再加上有黄蓉这个会做饭的小丫头在身边,这两天他过得那叫一个舒坦。
“公子,都到中午啦,前面有片小树林,咱进去歇会儿呗?”
正巧苏清风靠在车里喝酒呢,外面传来侍女的声音。
“又到吃饭的点儿啦?”
苏清风一下子来了精神,从车里蹦了出来,说道:
“走!咱去打猎去!”
黄蓉这厨艺,那可真是一绝。
就算是有点柴的野味,到了她手里,也能变成一道道美味佳肴。
所以这两天,苏清风都是自己去打猎,然后让黄蓉下厨。
这样既能享受打猎的乐趣,又能吃到好吃的,真是一举两得啊。
黄蓉也很配合地从马车角落里拿出一套刀具。
她在河边把刀具洗了洗,又用石头砸了几条鱼,然后生起一堆火。
接着她把锅铲之类的工具都准备好,就等着苏清风把猎物带回来呢。
过了一会儿……
“蓉儿,我回来啦。”只见苏清风拎着几只野鸡、一只野兔,还有一大串蘑菇和野菜从林子里走了出来。
至于“蓉儿”这个称呼嘛……
是黄蓉非要让他这么叫的。
他不叫,黄蓉就用那双水汪汪的大眼睛盯着他,好像他干了啥大坏事似的。
苏清风没办法,只能答应了。
“苏清风哥哥~”黄蓉甜甜地喊了一声,走上前接过猎物,说道:
“给我吧,我刚才抓了几条鱼,这次给你做一道失传已久的好菜!”
“行啊,那我就等着吃你的美食啦。”苏清风笑着点了点头。
然后他走到一旁洗了洗手,靠在树边,悠闲地喝起酒来。
大约过了半个时辰后……
“嗅嗅……”
正在喝酒的苏清风突然鼻子一抽,眼睛不由自主地看向正在做饭的黄蓉,说道:“好香啊!”
这味道很特别,像是鸡肉的香味,又混着一点河鲜的鲜味。
这两种味道本来是相互冲突的。
但黄蓉不知道咋弄的,居然让它们合到了一起,变成了一种特别诱人的香气。
“嘻嘻……”
黄蓉听到苏清风夸她,笑着说道:
“苏清风哥哥,你别着急,马上就好。
我保证你吃一口,就想把舌头都吞下去。”
“咕咚!”
苏清风咽了口唾沫。
别的事儿黄蓉可能会骗他。
但在吃这方面,她从来都不撒谎!
她说能让人的舌头都想吃下去,那这道菜肯定真有这效果!
所以苏清风赶紧活动了一下舌头,怕一会儿不小心咬到。
又等了一会儿,在苏清风迫不及待的等待中,黄蓉终于把菜做好了。
“苏清风哥哥,菜做好啦,来吃吧。”黄蓉用一片大荷叶托着一只烤好的野鸡放在苏清风面前。
“呼……”
苏清风深吸一口气,忍住嘴馋,问道:
“这道菜叫啥名字啊?”
他每次吃饭前都会问这么一句。
一是给黄蓉个机会显摆显摆,算是给她个奖励。
二是了解了解美食背后的文化,从心理上让味道更棒,让食物更好吃。
“这道菜叫九宝珍珠鸡子。”黄蓉兴奋地解释道:
“这是汉朝时候的一道名菜。
到了东汉末年,因为打仗,菜谱失传了,这道菜也就成了绝品。
前几天我翻逍遥派的一些古书,发现了这道菜的做法,就把它重新做出来啦。”
说着,她拿出一把玉刀,轻轻划开鸡肚子。
一个鸡蛋大小、圆滚滚的肉球就露了出来,说道:
“这道菜的精华就在这个肉球里。
它是用鱼腹肉和兔肉,加上八种调料和五种蔬菜丁调和而成的。
为了把这些材料的味道融合到一起,我做菜的时候用内力把筋骨打碎,再用掌劲把所有东西混在一起。
经过九次蒸煮后,才做出这颗肉丸。
最后再把它放回鸡腹里烤熟,让它吸收鸡肉的香味。”
说完,她夹起那颗肉丸放进玉碗里,端到苏清风面前,说道:
“这颗肉丸既有野兔的香味和河鱼的鲜味,又有烤鸡的浓郁味道。
再加上五种蔬菜的清香,总共有八种不同的味道。
我用特殊的方法调和后,这八种味道不仅没有冲突,反而巧妙地融合到一起,变成了第九种味道!”
苏清风哥哥,你快尝尝吧。”
“咕嘟!”
苏清风咽了口口水。
他现在完全不知道该说啥好。
干脆啥也不说了,接过筷子,夹了一小块肉放到嘴里。
“嗯?!”
刚一入口,苏清风猛地瞪大眼睛,满脸都是震惊!
他发现自己已经找不到合适的词来形容这道菜的美味了。
他只记得,黄蓉没骗他。
这道菜真的让他想把舌头都吃下去!
刚才他只夹了一点点肉,可嚼了十几下都不舍得咽下去。
直到肉都快嚼成泥了,他才恋恋不舍地咽了下去。
“呼……”
闭上眼陶醉了一会儿,苏清风长长地吐出一口气,说道:
“难怪这道菜叫九宝珍珠鸡子。
它的形状像鸡蛋,里面藏着八种绝世美味。
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