盛夏时节，太阳如火球般炙烤着大地。苏家院里的几棵果树却在这场热浪中迎来了丰收——杏树挂满了金黄的果实，桃树枝头也缀满了红白相间的桃子，沉甸甸地压弯了枝桠。
“这么多果子，吃不完都要烂掉了。”苏晚望着满树的果实，既欣喜又发愁。
林长河扛着梯子过来：“摘下来送人。”
这确实是个办法，但苏晚心里却另有打算。她想起前世吃过的果脯，香甜有嚼劲，能保存很久。在这个零食匮乏的年代，若是能做出类似的产品，说不定能开辟新的销路。
“长河哥，咱们试试做果脯吧？”她眼睛发亮，“把果子做成干的，能放很久，孩子们也爱吃。”
林长河虽然不知道“果脯”具体是什么，但还是点头支持：“需要什么？”
说干就干。两人先是摘了几筐熟透的杏子和桃子。苏晚凭着前世的记忆，将果子洗净、去核、切成均匀的薄片。林长河则负责在院里搭起简易的晾晒架，铺上干净的竹席。
“得用糖腌一下，再晒。”苏晚一边忙活一边解释，“这样既甜又能保存得久。”
糖在这个年代是金贵东西，但为了试验，苏晚还是狠心用掉了攒了很久的半斤糖。她将果片用糖腌制，放在陶罐里闷了一夜。
第二天，腌好的果片铺在竹席上晾晒。阳光炽烈，果片很快开始收缩，散发出诱人的甜香。
“这样行吗？”林长河有些怀疑地看着那些变得干瘪的果片。
苏晚自己也心里没底：“晒干了试试看。”
然而天有不测风云。下午突然乌云密布，眼看就要下雨。两人急忙抢救晾晒的果片，手忙脚乱中，苏晚脚下一滑，险些摔倒。
林长河眼疾手快地揽住她的腰：“小心！”
苏晚跌入他怀中，惊魂未定地喘着气。两人的身体紧密相贴，能感受到彼此的心跳。林长河的手还牢牢扶在她腰间，温度透过薄薄的夏衣传来。
“谢、谢谢...”苏晚脸红耳热，慌忙站直身子。
林长河松开手，耳根也有些发红：“收拾东西。”
雨点已经开始落下，两人急忙将果片收到厨房里。看着外面倾盆的大雨，苏晚发愁：“这下怎么办？晒不干会发霉的。”
林长河想了想：“用灶炕烘试试。”
这个主意让苏晚眼睛一亮。农村的土灶做完饭后，灶炕里还有余温，正好可以用来烘干果片。
于是接下来的几天，苏家厨房里总是飘着甜甜的果香。灶炕上铺满了正在烘干的果片，苏晚不时翻动，生怕烤焦。
林长河则成了专职的“火夫”，小心控制着火候，既不能太大把果片烤焦，也不能太小让果片受潮。他专注的神情让苏晚看得入迷。
“长河哥，你真有耐心。”她忍不住夸赞。
林长抬头，看见她鼻尖沾着一点糖渍，自然地伸手为她擦去：“快好了。”
三天后，第一批果脯终于出炉了。杏脯呈琥珀色，桃脯则是深红色，都散发着诱人的光泽和香气。
苏晚小心地尝了一片，眼睛顿时亮了：“成功了！就是这个味道！”
她迫不及待地塞了一片到林长河嘴里：“怎么样？”
林长河细细咀嚼，眼中闪过惊讶：“甜，有嚼劲。好吃。”
这个评价让苏晚欣喜若狂。她立刻将果脯分装成几个小包，让来上工的女工们带回家给孩子尝尝。
没想到这一尝就尝出了“祸”。第二天，赵婶子一早就来了，还没进门就喊：“晚晚，你那果脯还有吗？我家小子吃完还要，闹了一晚上！”
桂花嫂也来说：“我闺女说比供销社的水果糖还好吃！非要我再买些。”
最让苏晚惊喜的是，几天后军工厂的赵主任特意来找她：“小苏啊，你那个果脯还有吗？厂里几个领导的孩子吃了都说好，想买些当零食。”
果脯意外地打开了新的销路。苏晚趁机扩大了生产，不仅用自家的果子，还向邻居收购多余的水果。她不断改进配方，有时加一点蜂蜜增加风味，有时尝试不同的晾晒时间让口感更佳。
林长河成了她的得力助手。他改造了晾晒架，增加了防雨棚；还特意砌了个小烘房，阴雨天也能制作果脯。两人配合默契，一个负责加工，一个负责火候，常常忙到深夜。
一天晚上，两人在烘房里守着最后一批果脯。夏夜闷热，烘房里更是如同蒸笼。苏晚热得满头大汗，不停地用毛巾擦脸。
“出去歇会儿。”林长河看她脸色通红，担心她中暑。
苏晚摇头：“快好了，再等等。”
林长河不再劝说，而是出去打来一盆井水，浸湿毛巾后为她擦脸。冰凉的井水带来一丝清凉，苏晚舒服地叹了口气。
“你也擦擦。”她接过毛巾，自然地为他擦拭额上的汗珠。
两人的距离很近，能感受到彼此的呼吸。烘房里弥漫着果脯的甜香，更添几分暧昧。
“长河哥，”苏晚轻声说，“等果脯生意稳定了，咱们冬天可以试着做地瓜干、山楂糕，一年四季都有产品。”
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