原本傻柱计划开个饭店,可现在看来,别说开饭店了,就是支个摊都成问题了。
不过,看着一脸幸福的秦淮茹,傻柱觉得一切都是值得的。
支摊就支摊吧。
等赚到了钱,再开店做生意。
“傻柱,家里的被子、家具啥都,都被抢走了,这些都得置办,还有脸盆、铁锅这些生活用品,也得买。”
秦淮茹穿上新买的呢子大衣,在那抹着雪花膏,对傻柱说道,“哦,对了,还得买个镜子,我没有镜子可不行!”
“……”
傻柱默默估算了一下秦淮茹说的这些东西,大概要多少钱。
估计自己手上仅剩的四十多,都不够。
“秦姐,我想摆个摊做生意,那些东西得先缓缓再买!”
傻柱为难道。
“啥,摆摊做生意,你不是要开饭店吗?”
秦淮茹就等着傻柱把饭店开起来,她好做老板娘呢。
结果傻柱现在从饭店直接降级成地摊。
这落差可不是一星半点。
傻柱为难道:“秦姐,我的钱、钱,有些不够了。”
“没钱了,轧钢厂不是一口气给了你两百五十块买断吗?”
秦淮茹反问。
“都花掉了。”
傻柱叹了口气道。
“……”
这下轮到秦淮茹沉默了。
今天好像是有点花过头了。
钱就跟废纸一样撒出去。
傻柱见秦淮茹不说话,还以为是秦淮茹生气了,连忙说道:“秦姐,你放心,就算是摆摊,我也一定会挣钱,让你过上好日子的!”
秦淮茹点点头道:“傻柱,姐相信你!”
就这样,傻柱上街买了一口大铁锅和煤炉等器具,又去废品站,淘了辆三轮车,以及两张小桌子和几张小板凳。
然后跑去菜市场,买了些肉菜和米。
又找来一块大纸板,拿笔在上面写下何氏私房菜(地道川菜)。
接着写下几道菜名。
有麻婆豆腐(1元)、回锅肉(2元)、酸辣土豆丝(1元)、宫保鸡丁(2元)。
没办法,因为启动资金有限,傻柱只能备这四道菜。
一切准备就绪,傻柱蹬上三轮车就出门摆摊了。
秦淮茹担心没生意,会被人笑话,就没跟着去。
出门的时候,遇见阎埠贵。
阎埠贵经过威力、槐花这次的打击,整个人更苍老了。
弯腰驼背,就跟八九十岁的老头没什么区别。
“傻柱,去哪啊?”
阎埠贵看着傻柱问道。
“三大爷,我这醒了,肯定得赚钱啊,轧钢厂现在不景气,没前途,瞧,我这回归老本行,干厨子!”
傻柱笑嘻嘻道。
阎埠贵打量了眼傻柱道:“你要摆摊卖炒菜啊!”
“是啊。”
傻柱应了一句,“您忙,我要去摆摊了!”
贾张氏在后面跟出来道:“死绝户,就他这样还摆摊,狗都不吃他炒的!”
傻柱压根不理贾张氏得嘲讽。
蹬着三轮车就出去了。
来到大栅栏外面,就支起了摊子。
将纸板摆在三轮车前面。
傻柱将家伙什一一拿下来。
升起了炉子。
很快就到了晚市。
大栅栏进进出出的食客成群结队。
其中也有人在傻柱的摊子前看过。
不过都觉得傻柱这样的做不出什么好菜。
虽然傻柱洗了澡,修了面、理了发,还换了衣服。
可瘦骨嶙峋的,看上去又老又猥琐。
身上还若有若无的有股怪味。
这样的人,能做出啥好菜?
傻柱守了几个小时,都没一个客人点菜。
顿时有些心灰意冷。
这个时候,对面卖茶叶蛋的开始吆喝,“新鲜出炉的茶叶蛋,不好吃不要钱!”
傻柱见状,灵机一动,开始有模有样的吆喝起来。
“地道川菜,不好吃不要钱!”
有人听到傻柱的声音,停下脚步,“真的?不好吃不要钱?”
傻柱点头道:“那必须的,我是专业的川菜厨子,红星轧钢厂知道吗?我原来就是那里的小灶师傅,今年有些不景气,所以才出来摆摊!”
那人听到傻柱是轧钢厂的小灶师傅,那手艺肯定不得了。
于是就坐了下来,“行吧,你就这四个菜,都给我来一遍!”
“您就瞧就好吧!”
傻柱激动的架起铁锅,开始炒菜。
很快,四道川菜依次端了上来。
客人拿起筷子,尝了一口,点了点头。
“嗯,味道还不错!”
“嘿嘿,那是肯定的!”
傻柱得意的笑道。
有了第一个客人,就有第二个客人。
很快,傻柱的菜就卖光了。
一晚上下来,傻柱累的够呛。
既要炒菜,还得端菜,收拾桌子。
不过傻柱是幸福的。
因为赚钱了!
骑着三轮车,傻柱哼着小曲,兴高采烈的回到大院。
秦淮茹早就等候多时了。
时不时就要出来看一眼。
见傻柱这么晚都没回来,也不知道是菜没卖出去,还是生意太好,,忙不过来。
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