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第八百二十六章 酸肉包子

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东京城大相国寺东边隔着一条街道就是甜水巷,不过甜水巷虽然名为巷,但其实是三条并行的大街,从东到西分别是第一、第二、第三甜水巷,其中第三甜水巷最靠近大相国寺,这也使得这里更加的繁华,街道上的酒楼店铺随处可见,来往的行人川流不息,尽显东京城的繁华。

就在第三甜水巷正中的位置,这里有一条东西方向的小巷,可以通过这里到达甜水巷西边的大相国寺,也正是因为这个原因,使得这里的酒楼商铺更加的集中,无数商家都想在这里开一间自己的铺子,这也使得这里的地价可谓是真正的寸土寸金,能够在这里开店铺的商家都是东京城有头有脸的大商人。

不过也就在这片店铺林立的黄金之地,却有一个小小的包子铺耸立在这里,这个包子铺的门脸不大,与周围那些气派的店铺酒楼相比起来,简直可以用寒酸来形容,但就是这个寒酸的小包子铺,却坐落在街道的拐角处,这里属于这个路口位置最好的店铺,但偏偏却被这个不起眼的小包子铺给占据了。

不过这个包子铺的门脸虽小,但是生意却是异常的火爆,门前排着两条长长的队伍,其中不少人都锦衣小帽,一看就知道是富贵人家的下人,但是这些人放着旁边大酒楼的山珍海味不买,却偏偏跑到这间小包子铺里排队买包子,实在让人感到不解。

包子铺正对着一座酒楼的二楼,赵颜与赵煦相对而坐,他们面前除了摆放着几个酒楼中的小菜外,剩下最显眼的就是桌子正中的一盘包子了,而赵煦这时则是对着这盘包子左看看、右看看,满脸都是好奇的神色。

“三叔,这个就是东京城有名的酸菜包子啊?”赵煦把面前这盘热气腾腾的包子打量了半天,却没要发现任何的出奇之处,这才禁不住开口问道。

所谓酸菜包子,是东京城一道有名的吃食。也许在别人看来,酸菜包子好像并没有什么稀奇的,但唯独这家甜水巷酸菜包子与众不同,做出的酸菜肉包子鲜美独特。食之不腻,反而让人胃口大开,只要吃过一次,就会永远记得那个独特的味道,这也使得这家甜水巷酸菜包子在东京城极为有名。无数王公贵族都喜欢让下人在这里买上几个包子回去。

“不错,没想到你也听说过它的大名,快点趁热吃吧,要是等凉了可就味道大失了。”赵颜这时也是笑呵呵的道,然后伸手拿起一个包子放在嘴边咬了一口,薄薄的包子皮里是鲜美的酸菜肉馅,虽然不像小笼包那么多的汁水,但却酸爽可口之极,这已经不是赵颜第一次吃这种包子了,但每次品尝时依然禁不住在心中赞叹。

上午赵颜带着赵煦去赵頵那里上了一堂生理课。下午还有另外的课要上,不过在上课之前,他们要把午饭给解决了,于是赵颜就带赵煦来到这里,另外他也约了人在这里见面。

赵煦也早就听说过这里酸菜包子的大名,可惜却一直没有机会品尝过,现在机会就在眼前,他自然不会放过,当下一手抓起一个包子,然后狠狠的咬下去。结果也很快被这种包子的奇特味道所征服,三两口吃完右手中的包子,然后再接着啃左手中的包子,空着的右手也没有闲着。而是再次伸手抓起一个,丝毫没一点九五之尊的风仪。

看到赵煦吃的这么香,赵颜也是呵呵一笑,吃完一个后就没有再吃,而且还把盘子推到赵煦面前,结果这一盘包子几乎全都被赵煦塞到肚子里。而且还因为吃的太急被噎得直翻白眼,赵颜急忙给他倒了杯茶,这才免于赵煦成为历史上第一个被包子噎死的皇帝。

“好吃,太好吃了,一般的肉包子吃多了总会感觉到腻,但是这个酸菜包子却与众不同,里面的酸味更是奇特,竟然可以让人胃口大开,实在是难得的美味!”赵煦一连喝了几杯茶水,这才大声称赞道。

“呵呵,煦儿你若是真的以为它是酸菜包子的话,那可就大错特错了!”赵颜听到赵煦的话却是忽然大笑道。

“什么意思,难道刚才我们吃的不是酸菜包子?”赵煦听到这里也不禁惊讶的道,若是这么好吃的包子还不是甜水巷的酸菜包子,那真正的酸菜包子该有多好吃?

不过赵颜听到赵煦的话却是摇了摇头道:“咱们吃的就是甜水巷最为有名的酸菜包子,但是它虽然名为酸菜包子,但其实包子里并没有用到酸菜!”

“什么,这……这怎么可能,刚才我明明吃到的都是酸味,难道里不是酸菜吗?”赵煦听到这里再次惊讶的道。

“呵呵,酸的确是酸,但却不是酸菜,这家甜水巷的酸菜包子其实是用的酸肉,至于蔬菜虽然也做了一些处理,但包子馅里的酸味却主要还是把猪肉做成酸肉,这样做出来的包子才会味道如此奇特,让人回味无穷。”赵颜笑呵呵的解释道,用酸肉做包子是这家包子铺的机密,知道的人并不多,而且就算是知道了这个秘密,也不一定能做出如此美味的包子,因为这家包子还掌握着包子馅的配料秘方,这个才是关键。

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