初夏的周末清晨，阳光透过窗帘的缝隙，在地板上投下一道细长的光斑。许辰伸了个懒腰，从床上坐起来——昨晚加班到深夜，今天难得不用早起，本想赖床到中午，却被肚子里的“空城计”吵得没了睡意。
他揉着眼睛走到厨房，打开冰箱，里面只剩下半袋大米、几个鸡蛋和一把青菜。“看来只能煮点米饭，再做个蛋炒饭了。”许辰笑着摇摇头，从橱柜里拿出电饭煲。这是一个白色的电饭煲，外壳上印着简约的花纹，看起来很干净；盖子上有一个小小的显示屏，能显示时间和煮饭模式，旁边还有几个按钮，分别对应“煮饭”“煮粥”“煲汤”等功能。
许辰先把大米倒进淘米盆里，接了点水，用手轻轻揉搓着大米，白色的淘米水慢慢变得浑浊。“淘米得淘三遍，这样煮出来的米饭才香。”他一边淘米，一边对着别在胸前的运动相机嘀咕——自从发现运动相机能记录下被天幕投射的内容后，他就养成了随手记录生活的习惯，说不定哪句话、哪个动作，就能给古代带来新的启发。
淘好米后，许辰把大米倒进电饭煲的内胆里，然后往内胆里加水。他用手指量了量水位，刚好没过大米一个指节：“水和米的比例很重要，水多了米饭会黏，水少了会硬，一个指节的高度刚刚好。”说完，他把内胆放进电饭煲里，盖上盖子，按下了“煮饭”按钮。
“滴”的一声，电饭煲的显示屏亮了起来，显示“煮饭中，预计25分钟”。许辰靠在厨房的门框上，看着电饭煲上跳动的时间，笑着说：“现在的科技是真方便，以前煮饭得用灶台，盯着火，还得时不时地开盖看看，一不小心就煮糊了。现在倒好，把米和水放进去，按下按钮，等着就行，到点了自动跳闸，米饭还不会糊，省时又省力。”
运动相机的显示屏上，弹幕开始滚动：
“我家的电饭煲还能预约煮饭，晚上把米放进去，早上起来就能吃热乎饭”
“我妈以前用高压锅煮饭，总担心会炸，现在用电饭煲，她放心多了”
“以前在农村，用大铁锅煮饭，锅底总有一层锅巴，虽然香，但太费柴火了”
“要是古代有电饭煲，皇帝估计都不用御膳房了，自己就能煮”
“楼上真相了！朱元璋不是提倡节俭吗？这电饭煲省柴火又方便，他肯定喜欢”
许辰看着弹幕，忍不住笑了：“你们还别说，这电饭煲还真适合古代。尤其是明朝，刚经历过战乱，老百姓日子过得苦，要是能有个不用看火、省柴火的煮饭工具，肯定能改善不少生活。朱元璋要是看到这个，估计得下令在全国推广。”
他走到电饭煲旁边，对着镜头展示内胆：“你们看，这个内胆是不粘涂层的，煮好的米饭不会粘在锅底，洗的时候也方便；里面还有刻度，放多少米、加多少水，一看就知道，就算是不会煮饭的人，也能煮出香喷喷的米饭。”
就在这时，许辰的手机响了，是妈妈打来的。“辰辰，起床了吗？今天回家吃饭啊，妈给你做你爱吃的红烧肉。”电话里传来妈妈熟悉的声音。
“妈，我已经醒了，正准备煮点米饭做蛋炒饭呢。”许辰笑着说。
“还做什么蛋炒饭啊，赶紧回家，妈都给你做好了。对了，你上次说的那个电饭煲，真的那么好用吗？我和你爸也想换一个。”
“好用！特别方便，不用看火，还省电费，我回家给你们演示一下。”
“好，那你快点啊，路上注意安全。”
挂了电话，许辰看了一眼电饭煲，显示屏上显示还有10分钟就能煮好。“算了，等煮好把米饭装起来，带回家当午饭吧。”他一边说，一边从冰箱里拿出鸡蛋和青菜，准备等米饭煮好后，简单炒个菜。
10分钟很快就过去了，电饭煲发出“滴”的一声提示音，显示屏上显示“煮饭完成”。许辰打开盖子，一股香喷喷的米饭香味扑面而来，白色的米饭颗粒分明，冒着热气，看起来就很有食欲。“完美！”他拿起勺子，舀了一勺米饭，放进嘴里尝了尝，软糯香甜，口感刚刚好。
许辰把米饭装进保鲜盒里，然后把电饭煲的内胆洗干净，放回原位。他对着镜头说：“看到没？这就是电饭煲煮出来的米饭，又香又软，还不用看火。古代虽然没有电，但他们有柴火、有陶土，完全可以仿制一个‘不用看火’的煮饭工具——比如用陶土做一个釜，外面裹上保温的材料，控制好火候，说不定也能达到类似的效果。”
他顿了顿，继续说：“明朝的冶铁技术已经很成熟了，还能做铁锅。要是用铁锅做一个类似电饭煲内胆的容器，外面做一个保温的外壳，里面加上一层隔层，放上柴火，控制好温度，就能实现‘恒温煮饭’，不用一直盯着火，还能省柴火。马皇后不是很贤惠吗？要是她看到这个，肯定会推广给老百姓，让大家都能吃上热乎的米饭。”
【检测到含现代烹饪工具与古代饮食结合的内容，是否定向投射至明朝洪武年间的应天府？】
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