大周之庶女妖妃

三元肘子

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第44章 调料

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苏文华想了想,说道:“我觉得,我手边这个,还有七妹妹你旁边那个,都很不错。”

苏雪烟点头,记下了苏文华的选择,又看向苏文庆。

苏文庆说道:“我其实觉得都很不错,味道都相差不多。”

好吧,这个不是吃货,味觉差别不是很大。

就比如前世,其实很多的美食,到了一定程度后,就不那么容易分辨出好坏来。

但有的人,就是比较敏感。

犹太人你夫人大好人有会比较敏感,稍微的差别,都可以察觉出来。

比如,有的商店,用的是过夜的肉。

但实际上,大部分人,是吃不出区别的。

但就是有人的舌头,只要吃一口,甚至都不用吃,就能知道,这肉不新鲜。

苏雪烟有时候觉得,或许是有人比较矫情吧,要不然,怎么可能那么细致?

但等到重生后,苏雪烟自己的味觉也比较敏感后,苏雪烟才知道,这种能力,是真的有的。

苏雪烟的能力,是蟠桃树附带来的,而不是苏雪烟天生的。

但既然具备这种能力,苏雪烟相信,会有人拥有这舌头的。

看着苏文庆,苏雪烟道:“总要选一个的,你这样说,我都不知道选哪个好。”

苏文庆想了想,指着苏雪烟旁边的那个锅子说道:“如果一定要选的话,我觉得七妹妹你身边的这个比较好。”

苏雪烟点头:“那这么说来,你和大哥哥都觉得我身边这个比较好,那就有两票了。”

说完,苏雪烟看向齐老爷。

这是做生意的主体,还是要齐老爷觉得好,那才是真的好。

齐老爷想了想,说道:“我也觉得七姑娘你身边那个比较好,只不过里面呆着一点点酥麻的味道。我个人稍微有一些不太适应,不过大公子身边的那个,也很不错。我觉得,我们其实可以用这两个,让顾客自己选,七姑娘,你觉得呢?”

苏雪烟诧异的看了一眼齐老爷,他的意见确实比较中肯了。

这两个锅底的区别,一个放了花椒,一个没有。

这就是酥麻,和没有酥麻的区别了。

其他的材料,大同小异,药膳的结果,其实也是相差不多的。

“如此,那就定下这两个了。”苏雪烟说道:“一个有点麻,这个是放了花椒的,可以有效的祛除风寒,对于一些风湿之类的疾病,也有一些治疗的作用。最起码,是可以缓解症状的。”

这些火锅底料,苏雪烟都是准备让云鹊几个人接管的,到时候买几个丫头,在家里就可以大量的制作。

这些,苏雪烟都不会添加灵水。

至于要不要增加这种添加了灵水的底料,苏雪烟暂时还没有想好。

到时候,就情况来看了。

“至于这一个,是没有放花椒的。对于风湿也有一些效果,只不过没有这一个的效果要好。不过药膳的效果,其实也还是不差的。”

对于这个,其他三人都没有什么想法。

不过对于味道,还是有细微的差别的。

齐老爷点点头,说道:“味道上,还是咱们选出来的这两个比较好,其他的锅子,不是说不好。”

他微微的摇头,说道:“不是不好,就是稍微差那么一点感觉。”

苏雪烟诧异的看过来,原来这齐老爷,就有一根敏感的舌头。

苏雪烟一直以为,这种舌头是不可能出来的呢。

只是稍微一尝,就知道里面放了什么?

苏雪烟试探着问道:“齐老爷,你是不是那种,只要一尝,就知道里面放了多少种调味料的?”

齐老爷一愣,然后点点头,说道:“我这个人,没有其他的优点,就是这舌头比较敏感。不过啊,我对于这些草药的味道不是很熟悉,只知道种类有多少,并不知道,放的都是什么。”

这也是情理之中的,舌头灵敏,也只是告诉你,到底是什么味道,有几种味道混合的。

总不可能,你都没有吃过的味道,也不知道是什么的,直接就告诉你这是什么吧。

这就显得有些玄幻了,难道还是和某些法师一样,学了鉴定术不成?

鉴定书也要施法者本身对于事物清楚,本身具备某方面的知识才行。

苏雪烟点头,说道:“除了锅底之外,我还准备了一些调料。你们自己看着调配一下,这个烫了之后,蘸酱吃,味道也是很不错的。”

说着,苏雪烟又让云鹊和纤巧去把准备的调料都端上来。

齐老爷一脸惊讶的看着,这些女使端上来的调料,还真是多。

一些葱姜蒜,都是切成了碎末的。

“这个,是花生沫?”齐老爷闻了闻,诧异的问道。

“这白色的是什么?怎么好像是汤,闻着有芝麻的香味。”

“这个,应该是盐巴。”

“这个呢,是什么?”

苏雪烟笑着,指着那些调料一一介绍到:“这些东西分别是麻酱、香油、蒜泥、陈醋、白糖、芝麻、葱花、韭菜花、白糖、香菇碎……”

一连介绍了十几种,真的有一种琳琅满目的感觉。

苏雪烟说道:“我个人比较喜欢的是用蒜泥、香菇碎、葱花、姜末,配上芝麻和麻酱来配的,当然,如果喜欢的话,加上一点花生沫,也是挺好的。”

苏雪烟做了个示范,调配了一碗蘸酱,烫了一块羊肉,放进蘸酱里,美美的吃了起来。

有了苏雪烟做了示范,而且闻着那蘸酱的味道很不错。

几个人都开始调试自己的蘸酱,苏雪烟让云鹊去多拿几个碗碟来,让他们尝试不同的配方,调试到自己喜欢为止。

实际上,这些调料,随便调一点,都没有关系的,味道都很不错。

“嗯,有调料,吃起来,味道更佳!”

“这就像是,宝马配英雄一样,好了很多啊。”

“有调料,和没有调料的味道,真的很不一样。”

“早就应该拿出调料来的。”

几个人,一边吃一边说着。

说实话,没有调料吃火锅,味道确实是远比不上有调料的。

苏雪烟笑道:“但咱们之前,不是在试锅底么?这带着调料,味道相差很多的,味道也容易混,不好测试不是?”

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