晚上十二点，陆丰从出租车里下来，沿着美食街朝着自己店铺的方向走去。
他今天来的比前几天早了点，因为晚上没怎么吃东西，等会到了店铺他还要给自己做点吃的。
下午回到出租屋后，陆丰去找了房东大姐，把那条钓上来的鱼送给了她。
房东大哥骨折住院，这个鱼正好可以给他熬汤补补身体。
结果房东大姐拉着他不让他走，非要留他晚上在家里吃饭。
房东大姐当晚就把那条鱼给炖了，做了满满一大锅鱼汤。
分出一半装进饭盒里，晚上送去给医院的丈夫喝。
另一半则是她和陆丰的晚饭。
大姐的手艺不错，炖出来的鱼汤很鲜美，可是陆丰并不喜欢吃鱼肉喝鱼汤。
也不知道是不是因为以前吃鱼的时候，喉咙里被鱼刺卡住给他带来的心理阴影。
但面对大姐的热情，他也不好意思拒绝。
于是硬着头皮喝了一小碗鱼汤，吃了两块鱼肉后，陆丰就连连推辞说已经饱了。
这会到了美食街，闻着门口那些小吃摊上传来的香味，他这会肚子又开始咕噜咕噜叫。
来到店铺门口，陆丰跟几个熟悉的小吃摊老板打了声招呼，随后走进了店铺。
打开系统商城，看着里面琳琅满目的食材，陆丰开始盘算今晚的新口味。
这时，商城食材列表里显示的一瓶红色的辣椒粉引起了他的注意。
魔鬼辣椒粉？
陆丰顿时来了兴趣，他是个很喜欢吃辣的人。
陆丰从小就喜欢吃辣，他一直都认为，不管是什么面条，没有辣椒都是没有灵魂的。
经过一番考虑后，他决定今晚尝试一下稍微重口点的：爆辣肉丝炒面。
决定好了口味以后，陆丰迅速开始在商城购买对应的食材。
很快，储物间那边传来几声轻响，他订购的食材已经送到了。
陆丰把里脊肉拿出来，这里脊肉看着粉粉嫩嫩，都是瘦肉，一丝肥膘都没有，非常适合用来爆炒。
陆丰拿起菜刀，把里脊肉切成大小相同的肉片，接着又把肉片切成长长的肉丝。
之后将切好的肉丝放入一个瓷碗中，往里面加了一勺料酒，半勺生抽，接着放入一些玉米淀粉，用筷子搅拌了几下，确保加入的调料均匀地包裹好每一根肉丝，放在一边稍微腌制一会。
陆丰接着拿起两根青椒，去掉顶部的蒂后，用刀子从中间剖开。
把里面残留的辣椒籽和白色的瓤用刀子刮干净，接下来切成细长的青椒丝。
陆丰又拿了几个小米椒，切成小段，拍了几个大蒜剁成蒜末放在一起，等会一块下锅。
如果炒面里只放这两种辣椒，炒出来顶多吃起来有点辣味，还远远算不上爆辣的程度。
陆丰在食材箱子里摸了一阵，拿出了那瓶红色的辣椒粉。
这才是今晚这道新口味炒面的主角。
根据系统商城的说明，这瓶魔鬼辣椒粉是用了包括魔鬼辣椒在内的六种不同品种的辣椒，经过研磨后混合而成。
陆丰拿起瓶子在灯光下看了一眼，辣椒粉磨的很细，颜色鲜红，看着就像是红色的胡椒面一样。
他打开瓶盖，小心翼翼地凑上去闻了一下，瞬间一股刺鼻的辛辣味从鼻腔直冲脑门，让他忍不住一连打了好几个喷嚏，眼泪都流出来了。
这辣味，真够劲儿啊！
虽然被辣的够呛，但陆丰却露出了满意的微笑，他感觉这瓶辣椒粉，绝对让今晚的炒面的口感提升好几个档次。
一切准备就绪后，陆丰打开燃气灶，把炒锅烧热后倒入适量的食用油。
油温慢慢升高，陆丰把手放在锅上面感受了一下温度，感觉油温差不多达到理想温度后，将瓷碗里腌制好的肉丝倒入油锅里。
随着一阵“呲啦啦”的声音，肉丝在热油中开始逐渐变色。
陆丰拿起铲子翻炒了几下，等到肉丝表面成灰褐色之后，迅速起锅盛放到碗里备用。
紧接着，他往炒锅里重新倒入一些油，等油温上来，放入小米椒和蒜末，稍微翻炒几下后，蒜香混合着微微的辛辣味道就弥漫了整个厨房里。
接着倒入切好的青椒丝，快速翻炒起来。
翠绿的青椒丝随着翻炒逐渐变软，颜色也变得更加鲜亮。
紧接着，陆丰抓起一把炒面丢入锅里，加入生抽、蚝油等调味料，用锅铲翻炒几下，让味道变得均匀。
接着放入刚才炒熟的肉丝，陆丰抓着锅柄颠了几下，锅里的各种食材翻腾跳跃着，在空中划出一道道优美的弧线，又稳稳地落在锅里，一点都没有掉出来。
差不多快出锅的时候，陆丰往锅里撒了一些辣椒粉。
他还没尝过这辣椒粉的辣度，保守起见，他并没有放太多。
锅里的面条又翻炒了几下之后，面条上均匀地裹上了红彤彤的辣椒粉。
同时，锅里撒入的辣椒粉受热以后，辣椒的味道被激发出来，一股浓烈的辣味从锅里升腾而起，呛的陆丰连连咳嗽。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
喜欢让你开美食店，你凌晨三点营业？请大家收藏：(m.20xs.org)让你开美食店，你凌晨三点营业？20小说网更新速度全网最快。