醒目的陈老二赶紧递上从路边削下来的藤条,陈老三利落地把野鸡的双脚和翅膀都捆绑起来,刚想扔到箩筐里,又怕弄坏了野果子。
陈老爷子看到后赶紧把背篓拿过来,让他把野鸡放里面,大家脸上都洋溢着丰收的喜悦。
志哥儿高兴地说:“阿公,今晚就把野鸡杀了煲汤喝好不好?”陈老爷子慈爱地看着一脸期待的志哥儿和文哥儿说:“好,等下回家就叫阿婆杀来煲汤给我的乖孙们喝。”
听到今晚有鸡汤喝,又看到箩筐里那条两斤重的祭祖猪肉,陈远文也跟着兴奋起来,今晚可以大口吃肉了,想到这里,他的肚子更是适时地叫了几声,逗得大家哈哈大笑,引得树林深处的鸟儿振翅高飞。
大家说说笑笑继续往家走,没一会儿就回到了村子里。村里的人看到他们满载而归,都投来羡慕的目光,纷纷上前搭话。陈老爷子也毫不吝啬地告诉大家在哪儿采摘到的,毕竟已经采光了,想摘最快也要等明年了。
回到家,阿婆冯氏看到老爷子背篓里肥大的野鸡和满箩筐的野果,笑得合不拢嘴,立马招呼着大儿媳、二儿媳和三个孙女着手准备杀鸡煲汤和煮饭炒菜。
陈远文和陈远志把野果拿到厨房,帮阿婆清洗。陈老爷子则带着陈传富三兄弟去整理菜园的竹篱笆,最近听说山脚有野猪脚印,要把篱笆扎好,要不然一个不小心被野猪闯进菜园把菜踩死了,那就没菜吃了。等下还要趁天没黑,去山脚下的番薯地和南瓜地挖个坑,做个陷阱,看能不能捉到一两只贪吃的野猪。
傍晚时分,陈家老宅的六间青砖大瓦房里飘出阵阵清保凉鸡汤的香味,还有野果的清甜气息。
一家人围坐在饭桌前,桌上摆满了菜肴,有蒜苗爆炒祭祖猪肉,有山坑鱼仔炒酸芋苗、河虾仔炒韭菜,还有清明必备的特色小吃艾糍和香喷喷的野鸡汤。山坑鱼和河虾仔是大堂哥和二堂哥前段时间在村前的小溪边捞到的,阿婆用锅烘干,可以保存一段时间,随炒随吃。
吃一口菜,扒一口饭,或者啃一口艾糍,再喝一口清润的清保凉鸡汤,大家都吃得很满足。
陈远文最爱喝清保凉鸡汤 ,广东清补凉的经典配方以薏米、莲子、百合、玉竹、沙参、淮山为核心药材?,搭配芡实、红枣等食材,和鸡或者猪骨搭配煲汤,具有“清而不寒、补而不燥、清补兼具”特质,常饮有健脾祛湿、滋阴润燥、益气安神、补中益气的作用,是老小咸宜的一道药膳。
陈远文觉得这是他来到这个世界后吃得最满足的一顿饭。饭后,一大家子坐在院子里乘凉聊天,月光洒在身上,陈远文感受着这份温馨,心想,这一世还做陈家人,真好。
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