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第876章 你走哪条道(五)

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于元和小豆子这样那样跟众人好一番比划解释,终于大家明白了这新鲜菜要怎么吃了。

只是大多一言难尽,把没有开口的这个东西切开,再把里头掏空,然后把肉剁碎了塞里头,再然后要煎一遍,最后还要用放了很多东西的什么黑黑的水煮一遍。

哦,最后的最后一定要撒绿绿的葱,必须绿绿的,不然不行,不好吃。

这东西实心的,炒肉就炒肉吧,还必须挖空了塞剁碎的肉。这就算了,炸了的还要煎,煎了还要煮,这不是瞎折腾人吗?

非要这样弄,直接吃肉馅丸子不香吗?

尤其后头什么加好多东西的黑黑的水,反正现场没一个能明白的。

黑黑的水,靠谱吗这?

于是,众人对冯时夏的做饭水平保持了高度的质疑。

看来,零嘴做得好吃真不一定饭也能做好吃。

队伍里一个路过因听说哑娘子在送新鲜菜又附赠做法的而连忙排进队的小伙计这会儿完全打消了跟哑娘子低价采买剩下的新鲜菜的打算。

他原来还暗搓搓地想借这机会给饭馆里贡献个新菜式,到时得个赏或涨点工钱岂不美哉?

要是得店家看重了,提拔个小管事也是说不好的。

哑娘子饭做得好吃,这菜式肯定好,就算只一般好他也不亏。如果能略花几个小钱再把剩下的菜也买了,转头再卖给馆子里,今儿可不是直接就能出新菜了。

生怕前头的人领得多了,又怕做这菜的步骤记不全乎,他凝神静听心急着哩。

谁知那食单里又是要肉,又是要说不明白的黑黑的水,他可没那闲钱胡闹。

这菜是不要钱,但想让掌厨和管事试菜,食单里的主材肯定是要自己先掏钱的。

他略算了算,里头的肉少说也要一二十文吧。

要是保证好吃,他狠狠心也就买了,可这听起来就很不靠谱了啊,还是算了吧。

不过,这菜他还是要领的,反正上回管事就说想尝尝哑娘子这儿做的那些个花生豆。

这回他帮着买一点,回去应该能要到钱,还能得个好。不过得少买点,真要不到就当卖个好了。

反正到时他得了哑娘子的新菜也不亏,自己拿回去当零嘴吃也好,借厨间的灶随便炒一炒也好,终归是样正经吃食。

还是拿油炸过的呢,再难吃都不可能难吃到哪里去。

就是不知自己这样排下去,那名气最大的辣味花生还能不能买得到。

他对那味道也好奇得很啊。

大家也还是决定回去试一试,毕竟目前没别的做法了,而俩孩子都表示这菜十分好吃,但他们都觉得塞了半个肉丸子怎么可能不好吃呢?

所以,这到底是算吃菜还是吃肉呢?

不过,总而言之,等会还得去买肉。

买肉?

刚那哑娘子弟弟不就是卖肉的吗?

不如就去那摊位买好了。

大部分人都不约而同地这么打算着,同时又觉得哪里怪怪的。

送菜,买肉?

该不会……

一些主家同样是做买卖的都纷纷觉得哑娘子这生意做得实在毒辣。送菜既给自己带名声,又给自己弟弟带生意。

不过,他们倒没有人反感这做法,人没逼着你去买肉,更没逼着你去她弟弟家买。

只是,先前在屠户摊那儿大家都知道了哑娘子和她这弟弟关系极好。又有那什么“认识不认识”的一对比,显然,要想以后能从哑娘子这儿更顺利地买到东西,跟她弟打好关系可不是一条摆在眼前的好路吗?

大家又不是傻子,排第一个差爷最开始话里的意思不就是跟哑娘子她弟认识吗?

而且,反正都要买肉,到哪买肉不是买啊,一举两得的事干嘛不干?

冯时夏可不知道自己这兴致一起想的主意竟帮着屠户小哥把生意带起来了不少,她要是知道她肯定喊冤啊。

豆腐泡根本不是只能酿肉吃啊,豆腐、香干、腐竹、豆泡等这些豆制品基本都百搭啊,煎、炒、焖、炖、蒸,烩、拌、烤、卤、焗,想怎么吃怎么吃啊。

不过,无心插柳柳成荫,也算件喜事?

今天虽是报着坏的打算来的,但带的东西却不算少,因为除了蛋糕,其他的东西还是能放的,她干脆就都比以前还多带了些。

隔了两天没来,想买的客户应该是会多买一点的。

而蛋糕,本来这次轮到小集只需带两个,但因为蛋糕本来就是首当其冲的焦点产品,她想摆出自己大大方方的态度——我没问题,我有底气,我不怕。

所以,虽然有点任性,她反而带了五个。

平常不是不够买吗?

她心里憋着气,倒是有种“我敢卖,看你们敢不敢买”的气势。

结果,竟大大出乎她的意料。

不是说出现什么疯抢的场面,而是除了同时段的人流量比以往小一些之外,整体的销售数据跟以前差不太多,甚至说要更好。

因为今天前三位VIP就已经给她消耗了两个蛋糕。她的忠实客户们大多都没有迟疑,仍旧选择相信她。

这令她感动之余,不禁也兴起了把会员管理这一块做起来的念头。

定积分制度和举办VIP活动无疑是培养会员忠诚度的好方法,只是这一块需要不少的精力来做。

可惜现在她手头还有别的项目要完成,不然她真的愿意花心思做这个。

其实刚来一开始,虽然大家对她都超乎寻常的热情,但是这一切只是建立在一个热点话题中心人物的前提下,大家只是爱好看热闹,就是说想买什么的也只是说说而已,并不是真的对她的产品爆发了多大的追捧热情。

可或许是那位女老板带来的一波逆向操作的刺激,或许是三位VIP大佬为她站台的影响,又或许自己的新品策略和赠送策略也起了一点点小作用,甚至还因为自己坦然自如的态度,自然而然地,在诸多因素的联合推动下,一切就往越来越好的方向去了。

酒鬼花生因为是近期的主推爆款,今天她带了有9斤多快10斤,几乎是以往的三倍。可即便这样,第一波客人都还不够卖的,要知道大佬一个人就包了一半,这还是在众人抗议的前提下少要了。

尤其排第四的大叔那弱小、可怜、无助的面容配合哀戚的声音起了决定性的作用。

她怀疑今儿就是带二三十斤过来,都是不愁卖的。

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