陈飞若有所思:所有妖兽肉都如此难以下咽吗?
并非如此。李焱摇头,
素食妖兽如月光兔、灵角鹿,极少含毒,肉质鲜美。
但肉食妖兽至少要达到四阶,相当于人族元婴期,才能排尽体内毒素。
陈飞恍然大悟。
攻城的自然是肉食妖兽,应该还是攻击性最强的种类,
难怪镇妖军守着无数妖兽尸体却依然缺粮。
陈飞突然想到一个问题:
既然丹火可以处理妖兽肉,为何不集中军中的火系修士,专门负责此事?
李焱没有直接回答,而是将手中肉块递到陈飞面前:参军不妨亲自查验。
陈飞接过肉块,入手温热。
他取出随身短刀将其切开,只见肉质虽然不见血丝,
但一股难以形容的刺鼻气味直冲鼻腔,
那味道无比腥臊,让他胃里一阵翻涌,差点当场吐出来。
看着陈飞的反应,李焱露出意料之中的苦笑:参军现在明白了吧?
丹火虽能逼出毒素,却去不掉这深入骨髓的腥臊之气。而且...
他顿了顿,掌心重新燃起一簇丹火:
以我炼气中期的修为,每日最多处理三五斤妖兽肉,就会耗尽丹火。
这还不算打坐恢复的时间。
赵炎在一旁神色凝重地补充:
更不用说,火系法术在战场上是我们最重要的远程攻击手段。
每个火系修士都必须随时保持灵力充沛,以备战时之需,
哪能整天耗费在烤肉上?
陈飞这才恍然大悟。
原来这不只是技术难题,更是严峻的资源分配问题。
在妖兽随时可能来袭的边境线上,
火系修士的丹火是关乎生死存亡的战略资源,
绝不可能大量消耗在食材处理这种后勤事务上。
陈飞深吸一口气,眼中却燃起了更坚定的光芒——
既然军中修士的力量无法依赖,
那就更要试试,有没有普通人也能操作的方法了。
第019章 整理思路
送走赵炎与李焱后,工坊内重归寂静。
陈飞独自踱步,夕阳的余晖透过窗棂,将他的身影长长投在地上。
他铺开素白绢布,将方才的演示结果逐一归纳:
其一,赵炎的丹火实验证实,毒素确可被足够的高温分解。
其二,李焱的对比实验无情显示,常规炭火炙烤此路不通——
外皮已然焦糊,内里却仍是暗红带血,毒素犹存。
最棘手的,是第三个问题:
即便经丹火处理、确认无毒的肉块,腥臊之气依旧刺鼻。
“原来如此,”
陈飞搁下笔,若有所思,“毒素与腥味,竟是两个难题。”
高温能破毒,却对腥膻无可奈何。
核心的矛盾浮出水面:
如何让热量均匀、充分地渗透肉块深处,
确保内部毒素被彻底分解,同时避免表面过快焦糊?
他凝视绢布,思绪飞转:
直接炙烤,火舌舔舐,瞬间高温,外焦里生……此路已断。
沸水熬煮?温度至多百度,恐不足以彻底分解那顽固的毒素。
若此法可行,镇妖军想必早已普及。
蒸汽?温度均匀且可高于沸水,然设备繁复,难以推广至军前……
目光无意间扫过工坊角落那座沉寂的炼钢炉,
陈飞蓦地一怔,一个念头如电光石火般闪过脑海:“烤炉!”
前世记忆中,烤鸭炉那密闭的结构,
不正是营造稳定、均匀高温环境的绝佳范例?
思路豁然开朗。
他迅速执笔,草图在素绢上渐次成型:
“炭火置于下方或中央,炉壁以厚土砖石砌就,重在蓄热。
肉块则悬于炉腔四周,不与明火直接接触……”
他一边勾勒,一边在脑中完善:
“如此,肉块便置身于由热空气与辐射热交织而成的‘热场’之中。
热力缓慢而均匀地由外向内渗透,因非直触明火,只要控温得当,表面便不至焦碳。
待热力深入,内部毒素分解殆尽之时,表面也恰好熟透,完美规避外焦里生之弊!”
想到这里,陈飞笔尖在草图上重重一顿——
这借鉴前世的烤炉思路,极有可能成为破解加热难题的关键。
当然,他心知这仅解决了一半问题。
那顽固不化的腥膻味,仍需另寻对策。
他忆起前世处理野味时常用的去腥手段:
料酒、香料、长时间浸泡……
然则,这些对妖兽肉是否同样有效?
放下炭笔,陈飞再次踱步。
更多前世的经验浮现脑海:
去腥之要,在于中和、去除或掩盖产生腥味的物质本身。
“料酒?香料?”他微微摇头,
“效果难料,且成本高昂,只能作为万不得已时的备选。”
蓦地,他想起实验室中一些更基础的除味思路,
脚步一顿,迅速回到案前,提笔写下几个方向:
酸性物质中和、吸附材料去除、以及充分的预处理浸泡。
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