山风卷着梅香往衣领里钻，我正想把春饼筐往怀里拢拢，笑掌柜的大嗓门已经撞过来：张教主！
青城这百味擂台十年才办回大的，不去瞧个热闹？他拎着茶壶大步跨过来，茶盏在托盘上叮当作响，壶嘴还飘着白汽——分明是刚温过的。
我下意识摸了摸怀里的梅干布包，余光瞥见赵敏正用银指甲挑开茶棚的棉帘，发间东珠在暮色里泛着柔光：她只说一个字，却带起风，吹得茶棚里的酒旗哗啦啦响。
小昭跟在她身后，素色裙角沾着点灶灰——许是方才帮着收春饼筐时蹭的，见我看她，便抿嘴一笑，指尖轻轻点了点心口——那是心灯共鸣的暗号。
青城小镇的青石板路被暮色染成靛蓝，擂台就搭在镇中心的老槐树下。
远远便能听见敲锣声，夹杂着油星子溅在热锅里的响。
笑掌柜挤开人群时，我闻到了混合着八角、桂皮和焦糖的香气，像极了当年在武当山搭第一间配送站时，灶房里飘出的烟火气。
看！
最后两位了！有孩童拽着我的裤脚喊。
我抬头，见擂台中央摆着两张条案，左边站着个老妇，鬓角沾着烟灰，蓝布围裙洗得发白，右襟还别着枚铜顶针；右边是个年轻道士，月白道袍一尘不染，腰间挂着个绘太极图的瓦罐，正闭目调息，指节在条案上敲着玄门心法的节奏。
老妇李三娘，拿手菜春饼配酸辣汤。她开口时声音哑得像砂纸擦锅，可抬眼那瞬间，我突然想起十年前在丐帮分舵见过的灶房——当时有个妇人跪在地上，怀里护着个陶瓮，被人用木棍砸脊背，瓮里的酱汤溅在青石板上，红得像血。
小道玄真，得太极门汤祖亲传，这锅两仪阴阳汤，熬了三日三夜。道士睁开眼，眼底有清光流转，手按在瓦罐盖上，竟有白气顺着指缝往外钻，在半空凝成两仪鱼形——倒是真把武学融进厨艺了。
裁判是个留山羊胡的老者，捧着茶盏抿了口，敲了敲铜锣：先请玄真道长献艺！
瓦罐盖掀开的刹那，满场惊呼。
乳白的汤里浮着半片月牙似的豆腐，半片赤红的番茄，汤面竟分成阴阳两色，互不交融。
道士屈指一弹，豆腐片地震颤，番茄片跟着应和，像在合奏玄门清曲。
好个太极炖汤诀！有穿儒生长衫的拍案，这等技艺，非正宗武学传承不能为！
我正盯着那汤发怔，赵敏突然在我耳边低语：李三娘，十年前被丐帮逐出师门。她的指甲轻轻掐了掐我手背，因不肯交祖传酱方，断了三根肋骨。
我喉咙发紧。
十年前那个雨夜浮上来——我背着被打的小乞丐翻山，路过丐帮分舵时，听见灶房里有闷哼声。
当时我往门缝里瞧了眼，正见个妇人用身子护着陶瓮，脊背弓得像张断弦的琴。
该李厨家了。裁判的声音像根针，刺破回忆。
老妇掀开自己的锅盖。
热气腾起的刹那，我差点栽倒。
是春饼的焦香，混着酸辣汤的辛。
春饼皮烤得金黄，边缘微微卷起，像武当配送站第一回开张时，我蹲在灶前守了半夜烤出的饼——那时没案板，就着劈柴的石头揉面；没油，用野山茶籽榨的；面发得不好，饼硬得硌牙，可小道士们吃得眼睛发亮，说比斋饭香十倍。
酸辣汤里浮着蛋花，像碎金，飘着几缕葱丝，红的是辣椒，绿的是香菜，汤面泛着琥珀色的油光——和当年我在灶前偷师，被常遇春拍着背笑小张厨偷艺时的那碗，分毫不差。
这......这是武当初创配送站的第一餐！有个穿短打的汉子突然跳起来，我当年在武当山当杂役，张教主带着我们搭灶棚，头回开伙就是这春饼配酸辣汤！
满场霎时静了。
裁判的茶盏掉在条案上，烫得他甩着手直跳脚。
玄真道士盯着那碗汤，道袍下的手指微微发抖——许是想起了道童时，偷偷溜出山门，蹲在配送站外闻香气的日子。
判了！裁判抹了把汗，声音发虚，玄真道长技艺源自正宗武学传承，此轮......
且慢！
小昭突然攥住我的手腕。
她的指尖凉得像雪，我顺着她的目光看过去——李三娘的后颈。
那里有团幽蓝的光，像将熄的灯芯，正随着裁判的话忽明忽暗。
那是心灯，凡人看不见的愿力之火，若彻底熄灭......
我刚要起身，赵敏的手已经按在我肩头。
她的力道不大，却像铁铸的——当年在绿柳山庄地牢，她也是这样按住我，说你若冲动，这局就输了。
这次，轮我们闭嘴。她凑过来，温热的呼吸扫过耳垂，你看。
我顺着她的目光望台上。
笑掌柜不知何时挤到了擂台边，腰间的铜钥匙串叮当作响——那是共治食堂各分舵的钥匙。
他扯了扯皱巴巴的青布衫，抬脚就往台上跨，鞋跟勾住台板缝，差点摔个踉跄。
诸位评的不是手艺，是出身？他扯着嗓子喊，声如洪钟，震得老槐树上的乌鸦扑棱棱飞起来，那我问一句——当年觉远和尚在少室山煮粥救人，算不算武学正宗？
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