光头老板嘿嘿一笑，说道：“自然是给我店的做一做宣传，你看如何？”
“你想怎么赌？”李潇瞥了一眼直播间，看到自家的水友让自己答应老板的要求，他自然是不会拒绝。
“我们吃播，当然是堵吃播的事情，这样，我们店除了这凉粉，还有其他好东西，你要是能够吃出来这东西是怎么做的，就算你赢，如果说不出来，就算我赢，怎么样？”老板说道。
李潇想了想，看了直播间一眼，随后点头答应，“好，那就便依你！”
以往的吃播都是打卡完一家店之后就直接品鉴味道，匆匆吃完便奔向另一个景区和探店。
他也是第一次遇到这么稀奇的玩法，这直接让李潇跃跃欲试，在这方面，他还没有认过怂。
可能是顾客和老板的对赌，直接引爆了店内的气氛，惹来一旁人的围观，甚至还有一些气氛组直接起哄。
光头老板一挥手，直接吩咐服务员，让厨房里的厨师做几道菜过来，然后附在其耳边交代了什么，脸上露出一丝得意的笑容。
另一边，一些粉丝找李潇合影，后者自然没有拒绝，对付完这些后，李潇将重心放回到了直播间。
直播间中。
“主播，你拿出你的看家绝活，让这个老板瞧一瞧，这一顿饭还能省下来呢！”
“哼，竟然在我们主播面前班门弄斧，让我们给老板上一课。”
“主播，你有把握吗？万一老板将味道藏的很深，很难吃不出来怎么办？”
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不仅直播间的水友有些担心，就连坐在对面的王甜甜也是有些担心，不禁贴了过来，小声说道：“没想到你的人气这么高，就连一些网红都是你的粉丝？”
李潇见怪不怪，笑着说道：“一般般，我就是一个小主播，没那么夸张。”
“你有把握赢老板吗？”王甜甜不禁有些担忧道。
她虽然不崇拜那些网红，但是网红圈里的一些事情还是知道的，这要是把自己的招牌给砸了，估计会惹来一些黑粉带节奏。
李潇猜到她心中所想，给了她一个安心的笑容，说道：“放心好了，在这方面，我李潇还没有输过。”
闲聊了一会，几个服务员直接端着菜上来，一共五个菜。
这些菜都是新鲜出炉了，而且都是这家烤肉店的家常菜，李潇一开始没点是因为烧烤，吃的就是烤肉，不是这些家常菜。
“这些菜也是你们家的招牌？”李潇看了一眼桌子上的五个菜，色香味俱全，从卖相上看，就觉得很好吃。
老板指着这些菜，说道：“虽然我家是个烤肉店，但是这些家常菜才是我店里的精品，一些来吃烤肉的，都会点上，是桌桌必点的菜肴。”
李潇顿时才明白过来，原来自己没有点对方店里的招牌菜，惹来了老板的不悦，所以才会想着跟自己对赌？
不过这些都是李潇自己的猜测。
他微微一笑，然后拿起快子，直接朝第一盘菜夹去，这第一盘菜叫辣子鸡。
顾名思义，就是用新鲜的鸡丁，然后配上火爆的辣椒，结合一些调味，制作出来了，是川菜中的典型菜系。
李潇夹起一块鸡丁，没有第一时间放入口中，而是用鼻子闻了闻，一股冲鼻的辣椒味。
“嗯？这辣椒似乎大有文章？”
随后他将鸡丁放入口中，一股浓郁的辣椒香味直接在口腔之中爆开，然后瞬间引爆味蕾，宛如火焰山喷发一样。
辣椒很辣，不过在接受的范围之中。
细嚼一番，发现这鸡丁很是软烂，其中有一股澹澹的清香，直接中和了辣椒的辣味，直接回甘，然后配上一些调料，直接将鸡丁的味道拉升到一个层次。
“味道不错！”李潇点了点头，随后又夹起了一块吃了起来，足足吃了三块之后，才放下快子。
光头老板笑着坐在一旁，目光炯炯地盯着李潇，沉声说道：“这菜的味道如何？能否吃出什么？”
李潇看了一眼直播间，然后缓缓地说道：“直播间的兄弟们，先前老板让我尝的这道菜叫做辣子鸡丁，是川菜中的一种，不过这家点的辣子鸡丁跟川菜的还是有一些区别的！”
随后他看了老板一眼，缓缓说道：“这辣椒采用的是精心酿制的辣椒，用的是朝天椒，味道上会比普通的干辣椒味道要好上一点。”
“然后这鸡丁选用的是山上饲养的土鸡，肉质要远比一般的鸡肉鲜嫩，而且纹理也十分漂亮，不仅如此，在烹饪前，还喂这土鸡吃了几天的药材，让肉质中含有药材的甘味，锁在鸡肉当中。”
“做法其实也很简单，直接是大火爆炒，然后用一些调料迅速调味，将鸡肉的鲜度迅速锁住，然后放入干辣椒，最后出锅的时候淋上一股凉油，而这个凉油便是最关键的一步！”
说到这里，一旁的老板浑身一凛，瞪大了眼睛看着李潇，属实有些震惊。
李潇继续说道：“这凉油并不是简单的凉油，而是用多种油调制而成的，最关键的，还是属那一味芝麻油，直接将香味的层次拉高了一个档次，不知我说的对不对？”
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