她把托盘轻轻放在柜台上,对着赵振辉和钱老板两人笑着说道。
两人早就等的有些迫不及待了,几乎是同时抢过柜台上的托盘,快步走到大厅靠窗的位置坐了下来。
今晚的东坡肘子很是吸引食客们的眼球。
赵振辉和钱老板两人端着托盘走过大厅的时候,引得排队的食客纷纷侧目。
肥硕厚实的肘子卧在盘子中中央,
虽然每一份只有一个肘子,但个头不小,估摸着至少有两斤多重。
肘子的表皮泛着琥珀色的油光,浓稠的酱汁顺着肘子的褶皱往下流淌,在盘子底部形成一圈暗红色的汤汁。
肘子下面还趁着一片烫熟的生菜叶,刚好衬托的肘子更加油润诱人。
肘子的形状跟其他饭店里卖的别无二致,不过个头更大一些,看上去也更加肥美。
这东坡肘子果然是肉食者的福音。
“这品相真不错,我给满分!”
钱老板仔细地看着盘子里的肘子,满意地点了点头:“不愧是陆老板的手艺,光看这卖相就比我之前吃过的强不少!”
“各位点了东坡肘子的客人们,老板特意交待过,肘子做好以后请立刻享用,不过也可以先放置十分钟之后再吃哦!”
柜台那边的胡小云,突然对着大厅里坐着的食客们大声喊了一句。
正准备拿起筷子开吃的赵振辉和钱老板两人齐齐一愣。
难道这东坡肘子,还能有两种吃法?
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