茶叶蛋做法十分的简单,属于随处可见的街头小吃。
不过外面卖的茶叶蛋,口感优劣参差不齐,真正能让人觉得味道特别美味的很少。
陆丰走进厨房,包括茶叶蛋在内,从商城里买了一大堆的食材。
他把食材从储藏室里拿出来,先取过装着鸡蛋的箱子。
箱子里的鸡蛋个头比普通的鸡蛋大了一圈,蛋壳上泛着细腻的光泽,摸上去无比光滑。
陆丰随手拿起一个放在手里,感觉比普通的鸡蛋略微沉了些。
即便是普通的鸡蛋,商城买来的也跟市面上常见的略有不同。
陆丰接着拿起一旁装着茶叶的小罐,打开盖子后闻了一下。
一股浓郁的茶香飘出来,闻着让人感觉心旷神怡,仿佛置身于一片茶园之中。
陆丰满意地点点头,不愧是系统商城特供食材,光是闻这茶香,就感觉很不一般。
他取出架子上的软毛刷,往盆里接了些温水,开始把鸡蛋一个个清洗干净。
虽然商城里买来的食材,都是非常新鲜干净的。
不过出于习惯,陆丰还是打算先清洗一遍。
清洗的时候,他的动作很轻柔,仔细地刷着蛋壳上的每一个角落。
很快,所有的鸡蛋都清洗完毕,陆丰取出一口不锈钢锅,把洗好的鸡蛋放进去,随后加入足够的清水没过鸡蛋。
打开燃气灶调至中火,陆丰又往锅里加了一勺盐。
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