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第357章 特色药膳美食

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“这……我怕我做不好……”关有山有些不自信,改变,对于习惯了几十年做菜方式的他来说,是有挑战的。

“关师傅,药膳饮食,对于很多人来说,其实是非常有必要,且非常有用的事情,这一点,可以成为咱们民宿的健康特色!”

“我给你提供各种药膳的配方,你来把握味道,将它们两者调和,只要你能在你厨艺的基础上完成药膳融入,你的薪水,我再给你涨价百分之五十!”

方恒看着关有山说道。

“再涨百分之五十?”

关有山一听顿时心动,现在他在厨房郭玉蓉给他开的月薪是一万五,再涨百分之五十就是两万多了,再加上自己婆娘的工资,可以就一个月都差不多三万块了!

“老关,你要不是就试试吧!”

“诶诶,好!谢谢方老板给我机会。”

关有山感激地一鞠躬。

“可是厨房没有这些药材……”

“不着急!”

方恒转头对着郭玉蓉说道。

“玉蓉,我们民宿的主题是让人放松,回归自然,除了让人心情放松之外,也要为部分客人提供饮食上的调养服务,到时候凡是入住咱们民宿的客人,尤其是中老年客户,我们都给提供免费的身体健康检查服务。”

“如果发现客人,在身体有需要通过饮食调节改进的,都会记录下来反馈到后厨,后厨可根据情况提供相应的药膳食补!这方面,到时候,我也会派人来指导你们!”

方恒打算让小桃过来指导,这妮子做饭好吃,而且又学了这么久的医理懂得了检查,对于一些基础调养,应该是完全没问题的。

“方医生,真厉害,还是你想得周到啊!这个针对客人的药膳食补,我觉得真的很有特色!肯定能吸引不少人”郭玉蓉惊喜道。

“嗯!至于现在后厨没有的这些药材,玉蓉可以去我的诊所进行购买或者挂账!”

方恒说道。

“但到时候,食补中需要的常见药材,我会安排种植园那边进行专门种植,以后由那里统一提供药膳的药材,到时候玉蓉你和春香嫂子对接就行了!”

“嗯嗯!好的,到时候我就和春香嫂对接!”

“那我这就让你去购买药材,让关师傅先做一道药膳炖鱼?”

方恒点点头。

很快郭玉蓉安排人员完成事项,大概一个多小时后,药膳炖鱼出锅了。

热腾腾的一道炖鱼美食端到了方恒的面前,一股比之前更浓郁的,鱼肉沁香扑鼻而来,直接让人忍不住就要流口水了。

“哇,这药膳鱼闻起来也太香了吧!简直了!”

当着道美食端上来,周围人都忍不住惊叹。

“方医生,你先尝尝!”

“玉蓉不客气,一起来!”

随后两人同时动筷!

方恒先尝了一勺子的鱼汤,鲜香美味,浓郁可口,又尝了一块鱼肉,入口即化,回味无穷!

方恒尝试之后很是满意,郭玉蓉也是一脸惊喜,味道太好了!

“大家也都尝尝吧!”

随即包括服务员在内的众人也都品尝起来!

“哇!这药膳鱼太好吃了吧!”

每个人尝到嘴里,喊出来几乎都是这同样的一句话。

“方老板,你真厉害!没想到药膳加进去,不但没有破坏原来的滋味,反而是让味道变得更好了!”

关有山对方恒提出来的药膳鱼也是很佩服。

“哈哈,还是关师傅手艺好!现在咱们的药膳食补可以出道了!稍后我会给出更多药膳食补方子,关师傅争取都给做一遍,然后给予改进!”

“好的老板,我一定做好。”

随后方恒将脑子里的食补方子,大概写下来了二百多道,全部交给了关有山,接下来就是他自己进行研究了。

后边要是心月姐和陆老爷子他们来了,也可以给他们尝尝,民宿给准备的特别药膳美食了。

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