杨大姐几乎要忙不过来,但手上却有条不紊。
“您要几个,甜的咸的?好的,一共十五。”
“拿好,您慢走!”
“小伙子,你的三个肉粽,一共十八。”
陆明桂心里佩服这样的人,要记好谁要了啥,要付多少钱,忙而不乱,可真厉害。
她别的也不会,就在旁边帮忙撑开塑料袋,倒是速度快了不少。
大部分人都是扫码付钱,也有付现金的。
你来我往,很快两锅粽子就见了底,每样就剩下了两三只。
李子安急了:“我还没吃到呢!”
他眼疾手快,把锅盖起来:“明儿个请早吧,今天没有了。”
听见他这么说,陆明桂顿时着急,她就算现在回去包两个时辰,再过来的时间绝不会是明天早上。
她估算了一下,对李子安说:“我估摸着要明儿晌午能包好送过来。”
李子安一想也是,粽子包起来多烦啊,哪有这么快?
“明天中午就中午吧,什么时候包好什么时候过来呗!”
陆明桂这才放了心。
没买到的人心有不甘:“明天多包点啊,怎么就包了这么点?”
“是啊,我明天早点来,一定要买到!”
“怎么不做咸蛋黄肉粽?做几个,再贵我也买!”
李子安许诺:“好好好,明天我们多备一点,放心吧,一直卖到端午当天!”
众人才依依不舍离开。
杨大姐将剩下的粽子拿出来,洋洋得意:“怎么样?”
“我说肯定好卖吧!”
她啧啧,虽然知道好卖,但没想到这么好卖。
这才半小时不到,两锅粽子都卖完了。
杨大姐笑的开心:“就剩这几个了,我们仨分吃了吧。”
“你们不知道,刚才我看他们吃的时候可馋了。”
她将粽子放到两人面前,自己则是先拿了个蜜枣的。
“嗯嗯,真好吃!”
李子安也不客气,挑了个肉粽,剥掉粽叶,一口咬了下去。
肉块切的很大,这一口下去,除了软糯的糯米,还咬到了弹牙的猪肉。
猪肉事先腌过,瘦肉色泽红润,而肥肉早已经被煮化了,几乎与糯米融为一体,让糯米更加油润鲜香。
他惊叹:“嚯!难怪他们都抢着买,这也太香了!”
“而且好像都是食物本身的香味,没什么多余的香料味儿。”
“大娘,您这手艺真是太行了!”
“饺子包的好吃,这粽子也这么好吃。”
陆明桂见他吃的开心,自己也高兴。
“喜欢就多吃点,我一会回去再包些粽子。”
杨大姐忙点头:“对,大娘,这回多拿些糯米回去,再多包一点。”
“昨天拿回去了三十斤吧,今天要不要带一百斤回去?”
“我先去买肉去。”
她说着,抓紧吃完了粽子,风风火火去了。
陆明桂就和李子安商量:“今天不学认字了,先回去包粽子。”
粽子这么好卖,她就想着趁端午节,多包点卖。
李子安自然点头答应,认字嘛,也不急于这两天。
再说了,别看大娘年纪大,学认字并不慢。
杨大姐买了东西回来,对两人说:“买了二十斤的肉。”
“大娘,咱再包几个咸蛋黄肉粽吧!我买了咸鸭蛋。”
她说着,举起一袋子咸鸭蛋,圆滚滚的青皮咸鸭蛋。
“刚才不是有好几个人要买,没买到吗?”
又说:“可惜没买到现成的咸蛋黄,就买了二十个咸鸭蛋,生的,大娘回去剥一下吧。”
“蛋白扔掉,就用蛋黄,这粽子啊肯定好吃。”
陆明桂惊讶地看着她:“这么好的咸鸭蛋,蛋白都不要了?”
杨大姐无所谓的说道:“包粽子本来就只能用蛋黄啊。”
“再说了,蛋白那么咸,咋吃啊?”
“大娘,您家里要是吃蛋白的话,就留着吃,正好不浪费。”
像她女儿吃咸鸭蛋,是只吃蛋黄的,蛋白都是扔掉。
所以也习惯了。
陆明桂故作轻松:“那行,蛋白我都留着,我家里要吃的。”
其实心里惊讶的很,这么好的东西,竟然不吃,都要扔掉?
像她家里,一年也吃不到一次咸鸭蛋哩!
杨大姐又说:“还买了十斤蜜枣。”
“就包这几种吧,等明年端午节咱们早点准备,再多包几样。”
陆明桂点头应了,又说:“那我明儿个晌午能来。”
“后天一清早也能来。”
这是她估算过的。
“像今儿个,是不是有点晚了?”
杨大姐也觉得有点晚,要是能早点煮好,第一波卖完,还能再煮一次。
毕竟锅就这么大,再多就要分两次煮了。
她犹豫着说道:“我早上八点开店门,再早的话,时间上来不及。”
早上她要先送孩子去学校,再从城西赶过来。
李子安就做主:“给大娘一把钥匙,让她后天早上先来开门,煮起来。”
他说着,就翻柜台拿钥匙。
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