“噼里啪啦……”
一阵鞭炮声音响起，铿铿锵锵的舞龙舞狮走起，整个街面都热闹起来，惠民坊在吉时中盛大开业，今个还特意准备了踩高跷的杂耍队伍，整个惠民坊门前都是叫好的声音。
楚世子此时也在二楼的办公区域中的一个接待室里面，看着外面盛大的场面，忽然觉得叶沁慧这样的姑娘家都能做到这样的程度，他倒是心里佩服的紧。
此时的慧姐儿站在二楼也在看开业典礼，并且亲手摘了惠民坊牌匾上面的红布，然后朗声对下面来看热闹的人说道：“各位启国的乡亲父老，惠民坊今日正式和大家见面了，这是本公主名下的产业，绝对明码实价价格公道品质有保证，绝对不会缺斤少两以次充好，也希望京城的百姓们一起来监督！”
“而且今个最重要的就是惠民坊经过皇家认可的酱油面世了，五十文一斤，大家可以前来购买，日后惠民坊还会研发出更多的食料，满足咱们百姓的日常生活所需，现在本公主宣布惠民坊正式开业！”
“好，我们给公主磕头了！”
“是啊，公主是好人啊！”
“好，以后咱们都来惠民坊买东西！”
街上呼啦啦的跪了一地的人，慧姐儿让大家赶紧起来，不过这开业的轰动很快就被购买的人潮给淹没了，因为之前慧姐儿丝毫没有放出风声去，说是有酱油出售，这样就便宜了不知道多少今个在现场的人。
他们这些人对慧姐儿是真心的感激，以往启国每年的食料费用真的太高，很多人家根本吃不起，现在比起那贵的吓死人还不好吃的酱油，今个大家可是挖到了宝了，离着近一点的人，纷纷往家里跑，就怕回来晚了都没了。
正好今个店里有普通的瓦罐和小坛子，很多人就先买了这些然后在购买酱油，整整一上午，惠民坊的有酱油的消息就不胫而走，根本不需要过多的宣传，而且很多人急着炒菜来试试，都说效果非常不错，味道很好吃，有跑回来买的。
惠民坊的掌柜是叶朗下面的一个特别忠心的护卫叫叶泉，是叶朗的堂弟，这个小伙子是慧姐儿发现他很有经商的天赋，然后让他来做惠民坊的掌柜的。
最重要的也是因为叶朗要负责慧姐儿的出行安全，不能离开，但是人选一定要从伺候慧姐儿的人里面选择，所以叶泉这小子就出来了。
有功夫有头脑，算盘打得好，长得比较随和，很适合做生意，估计当初叶益老管家从北部原城给这几个小子送来也是有这个意思的。
这不是叶泉忙的不亦乐乎，带着几个小兄弟，还有粗使的仆妇，将里里外外打理的井井有条，丝毫不乱，谨嬷嬷说道：“公主，叶泉这个孩子倒是真不错，惠民坊有他在这里也要放心一些了。”
慧姐儿点点头，带着谨嬷嬷去了楼上的待客室，楚世子正好在里面，楚世子说道：“恭喜恭喜，惠民坊这个招牌不错，估计今个一天整个京城就知道你这边有酱油卖了，不过你准备多少？估计这些大户人家的都要一次性买很多，不知道够不够？”
慧姐儿说道：“嗯，一共是一千五百斤，明天还能在送来八百斤，每隔三天就能有上百斤的供应，应该问题不大，很多人买回去了，也不是一天就能吃完的，正好可以有个流通的时间。”
楚世子点点头说道：“你这边还没有售卖盐，是没和皇叔商议还是你不想卖？”
慧姐儿说道：“盐不是有固定的官盐的售卖的小铺面吗，我不打算卖，盐这个东西太敏感了，等等再说吧。”
楚世子想想也的确如此，而且如果是大宗进货还要和广宁侯府公孙家签协议，不知道为何，楚世子就是不想让慧姐儿和那公孙家接触，省着吃亏。
楚世子今个还有其他事情，尤其是想赶紧将挂面厂的作坊落实，所以送上了贺礼楚世子就离开了。
慧姐儿也稍微休息一下，打算在店里呆上一日，看看还有什么问题，若是能解决就赶紧解决，但是没想到的是酱油一上午就卖了一千三百斤，那些大户人家都是十斤十斤的赶紧买，若不是每天限购最多十斤，估计余下的酱油都撑不过两个时辰。
到了下午成安来送来了五百斤酱油，慧姐儿见了他说道：“怎么样？食品作坊周围最近可是安静多了？可还有贼人探头探脑的？”
成安说道：“公主，自从叶三他们过去之后，已经很少了，就是我们来的路上，有不少人，幸亏咱们的人多，以后还要想个更好的主意才是。”
慧姐儿说道：“以后就用之前准备的统一的木桶，这样省时省力不怕磕碰，对酱油的新鲜程度没有影响，回头你去安排一下，还有酱油的毛坯的制作也要都跟上，原料黄豆你要时时盯着点，若是少了不够了，赶快说，省着到时候接不上知道吗？”
成安说道：“是公主，这些小的每天都去做，而且按照公主给的本子，打了记号的，不会有错的，食品作坊的操作台每天都用热水烫过，上工的人也都仔细洗手换衣服，小的每天都是很注意这些的。”
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