“听着就馋人!”孙嘉陵也来了兴致。“我这就来调个面糊糊。”
见大家接受,果果指着案台旁篮子里的大茄子,又赶紧补充:“茄子,茄子也可以做盒子!也好吃的!”
这下,思路彻底打开了。平华村今年过年餐桌上两道新的“硬菜”——炸藕盒与炸茄盒,就在这厨房的谈笑间,悄然诞生了。
大人们举一反三,孙嘉陵立刻想到可以调个干辣碟蘸着吃,像她和丈夫这种嗜辣的,肯定百吃不厌;张青樱、杨春草则想着或许还能做成红烧或糖醋的口味……
中午开饭,这两道新奇的金黄炸盒一上桌,立刻赢得了满堂彩。外皮酥脆,内里藕片清甜或茄子软糯,包裹着咸鲜多汁的肉馅,口感层次极为丰富,男女老少都爱不释口。
“这个好吃,跟酥饼不一样!咱们是赶上了啊,今年种上了好茄子,好莲藕,还有咱们村出了好油,才能做这好吃的炸盒子!”王老汉吃得满心欢喜,家里从来没这么热闹过,大力这孩子打小朋友不多,如今有了这么多朋友,他心里为儿子高兴着呢,连带着都觉得东西都好吃了。
“娘亲,这炸盒子我要留给小鱼儿尝尝,他肯定喜欢。”王宝生每样都吃了,越吃越爱,马上想起了要给小伙伴留一些。
“好的,娘用小碗装起来,你晚点拿给小鱼儿。”杨春草看着儿子吃得香,还不忘和小伙伴分享,很是欣慰,笑着应下了。
“果果啊,你咋想到这样做的呢?这小脑瓜子,真是机灵。”王老太看着吃饭喷香的小囡囡,越看越爱。
“婶婶说,今年有好多钱钱,盒子装。这里好多盒子,装好多钱钱。”果果坐在哥哥林毅和冬雪姐姐中间,被两人照顾着吃得喷香,听见王奶奶问话,把嘴里食物咽下,脆生生地回答。
“哎哟喂,果果这话说得好!可不是吗?钱财入匣,金银满屋。这个菜也太合适过年吃了!”李文慧一听,眼睛一亮,大赞好兆头!
众人纷纷夸赞,王冬雪宠溺地摸摸果果的小发髻,又给她夹了一个炸茄盒。
王大力看着满桌好友,品尝着这由果果带来的新奇美味,心中感慨万千,只觉得这日子,真有奔头。
果果带来的新菜式,再次像长了翅膀一样飞遍全村。这炸盒子的吃法,立刻勾起了大家的兴趣。然而,茄子是十月才在村里推出的新菜,种子有限,只有少数几户有资格优先种植。
于是,平华村去年那熟悉的“以物易物”热潮再次上演——家家户户捧着鸡蛋、自家存的干菜、新发的豆芽,去跟那几户种了茄子的人家换茄子,就为了过年餐桌上也能添上这道金灿灿、香喷喷的“炸茄盒”。莲藕倒是不缺,分红大会每户都分了不少,正好派上大用场。
这人声鼎沸、互换有无的热闹里,也难免有点小插曲。
林守成家听闻炸藕盒美味,也想效仿,翻找之下才发现,分红得来的五斤莲藕,这些天竟已被林胖墩吵着吃得所剩无几。
林胖墩眼见村里别的孩子都拿着香喷喷的炸藕盒、炸茄盒在巷口炫耀,馋得在家撒泼打滚,非要吃到不可。林守成与王氏面面相觑,目光不由自主地,就瞟向了女儿林文桂家那份还没动用的莲藕……
而在这天傍晚,王大力家门口那熟悉的石阶上,王宝生端着自己的小碗,里面是他特意让娘亲留着的两个炸茄盒和一个炸藕盒,正等着他的好朋友小鱼儿。
“小鱼儿,快吃,这是果果想出来的,可好吃了!果果说,这像好多小盒子,能装好多好多钱。我们吃了,以后就能有好多钱!”
小鱼儿接过小伙伴递来的炸盒子,咬得满口生香,用力点头:“嗯!真好吃!我回去也让我娘做!等我们有了好多钱,就给果果妹妹买糖和糕糕吃!”
王宝生却皱着小眉头,很认真地纠正:“可是,果果做的糖和糕糕,比买的还好吃呀。”
小鱼儿愣了一下,随即恍然大悟:“是哦!那……那我们到时候就去问果果,她喜欢什么,我们就给她买什么!”
“好!说定了!”两个小家伙相视而笑,在弥漫着食物香气的晚风里,许下了他们童稚却真挚的愿望。
暮色渐合,平华村家家户户的灯火次第亮起,窗口飘出的,除了寻常的饭香,更多了一股诱人的油炸香气与欢声笑语。这馥郁的人间烟火气,预示着这个新年,注定会比往年更加富足、更加温暖。
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