如果辛力还在这里并且品尝过经过补饲育肥后宰杀的牦牛牛肉后，他肯定会明白刘墨昂所说的这番话是啥意思。
作为一个在俄八措种了两年牧草的草业专家，辛力虽然没有摸清楚为啥俄八措的燕麦草长势和产量会这么好，但他也隐隐觉察到了俄八措这片地方的与众不同之处。
因为实在没办法用科学道理去解释发生在这里的一些情况，就连辛力这位坚决的唯物主义者都有点相信刘墨昂的那番说辞了——这里人杰地灵，这里是受到念青唐古拉神庇护的地方！
王贰虎还有刘成自然是不知道这些事，包括大狗田鹏也不知道，而且都是生意人，自然相信一些诸如财神之类的神灵，所以对于刘大老板的这番说辞还是颇为赞同的。
不管怎么说，生态牧业出品的牦牛肉在肉质上要远比通过天然放牧的牦牛牛肉鲜嫩的多，而且做出来的肉制品口感和味道也是极好。
这样的牦牛肉运到内地市场后，要是不火爆才奇怪！
“虎哥，生态牧业这边已经成功的开动了，下一步就看咱们的销售人员了。这可是关乎着咱们最终到底能赚多少钱的关键啊。”
“嘿嘿，昂子，你就甭拿这件事来刺激我了。你和成子都放心吧，我这次在沿海的十几个省会城市和主要城市都铺建了销售网点，虽说规模可能还有些欠缺，但这些大城市的居民消费能力都是很高的。咱们的念青唐古拉牦牛肉无论是肉质还是口感都这么好，运过去肯定会大卖的。毕竟咱们走的是高端路线，就咱们这点产量的，想走中低端市场也白扯啊。”
顿了顿，虎哥很认真的说道：“如果咱们的生态牧业能够顺利的运转起来，主要以两岁龄的牦牛为主的话，按照补饲育肥后牦牛体重可以达到三百公斤来计算的话，一年五万头两岁龄三百公斤重的牦牛，出肉率46%，全都屠宰完毕一年最多也就是七千来吨牛肉。可你们知道咱们国家一年消耗的牛肉有多少？几乎达到一千万吨了，每年光是从国外进口的牛肉就高达二百五十多万吨！咱们这点产量连给市场塞牙缝的都不够，所以咱们必须走高端市场。这样才能够保证咱们有足够的利润。”
刘墨昂和刘成纷纷点头，这些事是之前考察这个项目的时候就已经定好的。只是没想到出品的牛肉质量竟然会这么好，这就更给三个人以更多的信心了。
王贰虎接着说道：“过两天我打算再下去转一圈，给咱们的销售队伍打打气，争取让咱们的念青唐古拉牦牛肉的销售来一个开门红。”
刘墨昂点头道：“那就辛苦虎哥了。马上就要到年底了，正是老百姓消费的高峰期，如果能抓住这个机会把咱们的念青唐古拉牦牛肉的牌子打响，那么到明年咱们就可以轻松很多。虎哥，我建议可以适当的给销售队伍提高一下销售提成。毕竟咱们的牦牛肉肉质这么好，就算卖高点价格也是没问题的。”
“放心吧，我会根据实际情况调整他们的销售提成的。”
这年头干销售的，底薪啥的都是虚的，只有足够高的销售提成才能够留住销售精英。也只有真正的销售精英，才有资格享受别人羡慕的销售提成。
说白了，让你干销售并不是让你用爱发电，而是用实实在在的提成来鞭策你的！
就是一个最通俗的道理——干的多拿的多！卖的多拿的多！
这没啥好商量的。
晚上楚倩、墨龙他们都品尝了一下这新鲜出炉的牛肉后，都对这牛肉赞不绝口。
用墨龙的话来讲，就这牛肉的肉质和口感，即便是在客栈和度假村卖，一天最少也能卖三头牛！
这绝对不是夸张。来高原游玩的游客，除了那些不吃牛羊肉的，在来到俄八措这边之后，就餐的时候基本上都会点一道牛羊肉的菜。
现在度假村和客栈一天就要消耗将近两头牦牛的牛肉。如果换成这种口感更好的牦牛肉，那么肯定会卖的更多。而且在这边把牦牛肉做成菜品卖出去，自然也能卖出更高的价格来。
打个比方，这边一道尖椒牦牛肉丝的价格是六十八，里面多说着给你搁四两生牛肉。一道牦牛肉炖萝卜，那就是八十八，半斤牛肉……
这么算起来，就算是刨除掉其他配菜和做菜的成本，一斤牦牛肉轻轻松松能卖出一百五的价格来。
但总的来讲，就算是在度假村和客栈这边做成菜品往外卖，这牛肉也绝对是不愁卖的。
当然，话是这么说，事却不能这么干。
毕竟生态牧业和餐饮公司是两个公司，虽然刘墨昂都是控股大股东，可生意归生意。
生态牧业这边宰杀分割完毕的牛肉哪怕是普通部位的牛肉，运到内地后都能卖出上百块一斤的价格来，肯定不可能以当地牛肉的价格卖给餐饮公司。
除非刘墨昂同意在每年的分红时把其中的差价自己补齐。
傻瓜才会这么做呢。不管怎么说，这牦牛肉拉到内地去卖肯定利润会更高。没必要往餐饮公司这边填这个坑。
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