜头小声解说。
“这双手，握了七十多年的寿司。据说为了保护手感，老爷子睡觉都戴手套。”
【我靠，睡觉都戴手套？这是什么变态级别的自律？】
【这才是真正的匠人精神啊！敬佩！】
【话说品神，你不是说寿司跟咱们有关系吗？快讲讲！】
陈品看了一眼弹幕,清了清嗓子。
“行,那我就趁着还没上菜,给大家上一课。”
他端起面前的热茶,喝了一口,润了润嗓子。
“很多人以为,寿司是东瀛的发明。”
“错。”
“大错特错。”
他伸出一根手指，黄浩然下意识地开始为佐藤樱小声翻译。
“寿司的祖宗,叫。”
【鲊？！我靠！这不是品神在瑶族吃过的那个鲊肉吗？原来根儿在这儿！】
“没错,就是我在蔗城那次直播里提到过的,那个用盐和米腌制鱼肉的古老技术。”
“早在两千多年前,咱们华夏的东南沿海地区,就有人用这种方法保存鱼类。用盐杀菌,用米发酵,让鱼肉在没有冰箱的年代,也能保存几个月甚至更久。”
【哼，又是这种原始的能量保存方式。】
脑海里，小馋猫的声音带着一丝不屑，
【不过，凡人，听起来这个叫‘寿司’的东西，是‘鲊’的能量形态进化版？有点意思，本神倒要看看，它们能玩出什么花样。】
陈品顿了顿,话锋一转。“后来,这种技术传到了东瀛。大概是在公元八世纪前后,奈良时代。”
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