让你开美食店,你凌晨三点营业?

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第7章 晚上九点营业?有病吧!

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再次睁眼,已经是中午十二点半。

起床洗漱过后,陆丰先是在系统商城下单购买小笼包的食材。

下单完成没过多久,系统提示食材已送至店铺的储物间。

第一天卖小笼包,陆丰并没有买太多食材。

主要是系统规定的营业时间太奇葩,晚上九点开始,只有两个小时。

万一做的太多卖不完,剩下的就浪费了。

他可不会干那种把隔夜的食物跟新鲜的掺一起卖这种缺德事。

不管是食材还是做好的小笼包,始终是刚出锅的口感最好。

换上一身干净的衣服,陆丰下楼先在旁边的小饭馆里随便吃点东西填饱肚子。

回到出租屋又躺床上悠闲地刷了会短视频,然后才动身出发。

下午四点陆丰到了店铺。

把食材从储物间拿出来,陆丰先准备把小笼包的肉馅做好。

等肉馅做好了再和面,避免面团放的时间太久变酸。

这次他买了10斤肉,这么多肉全部做成肉馅,还是需要一些时间的。

如果用绞肉机的话,倒是能把速度加快不少。

但经验告诉他,用绞肉机打出来的肉馅,口感上要比剁出来的差上不少。

漫长的剁馅过去,陆丰得到了满满一大盆肉馅。

光是闻到肉馅的香气,就让人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。

陆丰用保鲜膜把肉馅包好,放进冰箱的保鲜层,等会面和好就可以直接拿出来用了。

外面的天色逐渐变暗,步行街上的行人慢慢多了起来。

花园路步行街几十年前还是国营棉纺厂,后来改造成了商业街。

现在这附近的居民,有相当一部分是原来的工厂职工,早就到了退休的年纪。

年轻人也有来这边的,不过跟市中心的繁华街区比起来,这里的年轻人就少的多了。

上了年纪的人都习惯早睡,所以过了九点之后,这边的人流量就没那么多了。

除了那些成群结队跳广场舞的老头老太太,也就是一些在附近的大学生会来这边逛逛。

因此商场十点关门的时候,这条美食街上的饭馆也差不多该打烊了。

陆丰往外面看了一眼,心里叹息了一声。

要是这时候开始卖,就算只营业两个小时,一百份小笼包也能轻松卖完。

这时两个大学生模样的女孩走进了陆丰的店铺。

她们今天下午没课,一起出来逛街,已经逛了有一会了,打算找个地方吃点东西接着逛。

只是这会已经到了饭点,加上下班高峰期的时候。

美食街上几乎每家饭店都挤满了排队等餐的人,要吃饭的话得等不少时间。

她俩不想把时间浪费在排队上面,于是边走边看有没有人少一点的地方。

走着走着就来到了这里,一看门口没什么人。

她俩经常来这边逛街,知道这家店以前都关着门。

如今应该是刚开业,看门口装修的也挺精美,于是兴奋地走进来看看。

只是进来之后看到大厅连一个人也没有,顿时心里嘀咕起来。

装修这么好的店,连个客人的影子都看不到,该不会是不好吃吧?

陆丰此时刚好走出厨房,两个女生猜测他应该就是老板,抱着试试看的态度问了问。

“老板,你这有什么吃的?”

还没等陆丰回答,另一个个子小小的女生看到了墙上的价目表,立马像是发现了什么不得了的事情,大声喊起来。

“小美,你快看!一份小笼包50块!”

“什么?”

那个叫小美的高个子女生转过头,也看到了墙上的小笼包价格,顿时目瞪口呆。

“老板,你这小笼包价格不对吧?那边李记一笼才30,你卖50?”

“我这小笼包不一样,价格没错。”

陆丰心里毫无波澜,语气中透着自信。

对比过李记的小笼包和自己做的差距之后,他甚至觉得50块钱的定价都过于便宜了。

“这么自信?那来一份尝尝。”

见陆丰这么胸有成竹,高个子女生顿时也有些好奇起来。

50块钱不便宜,但一份也不是吃不起,她倒想尝尝这个看上去年纪轻轻的老板能做出什么样的味道。

人都是有好奇心的动物,看到什么不合理的事情,总想着尝试一下。

外面十块一份的炒饭,可能不会有太多人感兴趣。

但你要是一百块一份,那我高低得尝尝是个什么味。

“抱歉,还没到营业时间。”

陆丰无奈地摊了摊手。

“你这店不是都开门了吗,几点营业?”

“九点。”

“早上九点?那我明天再来。”

“那个……是晚上九点,要不你们等等?”

“……”

两个女生不说话了,用一种看白痴的眼神看着陆丰,接着转身就走。

“晚上九点营业,到时候再来哈!”

陆丰对着她们离开的背影大声喊道。

“有病吧!不来了!”

两个女生加快了脚步,逃也似的离开了店铺。

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