“哈哈，此乃独家秘料，天机不可泄露！” 王伦朗声大笑，笑声在空旷的厅堂里回荡，带着几分畅快与自得。他用特制的长筷作为公筷，夹起几片烫得恰到好处、挂着红亮晶莹汤汁的羊肉，依次分到几位兄弟面前的瓷碗中，那蜷曲的、色泽诱人的肉片在白瓷的映衬下，显得格外勾人馋虫。“快尝尝，趁热！小心烫口！”
宋万早已等不及，也顾不上烫，夹起滚烫的肉片，在王伦早已备好的、加了细碎蒜末、翠绿香葱和少许香油的油碟里快速一滚，便猛地塞入口中。瞬间，一股前所未有的、层次极其分明的强烈味觉冲击在他舌尖轰然炸开！先是老姜那股灼热暖流如同打通关窍，直冲四肢百骸；紧接着，花椒那酥麻感如同细密电流窜过唇齿舌尖，让他嘴唇不由自主地微微颤抖，却又欲罢不能；茱萸特有的、略带一丝酸涩的尖锐辛辣紧随其后，与陈醋带来的醇厚酸香巧妙交织在一起，极其有效地化解了羊肉油脂可能带来的腻感；最后，才是羊油那丰腴的脂香和羊肉本身极致鲜美的本味，在这重重辛香风暴的包裹与衬托下，轰然喷薄而出，留下无穷的回味。这复杂而霸道的味道烫得他龇牙咧嘴，哈着灼热的白气，额头上瞬间就沁出了一层细密的汗珠，他却激动得连连拍打石桌，瓮声喊道：“好！好！又辛又麻又酸！爽利！通透！过瘾！真他娘的过瘾！从未吃过这般滋味！”
杜迁吃得相对谨慎些，他先观其色，再闻其香，然后才将肉片送入口中细细咀嚼，感受着茱萸的辛烈、花椒的麻香、姜的暖辣以及那恰到好处的酸味在口中层层绽放、却又奇妙平衡的味觉体验。这种复合而和谐的味型，确实是他生平前所未见。他吃得额头也渐渐见了汗，眼神却越来越亮，忍不住又主动伸筷去锅中夹取了一大箸，显然已被这味道征服。
连一向沉稳如山、奉行食不言寝不语的王进，此刻握着筷子的手也不由得紧了些，眼中流露出难以掩饰的讶异与由衷的赞赏。他默默地将碗中的肉片仔细吃完，感受着那驱寒活血、暖透脏腑的舒畅，然后竟也一反常态，主动伸筷去锅中夹取了一大箸鲜嫩的菜蔬，放入清汤中涮煮。这新奇霸道却又滋味绝伦的美味，仿佛拥有某种神奇的魔力，瞬间冲散了连日来殚精竭虑、整军备战的紧绷神经与深入骨髓的疲惫。
王伦自己也细细品味了一块蘸了油碟的羊肉，满意地眯起了眼睛，感受着这份属于穿越者的“小小发明”带来的成就与满足。
待众人稍缓过那第一波味觉冲击，杯箸交错间气氛更加热烈时，王伦才转向正埋头苦干、辣得额角鼻尖冒汗、时不时需要吸一口冷气缓解唇舌灼麻感、却又完全停不下筷子的朱贵，语气温和地问道：“朱贤弟，边吃边聊。说说看，这批新血之中，可有不凡人物？值得重点留意者？” 他亲手给朱贵已然空了的酒杯斟满了温热的米酒，示意他润润口，慢慢说。
朱贵赶紧咽下口中那火辣滚烫、滋味复杂、令人欲罢不能的美食，又仰头灌了一大口温润的米酒，勉强压了压那直冲顶门的爽快劲儿，精神不由为之一振。他放下筷子，用布巾仔细擦了擦吃得油光发亮的嘴和额角的汗，正了正神色，这才开口道：“回禀哥哥，确有不凡之辈！而且，不止一两个！首要者，是三位兄弟，阮小二、阮小五、阮小七！”
他语气肯定，带着发现珍宝的兴奋：“此三兄弟乃济州府石碣村阮家湾人士，世代渔民，可以说是在这八百里水泊里泡着长大的！水性之精熟，堪称入水蛟龙，闭气功夫更是了得，据同村和考核头目所言，能潜在水下一炷香不止，宛若水鬼！他们已按规矩录入水军左营预备役，交由李头目先行管带操练。”
“其次，”朱贵继续禀报，眼中精光闪烁，“有号称‘穿云手’的孙七！此人来头不小，原是西军精锐——神臂弓营的教头！不但自身射术超群，百步穿杨，更擅制造、调试强弩，对弩机内部结构、望山校准、箭镞锻造淬火乃至弓弦选材皆有独门技艺，技艺精湛，乃是难得的技术人才！他只因不满童贯那厮在军中倒行逆施，肆意克扣军饷，残害忠良同袍，愤而离营。一路上，他遭遇官府严密缉拿，几次险死还生，幸得柴大官人暗中引荐庇护，历经艰险，才终于寻到咱们山寨，如今已安排在步军右营，暂协助整备、修复军械。”
“还有一位，亦是柴大官人亲自引荐，唤作‘玉幡竿’孟康！” 朱贵的声音不自觉地提高了几分，带着明显的重视，“此人更是非同小可！他本是东京汴梁官家督造花石纲御用大船的匠头，手艺巧夺天工，于船舶设计、龙骨铺设、水密隔舱、风帆操控乃至大型楼船建造无所不精，可称国手！只因那贪婪无度、视工匠如猪狗的提调官百般克扣工料银钱，动辄打骂凌辱，孟康性情刚烈如火，不堪受辱，一怒之下，竟于工棚之中，手持工具亲手刃了那狗官！之后，他便是千里逃亡，风餐露宿，昼伏夜出，几经辗转，身上还带着追捕时的伤痕，才由柴大官人冒着风险暗中指引，投奔我梁山而来。此几人的详细履历、技艺特长、性情如何，弟皆已命人详细登记在册，请哥哥详阅。”
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