陆丰接着开始处理香菇，盆里的香菇已经完全泡开，每一朵香菇都吸饱了足够的水分，轻轻一捏就能挤出水来。
他把盆里泡着的香菇取出来，用刀仔细地切成厚薄均匀的香菇片，装入大碗里面备用。
盆里用来泡香菇的水他没有倒掉，这水带着香菇的鲜香，而且有丰富的营养，丢了可惜。
陆丰看了看时间，锅里的鸡汤已经炖了半个小时。
他走到还在炖着的锅前，掀开盖子往里面看了一眼。
锅里鸡汤鲜亮透底，汤面飘着一层薄薄的鸡油，鸡汤咕嘟嘟地冒着小泡，热气裹挟着鸡肉的鲜味直往人鼻子里钻。
陆丰拿了一根筷子，轻轻地戳了戳锅里的鸡肉，能够明显感觉到，鸡肉已经被炖的酥软，肉质里的鲜味已经完全融入到了鸡汤里。
陆丰把切好的香菇片倒进锅里，接着又把先前泡香菇的水也倒了进去，往锅里加了一点盐和白胡椒粉，盖上盖子继续开始炖煮。
锅里的水再次烧开，鸡肉的鲜香和香菇的浓香相互交织，这下厨房里的香气顿时又上了一个台阶。
香气顺着店铺的门缝飘到街上，坐在椅子上悠闲刷视频的炸串大叔忍不住停下了手里的动作。
他使劲地嗅着空气中的鲜香，嘴里喃喃自语道：“这味道……是香菇炖鸡汤吧？啧啧啧，闻着可真香啊！陆老板这是打算让路过的人都提前饿肚子的节奏。”
正如他所说的那样，凡是路过陆丰店铺的食客，闻到从店里跑出来的香气，一个个都跟被勾住了魂魄似的，脚步牢牢地钉在了原地。
这会还没到晚饭的时间，那些食客们原本并没有太多的食欲，但闻到这股诱人的香气之后，肚子竟然开始咕咕地叫个不停。
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