美国牧场的小生活

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第85章 损失

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把牛群安顿在了牧场,离着屋子最近的一个稀疏小树林里,整个赶牛的任务这才算完成了。

老林奇看到自己这边的事情完了,于是骑在马上,手支住了鞍桥弯腰摆了一个舒服的姿势,对着简恒说道:“找个人送我回家吧”。

“吃了饭再走也不迟”简恒立马邀请老林奇一起吃晚饭,必经让人家忙活了几个小时。

老林奇摆了一下手说道:“算了吧,有机会再来你的牧场作客,今天晚上我还要跑一家牧场,约好了时间不好更改”。

“那这样!”简恒立刻从口袋里掏出了钱包,数出了一些钱递到了老林奇的面前:“你应得的,今天赶牛的工钱”。

老林奇听到简恒这么一说,也没什么不好意思的,伸手接过了钱揣进了口袋里:“那我走了,对了,牛在林子里呆上几天还行,再久就有问题了,你知道原因的!”

简恒喜欢老美这一点儿,帮忙疑归帮忙,但是谈钱的时候就谈钱,不像是国内那样搅和不清。

听到老林奇的提醒,简恒点了点头:“只是权宜之计,几天之后牛栏就好了,再有一周牛棚也该完工了,到时候别说下雨,就算是过冬都不会有什么问题”。

简恒一直在注意天气预报,这一周整个蒙大拿都不会有什么雷雨天气,简恒只要一周时间,只要过了这一周,等着牛棚一起,别说什么雨了就是下雪简恒也不怕了。

老林奇这时又想起来了一件事情:“你今年要不要转场?如果要转到冬季牧场的话最好现在就向县里提出申请,如果慢的话估计轮不到你了”。

转场就是把牛羊转到另一个地方,这边是落基山脉,冬天挺漫长的,如果是牲口多或者是有别的打算可以申请在公共牧场上放牧,把牛羊这些牲口从自家的牧场赶到公共牧场,或者从公共牧场赶回自家的牧场,这叫转场。

有些人认为美国土地是全私有的,其实不尽然,美国联邦拥有全国32%的土地,这些土地主要集中在西部,都是山脉草原什么的,同时州与地方拥有的土地也有10%的比例,无论是联邦还是州、县所有的这些公共土地,其中可以放牧的草原几乎都是公共牧场,私营牧场主可以申请在上面放牧。

像是简恒现在这一片牧场,几乎都是家庭牧场,牲口不算多,如果是牲口特别多的,比如说是有两三千头牛,甚至是上万头牛往上的牧场,大都会申请在更加暖和的山谷公共牧场过冬,这些牧场通常都是四面被山包裹,蒙大拿山谷冬季的寒风相对平原要弱的多,因此相对暖和的天气更加适合牛羊群过冬。

“我的牛群最多再增加二十到三十头,所以用不到转场,等后天牧场定的收割机器到了,我就准备过冬和青贮了”。

简恒的打算是以后牧场养的牛全都自己吃,不往外面卖了,如果说健身这项目生意不行的话,自己再去捣腾点儿钻石补贴一下就好了。

养太多的牛羊什么的,实在是太累人了,就算是自己不需要亲自上阵干活,想想看这么多牛屎要铲,简恒头就大上一圈儿。

老林奇听了简恒的安排,嗯了一声:“如果需要的话,打我的电话”。

“没有问题!”简恒笑了笑。

两人这么一边聊着一边骑马往屋子那边走,到了地方,赵长山主动开车送老林奇回家,剩下的人则洗完了澡,各换了一身干净的衣服,围坐在楼下的桌子边上一起享用晚餐。

“怎么又是这老几样啊?”章嘉良现在走路的时候都是叉着腿的。

桌上摆的是洋葱炒牛柳、干切的酱牛肉和西红柿炖牛肉,每个都是一盆子,国内的那种大汤盆,满满当当的一下子,剩下的是两个素菜,一盘炒青菜一盘西红柿炒蛋。

“整天吃牛肉还亏了你啊”简恒笑着伸手在章嘉良的脑袋上敲了一下。

端起了碗夹了一块西红柿炖牛肉中的牛肉块放到了嘴里,就着米饭嚼了两下之后,简恒觉得似乎吃起来也不是那么美味,不是不好吃,真是吃多了,于是对着赵维提了一句。

“小维,明天提醒你叔一句,跟他说换换口味,别老是牛肉牛肉的,弄点儿红烧肉啦,酸菜鱼啦什么的都行,不能整天掉牛窝里吧”简恒边吃边道。

牛肉好吃,但是这么一直如此幸福着,长久也受不了啊。

赵维一听苦起了脸:“老板,不是我叔想不出来新招,您去咱们的大冰箱看看,里面除了牛肉还是牛肉,上次您一出门,好家伙!一次带回来一百多斤牛肉,冷冻室根本放不下,冷藏也摆满了,这要不吃完,那怎么办,总不能扔了吧?”

啧!

简恒吸了一口气,这才发现原来问题源头在自己这里。简恒也不好说,自家的秘境空间里还有两三百斤野牛肉呢。

“行,那就先吃完吧,不过主打牛肉,添点儿别的,时不时的弄条鱼总成了吧?”简恒说道。

“那行,等我叔回来我和他说一声”赵维说道。

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