接着，小范把提前腌制好的排骨拿出来，均匀地裹上糯米粉，提醒大家：“裹粉的时候不要太厚，不然会影响口感。”
裹好粉的排骨被放入蒸锅，小范调至大火，等水烧开后转中火，说道：“接下来蒸大约四十分钟，不过具体时间要根据排骨的量和自家炉灶的火力适当调整。”
趁着蒸排骨的时间，小范还分享了一些粉蒸排骨的创意做法和搭配建议：“如果大家喜欢，腌制时加1勺茶叶末，蒸好后排骨会带淡淡茶香。用2颗话梅肉替代豆豉，就是酸梅蒸排骨，开胃解腻。主食配米饭或米粉，能吸收汤汁，更美味。还可以同蒸丝瓜、豆腐等吸味食材。”
四十分钟过去了，小范打开蒸锅，热气腾腾中，粉蒸排骨色泽是淡粉色，香气扑鼻。他把排骨端到饭桌，何雅莉当众品尝了一下，竖起大拇指说：“家人们，外糯里嫩，轻轻一咬骨头就脱落了，太好吃啦！小范这做菜手艺真不愧是一绝，大家赶紧跟着学起来！”
一个小时的直播时光转瞬即逝，她决定继续搞抽奖活动。还是熟悉的老套路，中奖者限定为活跃的真粉丝。主播小愿会经常更换中奖名单，每次的中奖人员都不相同。如此精心安排，不易引人怀疑，而最终中奖的都是那些真的铁杆粉丝。
奖品依旧是何氏产品，这些产品在市场上颇为紧俏，即便花钱去买都不一定能买到，如今能免费获得，粉丝们自然十分开心。直播结束前，主播提前透露了下次直播的内容——教大家做红烧肉。她还会把食材配料发布在微客上，想跟着一起做菜的观众提前准备好食材就行。
没想到，小范教做菜的环节意外地得到了大家的认可。不过，观众们强烈要求将直播时间调整到星期天下午五点。这样一来，大家既能享受美食，又能避免晚上九点做完菜面临两难选择：不吃浪费，吃了又怕长胖。何雅莉欣然同意了这个提议。
有时候，小范教的菜品比较简单，直播结束后还剩余不少时间。这时，何雅莉就会在提前准备好的一楼直播间展示才艺，或是演奏乐器，或是进入直播空间高歌几曲。如此丰富的直播内容，让她不再担心直播节目会出现空档。
小范在做菜方面颇具创意，总能自创菜品。毕竟大家常用的食材就那么多，经过小范的巧妙搭配，从面食到熬粥，再到夏天的凉拌菜，每一样都能讲上好几期。天冷了，热菜、火锅底料、吹锅、柴火鸡等内容又能安排上。一年下来，小范脑袋里的菜谱才展示了千分之一。
何雅莉因此轻松了许多，不过她依旧每个月申请十首歌曲的版权。这些歌曲售卖所得高达三个亿，她每次都会捐出五千万给阳光公益基金会，还会在微客上公布捐款收据和款项去向。
再来说说蒋家人的情况。蒋林烨前些日子病死了，蒋家其他人竟没有一人去认领尸体，他们觉得这事儿晦气。想当初，他们靠着蒋林烨过上了开心快乐的日子，如今他失去了利用价值，还让他们觉得丢脸，就仿佛从未有过这个儿子。
他们却不曾反思，如果不是他们的怂恿和教唆，蒋林烨又怎会走到这一步？当然，蒋林烨自身也难辞其咎。
蒋圆圆平时成绩就不好，以前全靠家教帮忙押题，考试成绩才勉强维持在中等水平。如今，她换了一所教学质量一般的学校，又没人督促指点，成绩一落千丈，每次考试都在班级垫底。
老师苦口婆心地劝她努力学习或者复读一年再参加高考，可她根本听不进去，一心只想早日进入大学。
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