所有的人排成了一排，每人手中拿着一个塑料的托盘，搞的跟大学食堂打饭似的。整个队伍缓缓的从赵长山的面前经过。
每经过一个人，赵维都会很麻利的给他端上一碗热气腾腾的粉丝汤，赵长山则是给在碗里舀上半勺子肥肠。
半透明的宽粉丝满满的一大碗，浓浓的白汤汁泛着一股清香，这是赵长山从一周前就开始熬制的浓汤，全天然的材料慢火熬。最主要的就是牛骨，而且是牛大腿骨，加上一些中药成份的什么叶，什么枝啊的，二十四小时火不停的熬。
据说这又是他什么老师的秘方，不过这次的说法在简恒看来还有点儿可信，因为熬制出来一点儿也不见中药味，不加一点儿味精，但却极为鲜美。
随着赵长山的手一抖，硕大的碗里汤上一半是肥肠。
这肥肠卤的，外面一水儿的诱人的酱色，内里一点儿也不见那种白油沫儿，光滑滑的只剩下肠壁。
另一半是扑香的小葱花儿。
配上一两条长青蒜白，除此之外还有切开的半卤蛋，外加一个小青菜。
这味道绝了！
这一份肥肠粉丝汤就算是放在简恒的老家小县城，一碗最起码要干下去二十大几去！
“这是什么？”有一个精瘦精瘦的老家伙，走到了赵长山的面前，伸手指了一下碗里的肥肠问了一句。
“猪大肠！”赵长山说完还仔细的解释了一下，和他说明白了这是猪肠上的哪个部分。
老家伙一听立刻说道：“我不吃这个东西，我没有习惯吃这个！”
简恒现在正站在一旁边看着呢，闻言走了上来，观察了一下老头，看了他足足有一份钟。
然后这才对着老头说道：“可以，那你可以放下托盘离开这里了！”
“我素食主义者！”老头抬起了头望着简恒：“你这是歧视！”
简恒才不怕他扣帽子的呢，我特么一亚裔还没有说话，你给我扣歧视的帽子？再说了，这特么的吃中餐是上了合同的，你娘的不吃中餐你来老子这里做什么？
你以为你是马三立啊，特么随便都能逗我玩？
简恒走到了他的身旁，冷笑着问道：“我记得来之前我们有协议吧，你必须要每一餐都按着我的安排来，不得刻意抵触！今天这是第一餐，里面的那种半透明的条子你可以不吃完，但是肥肠你必须吃完！”
“我要告你！”老头说道。
“你以为我怕你告么？”说完转头对着一直跟在旁边的那些取样的人说道：“你们谁是负责这些人的，把他领走，我不想再见到他！”
“你不告我，我都要告你！”简恒不屑的看了一眼这老家伙。
这时简恒立马觉得丹尼尔这人太靠谱了，要不怎么说事事问律师呢。瞧瞧人家丹尼尔，直接把能想到的，该想到的都列在合同上了，这发火都能找到法律依据，真特么的太爽啦！
老头听到简恒这么一说，立刻心虚的拿眼睛瞅了一下正快步走过来的负责检验的人。
从简恒的观察来看，就这老头瘦成了这样，十有八九就是有一顿没一顿的，好些年才养成了这样，就一脸菜色的身板，还和自己冒充素食主义者。你以为穷的每天只吃素菜就能叫素食主义者啦？
人家素食主义者也讲究营养摄入均衡的好不好？
还口口声声要和自己打官司，简恒怀疑就他的身家能不能的请的起律师，还打官司，真是越老越不要脸。
“让你吃你就吃，我们是有合同的！”进来的人立刻对着老家伙呵斥了一句。
听到这人一说，老头立刻一句话都不说，立马一言不发拿着托盘端着一碗肥肠粉丝汤转头就走。
简恒看了一眼走过来的那位，眯了一下眼睛：“我刚才说的什么？我让他离开，不是让你来恐吓他，要不就是他离开，要么你们这些人全都离开我的牧场！”
“这是我们的工作失误！”这位连忙解释说道。
“你觉得我有兴趣关心你的失误么？所有的合同上写的什么？中餐是必须的，其中包括的一些食材都是写的清清楚楚的，你给我弄一个素食主义者进来？”简恒一点儿也不客气：“现在你有二十秒的时间决定，你们离开还是他离开！”
说着简恒抬起了胳膊看着自己手腕上的表。
简恒明白这老头混很有可能是个枪，或者说是个变量，这些人想安排一个不一样的样本，至于做什么，简恒不知道，也不太想知道，反正现在简恒觉得有人敢在这里挑战自己向美国人推中餐的作法，都得滚蛋！
“我马上带他走！对不起，吉恩先生！”这位连声道歉。
嘴上虽然道着歉，但这位却在心里不住的呐喊着：就没有见过你这么难缠的华裔！
简恒到是没有猜的太错，这人就是组织者安排的，为的到不是什么变量什么的，而是想试一下简恒的性子，要是软弱可欺，那就使劲欺呗！欺到你尸骨无存为止。
要是特强的，那自然就另说，合作收购什么的都可能，大家坐下来谈嘛。
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